食用“糖”五误区 爱甜女生要注意

王宏

很多女性习惯在得闲的时候吃吃糖果，觉得甜甜的味道会冲走烦恼与疲惫。虽然糖的滋味惹人喜爱，但是爱吃糖果的女性要注意了，糖也是有其食用禁忌的！以下的五误区你犯了没？

1.空腹大量食用糖分止饿

英国科学家研究发现：空腹大量吃糖，会使血液中的血糖突然增高，破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡，不利于人体健康。

2.水果爱选熟透的

成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健价值的营养成分还更丰富。

3.喝饮料加奶加糖

爱甜的女性在喝牛奶时会觉得淡而无味，于是就加点糖。但是，台湾地区的一项实验表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖。中国营养联盟副秘书长王旭峰指出，一般100毫升甜饮料中含糖12-13克。

一般的甜饮料中含糖量已足够，如果实在想喝，可以在红茶等饮料中加点鲜奶。

4.日常愛吃很甜的

过多食用易患相关疾病。有些专家认为：糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论：嗜糖之害，甚 于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。因此，世界卫生组织于1995年提出“全球戒糖”的新口号。世界卫生组织调查发现，食糖摄入过多 会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。

长期嗜好甜食的人，容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者，发现其中有34%的患者有酷爱甜食的习惯，他们认为，这与葡萄糖代谢障碍有关。

5.白粥米饭直接吃

白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物，吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜，比如芹菜拌香干。

土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜，尽量别蒸着吃，要切成丝炒着吃，以抑制血糖上升。