杯中雾凇
2014-05-27
小学阅读指南·高年级版 2014年2期
你见过大自然的奇观——雾凇吗?现在你不用出门就可以自己制造一个雾凇奇观了。
工具百宝箱
①一个烧杯
②一盏酒精灯
③明矾
④一个漏斗
⑤一块脱脂棉
⑥一根镀锌铁丝
⑦一个铁支架
⑧水
游戏DIY
1 在一个大烧杯内注入4/5的清水,用酒精灯加热,边搅拌边加入适量的明矾,一直到明矾不再溶解为止。
2 在漏斗的玻璃管口塞一块脱脂棉,趁热过滤明矾溶液,保留滤液。
3 把镀锌铁丝弯成松树模型,悬挂在滤液里。当滤液的温度逐渐下降时,明矾晶体便不断凝结在铁丝上,如同雾凇。
游戏中的科学
大多数盐类的溶解度是随着温度的升高而增加的。明矾在热溶液里溶解度较大。在室温时溶解度大大降低。例如90℃时100克水里可溶解109克明矾。20℃时100克水里只溶解5.9克明矾。所以在较高温度时制得的明矾饱和溶液,冷却后就能析出晶体,让白色的明矾晶体凝结在铁丝上,就好像一挂挂雾凇。