“人间天堂”风情阿木塔

文 李蕊娟

阿木塔蒙语意为“美味佳肴”。清兵入关后，大规模战事已然结束。清朝初期的东北，处于修养生息的阶段。因为社会环境的相对太平，当地生产力有了发展，人口规模也在不断扩大。归顺了皇太极的蒙古王爷的一支部落逐渐向南迁移，来到了一个长满野杏树的地方，这里就是胡吉吐莫镇。

曾是蒙古人的“大营”

阿木塔距哈尔滨大约260公里，进入哈大高速130公里的路程就到达石油城大庆，出大庆市区西行，沿水源路至终点左转，再上林肇路到杜尔伯特胡吉吐莫镇，右转沿乡镇道路北上，全程大约100公里，就能看到一片三面环水的草原，那就是阿木塔了。

阿木塔蒙语意为“美味佳肴”。清兵入关后，大规模战事已然结束。清朝初期的东北，处于修养生息的阶段。因为社会环境的相对和平，当地生产力有了发展，人口规模也在不断扩大。归顺了皇太极的蒙古王爷的一支部落逐渐向南迁移，来到了一个长满野杏树的地方，这里就是胡吉吐莫镇。

蒙古人祖祖辈辈都流传着这样一个传说：凡是野杏树茂盛的地方，水草就会丰美，六畜就会兴旺。于是，这支部落在此停下了脚步，开始了定居生活。一天，几个放牧的蒙古人发现了一个三面环水的半岛，岛上不仅有一大片杏树林，还有鲜花遍地。来到水边，他们发现这里的鱼多且大，伸手即可捞到。肚子饿了，他们就拾柴火在岸边烤起了鱼。鱼肉鲜而味美，配以马奶下肚，众人高喊“阿木塔，阿木塔”。就这样，小岛的美名在部落中传开了，后来它被命名为阿木塔半岛，这个岛三面环水，占地面积6800亩左右。与之临近的水源就叫阿木塔泡。

离半岛东4公里既为当地著名的格登沙坨子，沙坨子上密布由榆树、蒙古桑，野山杏组成的天然次生林，狐狸、野兔、野鸡等出没其间。俨然一个生机勃勃的野生动物王国。

如今，“阿木塔蒙古大营”原始风貌保持完整如初，岛上栖息着大雁、野鸭、红嘴鸥等几十种珍禽。每当春末秋初，丹顶鹤也时有出现。近两年，更是发现了百余只国家一类保护动物白头鹤，正是水肥草美、物产丰富的阿木塔泡吸引了它们的驻足。

神秘的冬捕文化

阿木塔泡上的冬捕由来已久，最早要追溯到清初时期。古老的方法直到二三十年前，附近的老渔民还依然延用，形成了独特的冬捕文化。据老渔民介绍，冬季捕鱼比夏季要艰难得多，打一网鱼常常要三十几个人齐心合力，耗费一天的时间，真正是早出晚归。当然，收获也是很丰厚的。

冬捕，最关键的环节就是把头划窝子。把头一般是村里富有经验的老渔民。把头选好地点后，在冰面凿网眼下网。一般鱼群厚度要达一丈多深才能下网，而网要下到二丈多深。下好网后，沿网眼向左右两侧大概呈45度角方向“走杆子”。杆子在水里穿行，像“穿针引线”一般。一侧带着水线（手指粗细的塑料绳），再连着铁丝掏（细铁丝搓成），才连着渔网。杆子一般长十三、四米，由人在水面上牵引着走。每走十二、三米，就在冰面上凿窟窿，用钩子固定住，向前大概走550步（老渔民是用脚量距离的），就这样重复动作。网眼两侧同时行进到550步后，开始收网。两侧同时向内侧约60度角方向行进400步，凿出网眼。

出网眼处有活蹦乱跳的鱼，这上千斤的鱼光靠三十几个人是拉不动的，要用马车往外拉。依然是向两个方向跑，每侧都由四匹马拉车拽渔网。鱼被拖上了岸，此次下网才算完结。此时，已夕阳西下。

由于岛上水肥草美、湖深水清，这里出产的草原鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、胖头鱼等，味道格外鲜美，堪称一绝。每年一到冬捕时节，不少人都从几百里外的大庆、哈尔滨等地赶来购买，拉回去与亲朋好友一起分享。

