蔬菜简易水肥一体化滴灌栽培技术

马兴华

导读：简易水肥一体化滴灌栽培技术是一项现代农业新技术，近几年来已得到了广大蔬菜生产基地的普遍推广应用，要在生产实际中避免出现操作不便、滴灌不均匀、滴灌带爆裂、滴孔易堵塞等现象，充分发挥好其节水节肥、省时省工、增产增收的技术效果，应注意把握设备要配套齐全、田间布置安装要合理到位、掌握正确的操作程序和方法、定期维护防堵等技术关键。

简易水肥一体化滴灌栽培技术是将可溶性肥料配成肥液注入低压灌水管路，并通过地膜下铺设的微喷带均匀、准确地输送到作物根际，保证了根系对水分、养分的快速吸收，能针对蔬菜的生育进程和需肥特性实施配方肥料，真正实现科学灌溉施肥。由于该技术具有节水节肥、省时省工、增产增收的特点，且该技术设备简单、成本低廉、安装容易、操作方便、节本增效显著，近几年来已得到了广大蔬菜生产基地的普遍推广应用，但在实际应用中还是容易出现滴灌系统设计安装不合理不配套、灌水施肥随意性大、滴灌不均匀、滴灌带爆裂、滴孔易堵塞等现象，不仅影响正常的施肥灌水效果，而且还会影响设备的使用寿命，导致成本的增加，这在一定程度上也制约了该项技术的推广应用。为此，要在蔬菜生产上进一步普及应用简易水肥一体化滴灌栽培技术，充分发挥其应有的技术优势，掌握以下技术关键就显得尤为重要。

1 滴灌设备要配套齐全

简易水肥一体化滴灌设备应包括供水泵、控制阀、过滤器或过滤网、文丘里施肥器、施肥阀、肥液桶、PE薄壁输水管、微喷带、连接管件等。供水泵和输水管的选择要根据水源、灌溉面积以及供水压力而定；滴灌带常选用口径25 mm、孔径0.8 mm的双孔薄壁微喷带；过滤器是防止滴灌孔堵塞、延长滴灌系统使用寿命的重要保障；文丘里施肥器和施肥阀是控制施肥量和施肥浓度、确保精准施肥的装置，如果不使用文丘里施肥器，也可采用最简单的办法，即在水泵进水管上接1个三通并引出1支小管作吸肥管；控制阀用于调节供水压力，可使微喷带实现喷灌或滴灌，因而也能调节滴灌速度。其他各部件的作用也是相辅相成，缺一不可，虽说该滴灌系统简易，但也只有系统部件齐全、规格配套，才能便于连接安装和方便操作管理，保证滴灌系统运行正常和准确调控。

2 田间布置安装要合理到位

简易水肥一体化滴灌系统的田间安装较为简单，但田间布置应做到科学合理，既要经济实用、又便于操作管理，同时还能保证滴灌效果、不浪费资源。输水管应根据输水量、供水范围及滴灌要求来确定安装几级分管和分阀门，与每一地块的连接处也应安装子阀门，以便调节水压或分区滴灌，每个灌区水压标准应以保证微喷孔口喷出水柱的高度达0.5～1 m为宜。地块应尽量整平，同一灌溉小区应尽量处在同一水平面，若地面落差太大，则应设分区灌溉，以免滴灌不均。畦面和种植行应纵向排布，田间微喷带宜采用双行单根管带布置法，即将双孔微喷带布置于每畦两行植株中间，若种植行距大于0.5 m，则宜单行安装单根单孔微喷带，管带长度与畦长相同，但单根管带滴灌长度不宜超过60 m，因为管带越长，首尾压差就越大，灌水不均现象就越明显。所以当纵向距离过长时，应设计在畦两头或从中间安装输水管，让微喷带自两头向中间或自中间向两头送水，以减少压差、提高滴灌均匀度。在布放微喷带时，还要注意让微喷带上的孔口朝上，以使水中的少量杂质沉淀在管子的底部，也可避免根因向水性生长而堵塞滴孔。每条微喷带前都要安装1个开关，以根据系统提供压力的大小，现场调整滴灌条数，方便操作管理。微喷带安装完成后，还要覆盖地膜，以使水流在地膜的遮挡下形成滴灌效果，并减少地表水分蒸发。

