用试管观察种子萌发的过程实验

邱扬华

济南版八年级上册生物教材第四单元第一章第四节，安排了“观察种子萌发的过程”的演示试验，笔者按照教材中的实验操作，效果并不理想：（1） 把种子紧贴玻璃缸内壁，很难做到种子和玻璃缸壁之间没有细沙。（2） 由于种子埋在细沙中，种子的胚根突破种皮后幼根会和沙混在一起，观察不太清晰。（3） 由于种子和细纱混在一起，在胚芽突破种皮发育成茎和叶时观察不太明显。（4） 两周内每隔2 d播下一粒种子，由于种子不能保证百分之百的萌发，影响实验的进度。

针对以上实验所用器材和方法的不足，结合学校实际情况，在教学中对本实验进行如下改进，利用试管培养玉米种子，来观察种子萌发的全过程，效果非常明显，下面简要介绍实验操作步骤。

1 实验仪器及用品

玉米种子、培养皿、吸水纸、滴管、试管、试管架、细线等。

2 实验操作步骤

（1） 选择几粒完整饱满的玉米种子，均匀地放在培养皿中，加入少量水，然后用湿纱布覆盖，放在温暖的地方。种子用量多时也可用淘米筐代替培养皿。

（2） 把吸水纸折叠成长条状，宽度要小于试管口径。一端再折叠变厚，用细线把厚的一端固定。

（3） 把玉米粒有胚的一面向外放在吸水纸上用较厚的一端托住。

（4） 把玉米粒用吸水纸托着，插入试管口内大约2～3 cm处，多余的吸水纸向相反方向折叠，折挂在试管口上，在吸水纸和玉米粒上滴加适量水。把试管放在试管架上，然后把装置放在温暖的地方。

以上（1）～（4）步骤在前两周每隔2 d做一次。

（5） 定时向玉米粒和吸水纸上加几滴水，观察玉米粒的萌发情况并记录。

3 用试管来培养种子的优点

（1） 本实验与课本上的实验作比较，材料用具更易选取，装置简单，学生易于操作。

（2） 可以清楚种子萌发全过程。

（3） 能够清晰观察根尖的结构和探究根尖成长的主要部位。

（4） 等玉米萌发长出叶以后，选择长势一样的两株玉米作为对照，分别改加蒸馏水和土壤浸出液，还可以用于观察植物的生活需要无机盐。

由于实验器材易于选取，实验装置简单，在教师的指导下，学生能独立完成实验的操作，学生可记录种子萌发的全过程，能够培养学生动手操作和观察能力。这一套实验置可以做连续几个拓展实验，这样既节省实验成本，又可以大大激发学生的学习兴趣，培养学生大胆创新，寻求更科学的解决问题的方法。