情景宜人的旅游胜地

走进阿木塔，蓝天白云，湖光草色，白色的蒙古包如雨后长出的蘑菇，一切都充满诗情画意。

体验蒙古风情，不骑马可不行。对于“马背上的民族”来说，马儿就是蒙古族人最好的伙伴。约上三五好友，呼上亲朋伙伴，一同策马奔腾在宽广的大草原上，体验一番蒙古族牧民骑马放牧的飒爽，真是别有一番滋味。即使不懂骑术或者胆小害怕的人，也不必担心，阿木塔有专门的蒙古族牧民教你骑术。

学完骑马，当然要射箭了。射箭场上，只见有人双手拉弓，身形如松，欲一箭穿心，不知您是否会遥想到一代天骄成吉思汗弯弓射大雕的豪迈。当然也有人显得力不从心，“ 这射箭看似容易，可当弓箭在手，还真不那么简单。虽然我连靶子都没射到，但体验一下射箭的感觉，还是十分有趣的。”一个漂亮女孩说。

在这里，除骑马在辽阔的大草原上尽情驰骋和拉弓射箭外，最惬意的还是散步。我很喜欢边走边看阿木塔特有的原始面貌、原生态草场，不时有骏马、羊群点缀其中；远处水天一色，时不时地还能看到野鸭、红嘴鸥在水面上捕食。迎面吹来的风夹杂着草香和花香，美得入心入肺。

据导游介绍，15世纪中期，包括阿木塔在内的杜尔伯特辽阔的地域都已经成为哈萨尔的第十六世孙爱纳嘎的封地。哈萨尔，是成吉思汗的胞弟，他辅佐成吉思汗统一蒙古诸部，所以，生活在阿木塔的蒙古人自古民风彪悍，崇尚英武。

在阿木塔，各种充满蒙古族特色的图腾和建筑都充满了浓浓的文化意味。一个插在石墩底座上并配有黑骏马的鬃毛、类似旗杆样式的东西吸引了我。“这叫‘苏力德’，是早年蒙古士兵的兵器，意为‘长矛’、‘旗帜’。战争胜利者把它插在地上以示领土归属，现在则演变成蒙古精神的象征，借以表达对先祖的敬仰和缅怀。”导游向我如此介绍。

“这个是勒勒车，是蒙古族女子出嫁时才能乘坐的出行工具，比现在的奔驰、宝马还要值钱呢！”

“这种印在蒙古包上的图案叫做云文，是一种蒙古族特有的元素符号，寓意吉祥美好、生活幸福、家人安康。”

在这里,还有一个用很多石头垒起的巨大石堆，经导游解释才知道，这个“巨石阵”就是传说中的“敖包”。传说古代游牧于北方草原上的匈奴人，以石块堆成敖包作为道路或牧场边界的界标，用它来辨别方向、区分游牧场地。久而久之，蒙古人就将其演化为祭祀天神、自然神或祖先、英雄人物的祭坛。

半岛上，象征着战神的“苏鲁特”威严挺立，五兽旗迎风招展，尤其走进金碧辉煌的金顶大帐，更能令人马上联想到当年横扫半个欧洲的成吉思汗蒙古铁骑。如今那气吞山河的金戈铁马声早已远去，取而代之的是，远处身着蒙古族服饰的姑娘小伙子们在湖畔嬉戏追逐，充满浪漫和爱情的气息。

来到阿木塔，当然要品尝一下风味独特的蒙古美食。烤全羊、手扒肉、血肠、手抓肝、牛肉等特色美食香气扑鼻，入口则回味无穷。其中，蒙古特色烤全羊当然是不可或缺的美味了。令人震撼的是，在这里有一个高达4米、号称东北最大的烤全羊烤炉，一次可烘烤8至10只大肥羊，并且可根据游客的要求调整火候和口味。“这个烤炉最奇妙的就是，它不用明火烤羊，而是用炭火加热鹅卵石，再用鹅卵石的热量烘烤羊，这样烤出来的羊肉口感松脆、外焦里嫩，也更加卫生。”导游介绍说。

忽然，篝火照亮了阿木塔的夜空，夜幕下的它愈发显得迷人。帅哥靓妹们围着篝火尽情唱着、跳着，火焰映红了每个人的面庞，所有压力和烦恼都被这里的“风情”吹散。歌声、笑声，构成了这里无以伦比的风情美。