运用外贸业务实例，提高案例教学实效

张婷婷

摘 要： 传统案例教学由于案例本身缺乏时效性或应试性太强等原因，无法提高学生的实操技能。作者从哈佛案例教学受到启发，总结出一套能提高案例教学实效的方法：基于校企合作的背景条件，从外贸企业获得第一手业务实例资料，按照“三要素”整理编写，并在课堂上做好分析指导，以期更好地实现教学与岗位的衔接。

关键词： 外贸业务实例 案例教学 教学实效

一、传统案例教学的现状

在《进出口贸易实务》教学中，我们经常会用一些“案例”帮助学生理解并掌握相关知识原理，并逐步实现知识点的迁移。这些案例一般都来自教科书、配套练习或是教师自己通过网络等渠道收集的。前者往往缺乏时效性，不需要学生做太多研究和思考，基本上直接照搬上下文中的原理即可；后者不能针对性差——无法找到与教材知识点相对应的案例，要不就是为了应对各类考试而编写的习题，应试目的性太强。因此，以这类案例为基础实施的案例教学往往收效甚微，只能让学生初步了解原理，而无法进一步开阔学生的眼界，提高实操技能，与外贸业务岗位的实际相衔接。

二、哈佛案例教学的启发

哈佛大学创造的案例教学被奉为经典。20世纪初，此教学法开始于法学院，当时主要以判决的案件作为教材，在教师的指导下，学生通过先独立研究、后相互讨论的方式，运用掌握的理论知识，分析、讨论案件中的各种疑难情节，逐步形成具有各自特点的处理法案，培养学生系统掌握与运用专业理论及综合分析与解决问题的能力，而哈佛商学院则将案例教学最终确定并加以推广。

哈佛的案例教学取得如此成功，与其案例的编写、教师的教学水平、学生的知识修养等众多因素密不可分，从中可吸取一点经验指导教学。在此，我谈谈《进出口贸易实务》教学中对案例的选择编写及实际应用的想法。

三、提高案例教学实效的做法

（一）案例的获得与编写

1.获得案例的渠道

中职学校的教学相对普通高中而言更侧重学生专业技能的提高，而技能包括两方面：一是动手操作技能，二是动脑解决问题的技能。外贸专业学生将来所从事的工作更多要求其以知识、经验解决业务上的问题，或是趋利避害，正确决策。由于这类技能往往无法用一个客观指标衡量，因此其习得过程相对复杂和漫长，专业课教师在教学中要尽可能地提高技能传授的实效。以外贸专业主干课程《进出口贸易实务》为例，案例教学能有效实现这一目标，哈佛的经验正说明了这个道理，但前提是选对案例、选好案例。

现在，大多数中职学校都通过校企合作的方式进行人才培养，外贸专业往往会和外企建立合作关系，尤其是一些小微外企，学生毕业若从事外贸行业，多数情况下会先从小微外企开始。因此，从该类企业获取业务实例相对比较容易、有针对性和时效性；再者，据国家统计局统计，我国的小微企业占全国企业总数的90%，有近5000万家，其中小微外贸企业的数量高达500万左右，创造了对外贸易总额的60%，极大带动了我国的出口，也是国家重点扶持的对象。由此可见，对小微外企的研究具有时代意义。

2.获得案例的方式

如何采集案例资料呢？一方面，可由教师在挂职期间或通过定期采访业务主管人员获得，另一方面可由学生在实习期间通过撰写实习心得等形式积累获得。

3.编写案例应注意的问题

由于采集到的案例往往是零散的，因此若要配合课程教学，提高技能，则必须经过精心编写，使之符合教学的系统性和学生的认知规律。教研组的所有教师可以分工合作，从编写一则典型的、有完整知识结构的案例（可以分为一节知识点和一章知识点两类，用于不同阶段的学习）到最后集结成册，形成校本教材。在编写前要考虑以下要素：

（1）案例所围绕体现的问题是什么

换言之，案例的编写可以由某个“问题”驱动，这个问题就是课本上的一个知识点，教师要从采集的众多业务实例中找到一个片段引出所要研究探讨的核心问题。这样编写出来的案例针对性强，且有利于“理”、“实”结合。当然，不能忽略，案例要和国家的有关政策相统一，这就要求在编写时对采集的实例能正确取舍。

（2）学生对案例需做怎样的分析

这个要素比前一个要素在要求上提高了一个层次。也就是在这个环节，学生将充分结合知识经验，发挥主观能动性，其系统掌握与运用专业理论及综合分析与解决问题能力的培养得以实现。教师在编写前要对案例所涉及的方方面面的知识点有全面、深入的理解，能举一反三、由此及彼。同时，能预测学生的分析水平，制订好相应的指导方案，特别是针对案例中可能会出现的与课本上理论有偏差甚至是课本未提及，而实际业务中会遇见的问题，要以此为机，提高学生能力。

