用小草成就大事业的草学专业

赵凯

离原上草，一岁一枯荣”，这是人人都会背的诗句。但草学专业作为一门科学起步比较晚，真正第一本关于草的比较完整的著作发表在20世纪二三十年代。进入改革开放以后，科学家钱学森提出“以立草为业”，因此20世纪80年代以后，草业进入迅速发展阶段，全国陆续有30余所大学开设与草学相关的专业。

草学属于大农学中的一门应用性学科，在教育部本科生教育体系中属于一级学科。这门学科在我国已有100多年的历史了。开设这门学科较早的大学是农业、林业、畜牧类的大学，还有综合类大学的植物、动物等相关学科也接触草业知识。

随着科技进步与生存环境保护之间的矛盾日益突出，人们开始注重绿地建设和环境保护，因而草业知识的应用领域越来越广泛。以草业为核心的产业也远远不是畜牧和饲料了，于是，这门大农学中的应用性学科随着社会的需求，不断地细化派生出新的专业，如草坪与花卉学、草地生态与环境学、草地资源与保护学、草产品加工学、草业经营与管理学等。目前，草业经济结构已形成三元化格局，即草地畜牧、环境保护、草坪绿化。总之，草业科学的发展和应用非常快。

草业科学的本科生课程除公共基础课外，专业课也必不可少。除了植物学的基本课程，草地管理学、牧草栽培学、牧草与草坪草育种学、草地资源调查与规划、牧草与草坪草种子学等学科也需广泛涉猎。当然，草学专业和其他任何农业专业一样，野外实习也是必不可少的。

草和其他作物最大的不同就是它具有双重功能。草一方面可以作为家畜的粗饲料，同时它还具有生态作用。草的功能，比如城市的园林绿化、草坪建设，我们的生态屏障的建设，现在退耕还林、退牧还草也主要是以牧草覆盖地面、减少沙尘为主。当然，它更主要的功能是作为畜牧业的物质基础，这就是“小草大事业”。

草学专业大有可为。中国草资源丰富，但问题也多，超采过牧、非法开垦等。我们国家90%的草原出现不同程度的退化、沙化、盐渍化，自然灾害日益增多，北方人感受最深的就是基本上每年都会来捣乱一次的沙尘暴。沙尘暴的沙产生的原因就是因为地面上没有覆盖植被。而草和树的区别是，草的覆盖是完全不留空隙的，草的根系密集地分布在草原的浅表层，所以它能够巩固住沙子，不让它变成沙尘扬到空中。当草地植被覆盖到30%以上的时候，一定意义上沙尘就没有了，到60%的时候基本上就不起扬尘了。

草业科学人才还不能完全满足市场需求。本学科的本科毕业生，有一部分读研、读博继续深造，有一部分进入科研单位从事研究工作，有一部分被一些外资公司、草业集团、农产品企业高薪聘请。许多毕业生到草原站、牧场、草业与农业技术推广单位从事草地与牧草资源的开发、利用和管理工作，也有很大一部分毕业生到城市城建部门、园林部门及草坪公司从事草坪绿地的规划、建植、养护等工作。从整体上看，草业科学人才的就业情况良好。

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目前，全国有30多所大学开设与草学相关的专业，如中国农业大学、北京林业大学、内蒙古农业大学、甘肃农业大学、新疆农业大学等。这30多所大学每年招收专科生、本科生、研究生3 000—4 000人。

（责任编校 筑周峰）