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调治女性更年期尿失禁药膳两款

2014-06-09梅依旧

饮食科学 2014年6期
关键词:肾气狗肉用料

梅依旧

绝经期妇女由于雌激素水平下降,膀胱、尿道也和生殖器官一样发生萎缩性变化,改变了尿道平滑肌弹性组织和纤维组织的比例,使尿道由富含肌肉的弹力管道变成不协调的管道,尿道张力减退,内压下降,从而干扰尿道与膀胱的协调作用。另外,女性激素水平下降可使尿道周围胶原纤维再生,发生梗阻。因而,更年期前后或准更年期的女性均可出现尿失禁现象。

祖国医学认为,人体肾气虚或脾肾阳虚,不能摄护于膀胱而致膀胱气化功能失调而发为本病,临床常用人参健脾丸加肾气丸,早期服用有一定效果。

更年期尿失禁者在生活与工作中应尽量减轻压力,保持心理平衡,适当散步,并早晚练习缩肛运动。保持充足睡眠,饮食以清淡的蔬菜为主,多饮水,适量进食坚果(杏仁、核桃仁、开心果等)、木耳、香菇、豆制品。必须戒烟戒酒。此外,以下药膳方对该病有缓解作用:

狗肉豆腐枸杞汤

用料:

狗肉150克,豆腐100克,枸杞子25克,葱、姜、料酒、味精、盐等适量。

做法:

先将上述食物一同放入锅内,加水适量用慢火炖半小时,再放入葱、姜、料酒至狗肉炖熟,后加少许盐与味精即成。

用法及功效:

每日服一次。补中益气,固肾强腰。

羊骨陈皮姜汤

用料:

鲜羊骨250克,陈皮20克,高良姜15克,生姜30克,精盐适量。

做法:

将鲜羊骨锤碎,与陈皮、高良姜、生姜同放大砂锅内,加水500克,文火炖1小时左右,至汤色乳白时,根据口味加放精盐少许即成。

用法及功效:

每日服一次。可温补肾阳,补精填髓。

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