属“马”植物俱乐部

李梅

马年说“马”，其实除了动物界的骏马之外，植物界也有不少好“马”，它们形形色色、各显其能，绝对比真正的马儿多才多艺。

这不，植物专家们特意成立了一个俱乐部，请来了许多属“马”的植物来展示它们各自的才能。人有属相，难道植物也有吗？其实它们只是一些名字中含“马”的植物。比如，大家最熟悉不过的马铃薯，著名的观赏植物马蹄莲，还有可以食用的马兰头、马蹄（荸荠），以及珍稀植物马褂木等等。

列举了这么多属“马”的植物，你的好奇心是否已经蠢蠢欲动了？下面就让我们一起去属“马”植物俱乐部看看吧。

变形淑女

属“马”植物俱乐部中囊括了许多俊男美女，其中最大名鼎鼎的成员当属变形淑女——马蹄莲。大家都知道变形金刚，却没听说过变形淑女。顾名思义，马蹄莲的名字源自于它像马蹄形状的宽大“花瓣”， 一直被人们视为纯洁的象征。可你知道吗，马蹄莲的“花瓣”其实是一片变形的叶子，在植物学上被称为“佛焰苞”，因为它的形态就像佛像前点燃的火焰般飘摇而上。

看到这，你一定想问马蹄莲的花儿到底在哪里呢？马蹄莲中一般被我们称为“花蕊”的结构才是马蹄莲的花儿，准确的说，是“肉穗花序”。成百上千个真正的小花结合成肉穗花序，雄花位于上部，雌花则位于花序下部。

蝙蝠美人

巨花马兜铃是大型木质藤本植物，著名的热带花卉，原产于巴西。它的茎蔓可长达10米，花朵硕大无比，一般长40厘米、宽25厘米，呈紫褐色，还有白色斑点。花朵的主要部分仅一片，绛红色，布满黄色网状花纹，绚烂瑰丽，正面看像喇叭，远看又如在绿叶掩映中停歇着的一只只巨型蝙蝠，极为奇异。另外，巨花马兜铃的果实近乎球形，很像挂在马脖子上的响铃，所以才被人们称为“马兜铃”。

更有趣的是，巨花马兜铃形态结构独特，花朵基部有一个膨大的兜状物，兜里既有雌蕊又有雄蕊。兜状物还会散发出来怪异的味道，周围的昆虫会被这种味道吸引进“小兜”里。由于花的内侧布满了倒毛，昆虫一旦进入“小兜”，就难以钻出，会被“囚禁”几天，以花内侧上的多浆细胞为食。等过几天花内侧的倒毛萎缩了，昆虫才能离开，这时昆虫身上已经沾满花粉，带着满身的花粉飞向另一朵巨花马兜铃的“小兜”里，完成异花授粉。巨花马兜铃不仅捕捉昆虫，还养着它们，本事够大，与猪笼草、捕蝇草等纯粹的食虫植物完全不同。

毒美人

虽然属“马”植物俱乐部中不乏温柔美丽的成员，但是也有笑里藏刀的毒美人。

其实，上面介绍的马蹄莲就是有毒的植物，别看它们外表美丽高雅，它们的块茎、佛焰苞和肉穗花序都有毒性，误食一点就会引起咽喉肿痛。小朋友们以后看到马蹄莲时，可要多加小心哦！

马利筋，多年生草本植物，开出的花十分好看，仿佛红色荷花托举着黄色桂花，美艳悦目，故有“莲生桂子”的雅号。可惜它也是个“毒美人”。 马利筋全株有毒，尤其是汁液的毒性较强。

马缨丹，一丛花序（花梗上的一群或一丛花）之中常会有多色的变化，所以别名也称为五色梅、五彩花，同时枝叶含有特别的刺激气味，所以马缨丹的别名叫“臭草”。马缨丹的花叶都有毒，误食后会引起腹泻、发烧等症状。

凡事都有两面性，虽然马蹄莲、马利筋和马缨丹都有毒，但正是因为它们的毒性，使它们成为了一剂良药。我国的中药学博大精深，总是善于发掘每一种植物的药用价值。将马蹄莲的块茎捣碎，敷在患处，可以治疗烫伤，并预防破伤风。马利筋的汁液入药，具有退热消炎的功效。马缨丹的根、叶、花都可入药，能清热解毒、散结止痛。

果蔬小妹

民以食为天，属“马”植物俱乐部的成员中除了好看的，当然还得有好吃的，它们虽然其貌不扬，却十分可口，是属“马”植物俱乐部里的清甜小妹。春天来了，正是吃野菜的好时节，说到野菜，就不得不提马兰。马兰的嫩茎叶（俗称马兰头）是春季最常见的野菜之一，为菊科菊属植物，长在山坡、田边、路旁，分布于全国各地。马兰头中含有多种营养成分、丰富的矿物质、维生素和17种以上氨基酸。

除了马兰，还有一种家喻户晓的美味“马”植物，就是荸荠，俗称马蹄。荸荠生长在水田里，形状扁圆，外皮棕红鲜亮，果肉白嫩细腻，吃起来清甜无渣，爽脆可口，美味与营养兼备。荸荠还能做各种菜肴的配料，比如炒猪肝、炒肉片时放点马蹄，荤素搭配，别有风味。

“马”植物绅士

如果把美丽的花儿比作美人的话，那么身姿挺拔的树木就是绅士了。属“马”植物俱乐部里最具绅士风度的树木当属鹅掌楸——马褂木。鹅掌楸树形端正，叶形奇特，是优美的庭荫树和行道树种。因为叶子如鹅的脚蹼，故名鹅掌楸，同时又很像清朝人穿的马褂，所以老百姓又称它马褂木。最奇特的是它的花，淡黄绿色，端庄娴静，形状酷似郁金香，在宽大的叶子之间显得神秘而美丽。endprint