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孕期补充营养素要根据月份调整

2014-07-09杨晓品

黄河黄土黄种人 2014年5期
关键词:主打准妈妈菠菜

杨晓品

怀孕后,准妈妈应该补充一些特殊的营养素,这样才能保证胎儿的健康成长。

怀孕第1个月——

主打营养素:叶酸

补充叶酸可以防止贫血、早产、胎儿畸形。准妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米、面粉等谷类食物以及牛肝、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片保证每日所需的叶酸。

怀孕第2个月——

主打营养素:维生素C、维生素B6

适量补充维生素C能提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。维生素C来源于新鲜的水果、蔬菜,比如青椒、菜花、白菜、番茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。维生素B6在麦芽糖中含量最高,每天吃1~2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使准妈妈精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉、马铃薯、黄豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等含量较多。

怀孕第3个月——

主打营养素:镁、维生素A

镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花子和全麦食品含镁较多。胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的维生素A。

怀孕第4个月 ——

主打营养素:锌

准妈妈如果缺锌,会影响胎儿在子宫内的生长,使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,在生蚝中含量尤其丰富。补锌要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

怀孕第5个月 ——

主打营养素:维生素D、钙

胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,对钙质的需求剧增。因此,从第5个月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外,还应该多吃以下容易摄取钙的食物:干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋。

怀孕第6个月 ——

主打营养素:铁

此时的准妈妈和胎儿的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该吃一些含铁丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3~0.6克硫酸亚铁。

怀孕第7个月 ——

主打营养素:“脑黄金”

DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起称为“脑黄金”。此时的胎宝宝神经系统逐渐完善,全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。准妈妈可以交替地吃些富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品以及海鱼、鱼油等。

怀孕第8个月 ——

主打营养素:碳水化合物

第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原和脂肪。此时,如果碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒。所以,应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外,在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。

怀孕第9个月 ——

主打营养素:膳食纤维

孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。准妈妈应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜、水果中都含有丰富的膳食纤维。

怀孕第10个月 ——

主打营养素:维生素B1

在怀孕最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁、钙和水溶性维生素,尤其以维生素B1最为重要。如果维生素B1不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。维生素B1在海鱼中的含量比较高。

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