吃一口安徒生的蛋糕

雷发林

他像阿拉丁一样，手举着神灯，让每一个读到他童话的儿童梦想成真;他是一个诗人，却成为童话之父;他生活在丹麦，却成为世界的儿子。他的名字是汉斯·克里斯蒂安·安徒生。在哥本哈根寻访安徒生，不仅能慰藉对安徒生的思念，还能满足味蕾，除了可以去安徒生喜欢的咖啡馆喝杯咖啡或者享受一顿浪漫的晚餐外，那个以“安徒生”命名的蛋糕店也绝不能错过。

最著名的安徒生雕像就位于以他名字命名的大街上的市政厅西侧。安徒生身穿西装，系蝴蝶结领带，头戴大礼帽，左手持拐杖，右手拿书，正以抬头仰望的姿态看着对街的蒂沃利公园的天空。

我不知道他是否闻到了公园边上那个也是以他名字命名的咖啡馆的咖啡香。我想我是闻到了，不然怎会冥冥之中就走进了那个大楼的小门。轻轻推开那扇小门，就惊喜地看到不远处走廊上的霓虹灯招牌，当然，更显眼的是那个安徒生的剪纸头像，还是头戴礼帽。咖啡馆里早已满座，就连咖啡馆外靠窗走廊里的那几张桌椅也是满员。

入门，右手边和正面都是玻璃台，里面的各种蛋糕琳琅满目，造型各异，而且都很精致漂亮。有圆筒形状的，也有饺子形状的，有些还点缀着鲜艳欲滴的樱桃，光是看着就让人食欲大开。最有特色的是丹麦典型的面粉糕饼，其中以肉桂的种类最多。有意思的是，靠门的玻璃柜子里居然还排有一列“小锡兵”蛋糕，或悲喜或调皮。另外一个塑料袋里，则装满了各种可爱的蔬菜水果蛋糕，有胡萝卜、草莓和梨。

店倒不大，靠墙一长排沙发，其他的便是零散的桌椅。挤一点，大概能容下四五十人吧。所以，更多的人只能排着长队，等待上一拨人离席。食客中更多的是年轻人，但也有许多上了年纪的白发长者，而且有些人似乎十分熟络，想来应该已经光顾多年了，这里大概已经成了他们每天生活的据点。因为隐于大楼里，而且在屋外街上也不挂招牌，所以游客也少，大多是附近当地的居民。

安徒生的影子在店里无处不在，墙上挂着大幅的安徒生照片，玻璃柜里放着安徒生的头像，菜单上也有安徒生的头像，甚至服务员穿的工作服的右上角，也印有安徒生的头像。服务员一直很忙，忙得找不到一点空隙和他们聊聊这家与安徒生有关的咖啡馆，聊聊这家咖啡馆的老板的故事，聊聊我们彼此的安徒生情结。离开时，买了一袋“小锡兵”，一袋“蔬菜水果”，看着服务员细心地把它们装进盒子里。盒子正面印有安徒生的头像，而四个侧面，则是四幅安徒生的童话故事绘画，里面最熟悉的就是《皇帝的新装》。

如今很难想象，安徒生的那些故事当时在丹麦乃至整个欧洲所引起的轰动。在当时的欧洲，所有的儿童文学都还停留在那种枯燥、说教的基础之上，而安徒生神奇的童话仿佛“稀粥之后的巧克力蛋糕”。

（选自《识得几座城》，有改动）

阅读思考

1.文章开头的画线部分在结构上主要起什么作用？

2.咖啡店不大，却顾客盈门，而且很多人都会把这里当成每天生活的据点，你认为主要原因是什么？

3.文章题目《吃一口安徒生的蛋糕》有什么深层含义？

【孙晓利/供稿】