5元平价披萨店 生意火爆不愁卖

江旭辰

项目介绍

5元平价披萨是采用优质的香米和特色的奶酪制作而成的纯手工的意式披萨，口味独特、制作简单，在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，符合全国各个地区和不同人群的口味需求，是中国市场上少有的产品，也是独家首个针对大众消费者的低端化披萨。披萨每个成本在2—4元，售价5—15元，无论孩子、老人、学生、白领，都能消费得起。

产品特点

1.口味丰富，价格低廉。

本项目披萨经过营养专家融合西式披萨的制作工艺改良而成，色、香、味、形具佳，有甜、咸、麻、辣多种口味、众口能调，更适合中国人的口味和饮食习惯。披萨中根据中国人的体质，搭配奶酪，帮助提供人体每天所需的全部钙量与丰富的脂溶性维生素；添加的多种新鲜果蔬，让营养更为全面。制作完美结合了专业的技术，配以专业的酱料，让披萨的制作更加简洁、味道更为鲜美。披萨大小为6—7寸迷你尺寸，好吃易带；5—15元的零售价格，绝对低廉，味美超值。

2.现做现卖，无销售淡旺季

经营本项目无需雇佣大厨，现做现卖，制作过程中和出炉后的独特香气让顾客闻之即馋，比传统量贩式更吸引人。几分钟的出餐速度，让排队的顾客无需久等。经营披萨生意四季能热卖，打破了时间季节局限，无销售淡旺季的区分。

市场分析

近年来中国快餐行业总体情况良好，发展迅速，市场稳步增长。中国快餐业的黄金时期已经到来，并会以北京等大城市和发达地区为中心逐渐向全国蔓延，走向成熟的发展阶段。2013年的快餐市场竞争升级，快餐业发展势头良好，因此不少商家都进入扩张提速阶段，披萨、牛排等相关西餐开始进军中国市场，其中红遍全球的“必胜客”在中国就拥有300多家分店，每天接待超过400万顾客，烤制170多万个披萨。

经营条件

根据店面面积不同，5元平价披萨共有迷你店、标准店、旗舰店和至尊店四个加盟级别，店面面积要求分别为5—10平方米、11—20平方米、21—50平方米以上和50平方米以上。加盟费用则分别为1.68 万元、2.38万元、2.98 万元和3.88 万元。

效益估算

一般来说，5元披萨店投资者在开业一两个月后就能收回个人投资的全部成本。以开设一家级别最低的5平方米的迷你店为例，以人均消费10元、店内消费和外卖共计120人次计算，月营业额就为10元/人×120人/天×30天=36000元。减去店面租金费用2000元/月、服务员工资（2人）5000元、原料成本1400元/月、水电支出2000元/月，月纯利就达36000元-2000元/月-5000元/月-1400元/月-2000元/月=32000元，年盈利即为32000元/月×12月=384000元。

投资提示

1.店铺经营时间定在上午11时至晚24 时最佳。

2. 5元平价披萨总公司有专门的企划部门，如有需要，总部会派专业的市场运作分析专家为加盟商详细策划经营方案，让加盟商开店没有前景和利润问题的后顾之忧。