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新疆推广绵羊高频高效繁育技术调查报告

2014-07-01马超周义才刘向晖田可川李发云

新疆农业科技 2014年3期
关键词:羊场绵羊母羊

马超,周义才,刘向晖,田可川,李发云

1.新疆农业大学经济与贸易学院,乌鲁木齐 830052 2.新疆农业大学研究生处,乌鲁木齐 830052 3.新疆畜牧科学院畜牧所,乌鲁木齐 830052 4.新疆维吾尔自治区第五监狱,乌鲁木齐 830013

新疆推广绵羊高频高效繁育技术调查报告

马超1,周义才1,刘向晖2,田可川3,李发云4

1.新疆农业大学经济与贸易学院,乌鲁木齐 830052 2.新疆农业大学研究生处,乌鲁木齐 830052 3.新疆畜牧科学院畜牧所,乌鲁木齐 830052 4.新疆维吾尔自治区第五监狱,乌鲁木齐 830013

新疆是我国重要的“五大牧区”之一,随着新疆市场经济的快速发展,人民的生活水平不断提高,老百姓对羊肉的需求量也越来越大,供需矛盾问题日益突出。绵羊的高频高效繁育技术是解决这一矛盾的技术手段之一,也将随着养羊业的不断发展得到推广。调查发现新疆只有阿克苏、昌吉、伊犁三地州的羊场开始大规模推广应用该技术,而其他地区羊场推广应用比较缓慢;调查还发现新疆大部分牧民养羊业基本上没有应用该技术。造成绵羊高频高效繁育技术无法大规模推广应用的主要原因:基础投资大、技术储备低、推广力度不够、牧民文化水平低和新疆畜牧业产业化整体落后等。根据新疆实际情况提出推广应用高频高效繁育技术的一系列建议对策。

绵羊;高频高效繁育技术;推广应用

新疆是我国第二大牧区,发展畜牧业有着得天独厚的条件。而养羊业是新疆畜牧业的传统产业,绵羊头数占到全国第一位,具有品种多、数量大、分布广的特点,是新疆牧民的主要收入来源。新疆绵羊多为季节性发情,多集中在秋季,一般秋季配种、春季产羔、一年一产,这种繁育方式大大限制了绵羊年出栏量。通过高频高效繁育技术能使母羊两年三产(一年两产或三年五产)、一产多胎,从而提高绵羊年出栏量。而高频高效繁育技术在新疆应用情况如何、推广应用中遇到哪些问题、该技术推广应用的前景到底怎么样?这些问题需要调查并摸清。

1 绵羊高频高效繁育技术国内外推广应用现状

1.1 高频高效繁育技术概念界定

刘玉峰(2011)认为高频繁殖是指在每年内每只母羊的繁殖效率的高效,采用阴道栓诱导发情技术,使母羊一年四季都可发情,从而缩短了母羊的繁殖周期,达到高频繁殖的效果。高效繁殖是指每次每只母羊繁殖的羊羔数、质量和生产效率的高效,采用外源生殖激素处理发情母羊,使母羊一次产多胎,提高母羊产羔率。通过改进繁育技术,加强对羊的繁育过程的科学管理,技术—管理两手抓,提高羊的单位生产效率和提高质量,实现繁育的高频与高效。

从传统繁育技术和高频高效繁育技术两种绵羊繁育方式对比看,应用高频高效繁育技术具有羊场规模大、饲养密度高、生产周期短、繁殖效率和饲养技术要求高、饲养以舍饲圈养为主等特点。

表1 两种繁育方式对比

1.2 高频高效繁育技术国内外推广应用现状

1956年Robinson开始用注射法使用孕酮对绵羊进行同期发情处理;1965年,Robinson等人应用促性腺激素可使母羊提高双胎率。到了20世纪80年代,高频高效繁育技术在养羊生产中采用配套技术实现高效应用。目前,在养羊业发达国家保加利亚、澳大利亚、新西兰等高频繁育技术已经在生产中大规模推广应用,使养羊业发展成为规模化生产的高效产业,并且取得良好的经济效益。