3 使用滴灌系统要掌握正确的操作程序和方法

滴灌系统的正确使用，可确保系统稳定运行，延长使用寿命。一般在水泵启动前，应关闭吸肥管上的施肥阀门，并把滴灌区支管的控制阀完全打开。水泵启动后，要及时把系统压力调控在设置的范围内，以防止压力过大导致管带爆裂或压力过小致使灌水不均。新安装的滴灌管第一次使用前，要打开滴灌管末端，充分放水冲洗5 min左右，待把杂质冲洗干净后再扎紧末端进行正常滴灌。每次加肥滴灌前，应先用清水滴灌10 min左右，再打开吸肥管上的施肥阀门，并要适当调节与文丘里施肥器并联的主管阀门，使吸肥管能够均匀稳定地吸取肥液桶中事先配制好的肥液。为防止滴灌时浓度过大产生烧根烧苗现象，吸入肥液的速度控制在肥料浓度大约达灌溉流量的0.1%。施肥速度过快或者过慢还会造成滴灌施肥不均或者不足，每次滴灌施肥时间一般要求控制在30～50 min。吸肥管口也要注意安装过滤网，以防杂质随肥液进入滴灌带而堵塞滴孔。当施肥结束或达到预设施肥量时再关闭施肥阀门，并继续用清水滴灌10～20 min以冲洗管道，避免肥料在滴孔处结晶堵塞滴孔，也可防管内残余肥液孳生的微生物将滴灌内壁覆盖而造成堵塞。每次灌溉结束时应先关闭水泵、后关闭控制阀。

4 定期维护防堵塞

定期对滴灌系统进行保养维护，可有效减少滴灌管带的损坏和滴孔的堵塞，保证系统正常运行、维持滴灌效果。第一应尽量使用洁净水源，并要定期检查和清洗过滤器，及时清除清洗过滤器中积聚的杂质，防止过滤器堵塞，保持过滤效果，过滤器损坏的要及时更换；第二要定期冲洗滴灌带，一般滴灌系统每使用1个月或每3次滴灌施肥后，要打开滴灌带末端，适当加大水压，把使用过程中积聚在管内的杂质冲洗出滴灌带，再重新扎紧；第三要防止滴灌带破损，在田间农事操作时，要避免因踩压或拖动而损坏滴灌带；第四要在每次施肥前清理出肥液桶底部的残渣，将肥液桶清洗干净后再配制新肥液。

5 滴灌肥要正确选择、合理配制

由于微喷带的孔口较小，选择作为滴灌系统施肥的肥料就必须具备水溶性、各元素之间不能发生拮抗反应、几种肥料混合配制不产生沉淀、不会引起灌溉水pH值的剧烈变化。目前蔬菜生产简易滴灌用肥除可选择专用滴灌肥外，还可选择尿素、碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵、硫酸钾、氯化钾、磷酸二氢钾等普通的符合国家标准或行业标准的肥料，这些肥料纯度较高、杂质较少、溶于水后不会产生沉淀。也有不少直接选用复合肥作滴灌肥的，但要注意有些颗粒复合肥外面包着一层膜（黏土，硅藻土和含水硅土），应在施用前制备少量的肥液进行观察，若包膜材料迅速沉淀到容器的底部、肥液透明，就可以注入灌溉系统使用；如果包膜材料在表面形成泡沫或悬浮在溶液中，则这些包膜材料进入系统后就容易产生堵塞，这类肥料就不宜作为滴灌肥。总之，滴灌肥应优先选用全溶于水的肥料或商品液体肥料。在滴灌追施微量元素肥料时，应注意不与磷素肥同时混合使用，以免形成不溶性磷酸盐沉淀而堵塞滴孔。因为大多数有机肥因难溶性而含较多固体杂质，一般不宜作滴灌肥追施，所以采用滴灌技术施肥的地块在整地时要注意基肥应多施有机肥，做到基肥、追肥合理结合。

6 滴灌水肥要把握时机、科学定额

蔬菜水肥一体化滴灌的原则是要少量多次，以及时满足蔬菜对水分和养分的不断需求，促进蔬菜健壮生长发育。如果滴灌时机把握不准、滴灌量没有科学定额，就易造成蔬菜田间水肥过多或不足。水肥过多，不仅会浪费资源、增加生产成本，而且会恶化蔬菜根际环境、加重病虫害发生、不利于蔬菜正常生长发育；水肥不足，就不能及时满足蔬菜对水分和养分的需要，而抑制蔬菜正常生长、影响产量和品质的提高。因此，蔬菜的水肥滴灌要根据种植地块的肥力水平、蔬菜的需肥规律及目标产量确定总施肥量、氮磷钾等营养元素配比及底、追肥的比例，再依据种植的季节、栽培方式、蔬菜的需水规律、降水情况及土壤墒情，确定滴灌时机、次数和每次的滴灌量。一般叶菜类蔬菜的滴灌要随蔬菜生长速度的加快和生长量的增加，逐步加大水肥滴灌量；而瓜类、茄果类、豆类等蔬菜在开花结果结荚前要适当控制营养生长，其间往往仅需滴灌1～2次，坐果结荚后则要逐步增加水肥供应，此期宜3～5天滴灌1次，每次每667 m2滴灌用肥量应随蔬菜生长量的变化而适度调整，一般每次控制在2～5 kg；每次滴灌水量以滴灌区土壤湿润深度达到30 cm左右为宜。每次滴灌的时间也要因季节和气温不同而调整，夏秋季气温高时滴灌宜在早晚进行，以防中午滴灌产生热水伤根或缺氧造成渍害，而冬春季气温较低时滴灌应安排在中午前后温度相对较高的时段，可防早晚低温时滴灌导致地温下降诱发沤根。