解放军战备口粮立大功

在现代战争中，军队常常要从事激烈战斗、快速机动、远距离航行或执行应急特殊任务。在这种情况下，后勤保障，尤其是饮食就成为头等问题。为此，世界各国都在大力开发高营养、快吸收、口感好、保质期更长的野战食品，外军甚至提出“食品是战术武器”的观点。

目前，解放军的战备口粮在许多领域已达到或接近国际先进水平，战备口粮已形成五大风味体系：即东北风味套餐、西北风味套餐、西南风味套餐、中原风味套餐和江南风味套餐。同时，各种口粮模块还满足了不同军兵种特点的需要。

2001年，在爱沙尼亚举行的“爱尔纳国际侦察兵”競赛中，一个风雨交加的黄昏，中国侦察兵代表队潜伏在河边的树丛中，等待着天黑后伺机突破“敌”防线。趁着难得的空闲之机，队员们悄悄地吃着特制的晚饭，只见有的队员撕开一个包装袋、往里面灌雨水，很快就像变戏法似地吃起了热乎乎、香喷喷的米饭；有的队员则把水壶内的水往饭盒里一倒，十几分钟后，一盒看起来像手擀面的可口面条就制作完毕……

在4天3夜进行的21个课目的强对抗赛中，我军参赛队员由于食用了全套野战食品，不仅节约了宝贵时间，而且及时补充了营养能量。在夺得比赛团体总分第一名后，队员们兴奋地说，得给野战食品记上一大功。

解放军使用的90式单兵野战口粮，是解放军总后勤部军需研究所于1990年开始研制，经3年时间才研究成功的新一代军用食品，专供军队在野战环境下使用。这是一种体积小、营养丰富、口味纯正、携带方便，具有高效自加热功能的野战口粮。采用加热效率高、无污染的化学加热片剂，不管是凉水、热水，还是脏水、净水，只要倒入食品袋的外包装夹层中，十几分钟就能“煮”熟米饭。即使气温降到零下30摄氏度，只要放入加热片剂和水，20分钟后，冻成冰疙瘩的米饭、面条或罐头，即可升至60～80摄氏度，特别适合部队在野外训练及作战等情况下食用。？笪摘自《桂林晚报》