20世纪80年代,我国开始对绵羊高频高效繁育技术进行研究。到了21世纪,我国绵羊的高频高效繁育技术研究取得了显著成果,已经开始向生产转化。例如我国东北、内蒙古等省份的畜牧业,开始大规模推广高频高效繁育技术,并取得了显著经济效益。

2 新疆绵羊高频高效繁育技术推广应用现状

2.1 新疆规模化羊场应用高频高效繁育技术情况

我们调研发现:绵羊高频高效繁育技术在新疆各地区羊场推广应用情况不一,其中阿克苏、伊犁和昌吉三地州的羊场已开始大规模应用高频高效繁育技术,克州地区有10%羊场也开始小规模应用,其他地州高频高效繁育技术尚处于试验阶段,推广应用缓慢,如表2所示。

表2 高频高效繁育技术在新疆各地州应用情况表

阿克苏高频高效繁育技术应用推广发展较好。据调研统计,80%的羊场已经开始或者正在开始应用高频高效繁育技术,实现二年三产、一产多胎的目标。例如中天羊场建立于2005年,投入1500万元建成规范化的养殖场,聘任员工8人,养殖成年羊2000余只。建场以来,开展了肉用种羊纯种繁育、杂交改良实验、胚胎移植和高频高效繁育技术推广等工作。目前通过推广高频高效繁育等技术,大大提高了本地羊的产肉性能、品质和产量,为农牧民增收开辟了新路。

伊犁在抓好牲畜品种改良工作的同时,鼓励羊场采用绵羊高频高效繁育技术,应用高频高效繁育羊场61个,占到总羊场的57%。其中,伊宁县通过加强科技培训,每年培训农牧民21547人次,培训专业技术人员730人次。而伊宁县财政用于技术推广的资金,2013年投入资金就达7807.99万元(县财政投入3666.19万元,国家及自治区投入4141.8万元),用于高频高效繁育技术专项资金近1000万元;每年通过政府专项资金的示范和引导效应,吸引了社会资金注入,进一步引导资金投入畜牧生产;为推广应用绵羊高频高效繁育技术提供充足的经费保障。

昌吉也对畜牧繁育新技术应用较为重视。据调研统计,昌吉应用高频高效繁育技术的羊场占到昌吉州规模化羊场的70%左右。昌吉绵羊高频高效繁育技术推广应用措施有下几个方面:一是加强畜牧业基础设施建设;二是培训各类专业技术人员;三是改革畜牧兽医制度;四是建设畜牧产品加工基地。

2.2 新疆牧民应用绵羊高频高效繁育技术现状

新疆大部分牧民养羊以放牧为主,采用夏季放牧、冬季饲养的养羊方式。他们的饲养方式相对简单,没有专业的饲养设备与标准化羊舍等基础设施。牧民文化素质普遍较低,他们吸收、消化和应用高频高效繁育技术比较困难。目前,在牧区推广应用高频高效繁育技术软硬件还不具备要求。

3 高频高效繁育技术推广应用前景

根据我们的调研发现:绵羊采用传统繁育所需成本虽然低(见表3),但是母羊繁育周期长、效率低;采取高频高效繁育技术虽然成本较高(见表3),但是可以提高绵羊年出栏量,实现相对更高的产出,应用高频高效繁育技术的经济效益明显。我们对多浪羊、和田羊和阿勒泰大尾寒羊三种母羊的成本和产出进行经济效益计算,得出:采用传统繁育技术每只母羊每年实现效益平均在457元左右,而应用高频高效繁育技术每只母羊每年实现的效益平均将近1479元,见表4。

表3 传统饲养与规模化羊场饲养成本比较

调研发现,母羊生产采用高频高效繁育技术应用前景广阔、效益显著,表现在四个方面:一是年出栏量大幅提高,理论上可达2~3倍(见表4),从而很大程度上解决羊肉供给矛盾,同时增加生产者的收入;二是生态效应明显,该技术的广泛推广应用加快采用舍饲圈养方式,减少放牧的数量,从而缓解草畜矛盾;三是可加快畜牧产业化进程,该技术的推广应用从技术层面上为产业化发展提供了动力;四是食品安全有保证,因为该技术实施要求的软硬件条件高,从而为高质量羊肉的产出提供了前提。