（3）各案例材料间是否具有关联性

由于案例来源于企业的业务实例，对现实工作肯定具有经验积累作用。在不同的情境下，处理方式可能有所不同。教师在编写时要注意各案例材料之间的关联性，必要时加注相关说明，以便学生明晰。

（二）案例编写及运用举例

在与企业合作的过程中，笔者获得了一些业务实例资料并做了整理，编写成案例。现截取部分片段，对这类案例在教学中的运用作举例说明（注：案例来源于一家小微外贸企业）。另外需要强调的是，案例应在课前下发，给予学生充足的时间阅读、思考、查找相关资料。

1.片段一

“建湖鼎尚工艺品有限公司（以下简称‘鼎尚公司）向美国沃尔玛超市出口10万张圣诞贺卡（体积为6立方米），双方事先约定‘分三批装运，鼎尚公司核算成本后进行报价，随后达成合同。可出运前，买方要求三批货物要分别在12个不同的港口卸货，这意味着出运前要将货物分装到12个集装箱内，签发12份提单，报关12次，另外，仓库的装卸费按体积计收且不足1立方米的按1立方米收取，这一切大大增加了卖方的成本。试分析：本案中鼎尚公司有何失误。”

（1）编写目的（驱动问题）

此案例是针对《进出口贸易实务》第三章第三节《买卖合同中的装运条款》编写的。编写该案例，是由于教材中只涉及“分批装运”的概念和合同中的分运条款，而对本案例中的这类情况未做说明和讲解。由于这类情况较为常见，也是一种约定行规，但若是业务新手，就可能不甚了解，该案例正好弥补了这一不足。

（2）教师指导方案（参考）

①进口商可分为两大类：一是进口批发商，他们拥有自己的仓库但商场店铺不多，进口产品主要用于批发；二是大型超市，如沃尔玛，他们不但有自己的仓库，而且有众多店铺，进口产品主要用于直销。

②同一产品、相同数量，出口给大型超市的费用比出口给进口批发商要高。主要是由于大型超市分布在目标国的各个城市，因此出口时一批货会按照这些城市的分布决定分多少个目标港口走货，一般来说是10到12个。出口给进口批发商就不存在此问题。

③失误：鼎尚公司在进行成本核算前未对进口商的情况做具体调查和了解，导致报价中未包含部分费用，从而引起损失。

2.片段二

“目前，大多数出口业务采用信用证和电汇这两种支付方式。鼎尚公司在向智利某进口商（初次交易）出口价值为15000美元的圣诞礼品前，对两种支付方式做了如下对比：

信用证付款方式利用银行信用作担保，收汇可靠性高，风险较低，对初次交易比较合适，缺点是银行费用高，增加了产品成本。

T/T常用的有两种方式：一种是30%（或20%等）预付T/T，即订单确定后由买家电汇30%货款给卖家，其余货款在货物出运后，卖方凭借手上的海运提单，将复印件传真或E-Mail给买方，买方收到后及时支付尾款给卖方，卖家航寄正本海运提单或将提单电放给客人（即30%前T/T，70%后T/T）。这种付款方式下卖方的风险较低。另一种是全额或30%预付T/T，其余货款在发货前付清（即前T/T）。相对买方而言，这个付款方式风险极高。

经过比较，鼎尚公司决定选择前T/T的支付方式，请分析其理由。”

（1）编写目的（驱动问题）

此案例是针对《进出口贸易实务》第五章第二节《支付方式》编写的。编写该案例，是由于教材中比较侧重于介绍信用证，尤其强调了其银行信用的优点，忽略了其手续繁琐、费用高等一些缺点；相反，对现今另一主要支付方式电汇（T/T）却没有做进一步介绍，该案例正好对此做了补充讲解。正因为这种补充，让两种支付方式形成对比，让学生可以进行比较分析，并结合企业现状得出结论，在获得理论知识的同时提高分析和解决问题的能力。

（2）教师指导方案（参考）

①针对小于2万美金的小订单，虽然信用证风险较低，对初次交易比较合适，但其费用较高，加上可能出现的不符点扣费，会直接导致利润降低。

②“前T/T”比“30%前T/T，70%后T/T”风险要低。

③经对一些特定国家清关政策的了解得知，像智利、摩洛哥等国，没有海运提单就可以直接清关提货，对于这类国家的客人一定要落实全部货款才能出货，由此选择前者。

当然，要想真正提高案例教学实效，教师应该不断学习，努力扩充知识面，提高专业素养，同时，以学生为本，注意教学方法的研究和创新，使之更好地与岗位衔接。