雾霾天哪些蔬果走俏

徐平

连日来，全国出现大范围雾霾天气。北京已超过一周的严重污染天气，记者在走访本地菜市场和超市后发现，连续的雾霾天气给远途蔬菜的运输带来不便，不少经营户反映，来自山东、内蒙古的蔬菜“歇菜”，有的蔬菜运输车甚至“晚点”超过20个小时。受综合因素影响，部分客菜价格明显上扬。

由于天气有霾，很多朋友不光是出门戴口罩，更加关心的是吃些什么样的蔬菜和水果对我们的呼吸道有好处。据了解，这些蔬果也已进入销售高峰。

记者一早在菜市场看到，这里的商户正忙着当天的蔬菜上货，销售白萝卜的摊主忙得不亦乐乎，摊主说，这几天的价格比前几天稍高了，因为最近萝卜供货量少了，多数都是进的南方的水果萝卜品种。据说这种萝卜水分高，有清肺润燥的功能，吃了可以缓解天气变化带来的不适应的症状，所以这两天买萝卜的市民也比较多。

可是要说到有清肺功能的水果就不能不说到梨，水果摊的商户说，年后梨的原产地产能下降，价格上涨，所以最近销量不是很好。市场上近期只有雪花梨销售还不错，物美价廉，每斤4元。所以买的人还相对多点。

另外黑木耳也是清肺排毒不错的选择。黑木耳有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾毒素及时排出体外；但市场上的鲜木耳一直销量一般，每天也就一二百斤，看来大家还是比较喜欢在家自己发干木耳。市场上卖的木耳有大有小，究竟它们有什么区别呢？哪种木耳更适合我们在雾霾天食用呢？商户介绍说，东北的小朵木耳质量好，价格贵；市场上卖的大朵木耳都是河北涞水产的水发木耳，价格便宜，一般都是食堂用。

还有一些人青睐百合，这也是清肺不错的食品。但是萝卜、梨、木耳、百合这些东西相对来说都属于比较寒凉食物，吃多了有可能使人体内不平衡，尤其寒性体质要适当适量。俗话说：吃错一身病，吃对保健康。这里我再给您作个提醒，平时生活中保证健康饮食、健康的作息时间，比什么都强。

在雾霾天要真正抵御雾霾，还应该尽量减少外出、少抽烟、清淡饮食、少吃刺激性食物，建议多吃新鲜蔬菜水果，均衡膳食。霾来临时提高自己的免疫力才是正途。