表4 传统繁育与高频高效繁育的效益比较(单位:元/只)

技术应用成功度评价是以技术应用的目标和效益为核心,依靠专家的经验,综合各项指标的评价结果,对技术应用的成功度给出定性的结论。通过多位专家打分分析得出(表5):绵羊高频高效繁育技术推广应用的经济、社会、生态效益前景巨大,总体评价为成功。

表5 高频高效繁育技术效益成功度专家打分结果

4 新疆推广应用绵羊高频高效繁育技术面临的问题与建议

采用高频高效繁育技术所产生的经济效益很大,但是目前在新疆高频高效繁育技术应用并不广泛,推广仍然存在着不少的问题,遇到诸多瓶颈。

4.1 新疆畜牧业基础设施薄弱,需要加快畜牧养殖业基础设施建设,推动养羊产业化发展

新疆绵羊养殖业主要是靠牧民和牧场为个体的养殖单位,这些养殖单位运用高频高效繁育技术的“软件”、“硬件”条件还不成熟。新疆畜牧养殖产业还没有形成现代化的产业体系,也没有实力较强的绵羊养殖龙头企业。为了加快绵羊高频高效繁育技术的推广应用步伐,我们应该确定在主导产业、规划区域布局、依靠龙头带动、发展规模化养殖等的基础上,加快形成市场牵引龙头、龙头带动基地、基地包容牧户、羊场的牧业产业化拓展新格局,要有效推进龙头企业向大型化、集群化、加盟型方向发展,建设一批集中连片的绵羊养殖基地,不断完善“企业+基地+牧户”的牧业产业化模式,从而提高高频高效繁育技术在绵羊养殖业快速推广水平。

4.2 畜牧业金融扶持欠缺,需要加大资金扶持力度,为推广高频高效繁育技术应用提供资金保障

目前,新疆大部分地区还是以放牧散养为主的养羊模式,受资金的制约很难形成规模化养殖,绵羊高频高效繁育技术无法大规模推广应用,造成绵羊年出栏量增长缓慢。从牧民个人投资来看,他们有扩大养殖规模采用高频高效繁育技术的意愿,但个体资金积累能力有限,缺乏金融支持,而金融部门大部分发放的小额贷款资金有限、期限短,制约了牧民扩大养殖规模采用高频高效繁育技术的能力。政府应加大绵羊养殖业的政策投入,对于规模养殖户给予贷款支持,并实行财政贴息。

4.3 从业人员文化水平普遍不高,需要加大科技培训,提高养羊从业人员科技应用能力

加强对养殖户等从业人员、技术人员的科技培训,提高养殖户科学养殖水平和技术人员的服务技能。一是积极鼓励养殖从业人员参加业务部门组织的新技术培训班。二是利用远程教育平台、电视专栏等媒体以畜牧兽医新技术应用、动物疫病防治、标准化养殖小区建设、秸秆饲料加工制作为重点内容,大力宣传普及常规与高新技术。三是开展普法宣传活动。举办《动物防疫法》、《草原法》为主题的动物卫生监督及草原行政执法宣传月活动,提高农牧民群众法律意识。四是通过畜牧科技实用技术讲座等形式,重点围绕高频高效繁育技术、科学饲养管理技术、动物防疫基础知识等内容,对农牧民群众和养殖专业户进行培训。

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马超(1984年—),河南人,新疆农业大学经贸学院硕士研究生,研究方向:农村区域经济。

新疆研究生科研创新项目“新疆绵羊高频繁育技术应用推广情况调查及其经济效益评价分析”(XJGRI2013093);新疆农业大学产学研联合培养研究生项目“新疆多浪羊高频繁育技术应用推广现状调查及经济效益评价分析”(xjaucxy-yjs-20131062)。

2014-03-31

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