引导文教学法在中职物流专业教学中的运用与探究

徐飞飞

摘 要：当前，切实提高职业教育的成效，注意教学模式的改变，已是职业教育的一个共识。针对中职物流专业教育理论性、应用性、可操作性强的特点，科学地采用引导文教学法可以优化课堂教学，提升学生解决问题的能力，锻炼学生的学习能力和职业技能，从而让学生动起来，让课堂活起来，真正将素质教育落到实处。实践证明在中职物流教学中引导文教学法是一种行之有效的方法。

关键词：中职；物流教学；引导文教学法

一、问题的提出

职业教育就是就业教育，是面向人人、面向全社会的教育。因此，职业教育不应只追求给学生传授知识的数量，更需要以教会学生学习、做事、做人为根本目的。在强调知识累积的同时，还要使学生具备再发展的能力。目前中职物流教育中，不管是专业理论课还是实践操作课，学生在学习能力、兴趣、技能和目标等方面都有很大的差异，给教师授课带来一些问题，主要表现在：

1.学生苦：没兴趣，缺自信。新的学习内容让学生一时难以适应，即使适应了，一旦在学习上遇到困难，就会出现行为上的懒惰：经常迟到；上课时感兴趣就听，不感兴趣就趴在课桌上打瞌睡，有的甚至讲废话以消磨时光；作业想做就做，不想做就不做，厌学情绪严重。

2.教师难：教什么，怎么教？现在越来越多的教师已经意识到，传统的课堂教学并不适合当下职业学校的学生。长期以来，中等职业教育的物流教育主要是课堂授课的教学形式，注重理论的传授，忽视对学生综合能力的培养，但是我们面对的学生群体却变了，他们好动、厌学、逆反。

这样的情形迫切需要一种新型的教学方法来帮助他们重回课堂，重拾学习兴趣，让他们在人生的黄金时段里能再次汲取知识，提高能力，为走好以后的道路做好充分的准备。引导文教学法产生于20世纪70年代，主要由一些大型工业公司，如福特、戴姆勒—奔驰、西门子等企业所创造，是一种引导学生独立学习和工作的教学方法。我认为用引导文教学法来进行中职物流教学，对于提升学生解决问题的能力，会有很大的帮助。

二、理论依据

1.著名哲学家、教育学家赫伯特·斯宾塞（Herbert Spencer）是崇尚科学技术教育的主要代表人物。他倡导教育应从传统的“陈腐公式”中解放出来，把科学技术作为教育的中心，通过实物教学，培养学生的观察能力、分析能力、精确操作能力和清楚地表述事物的能力，以适应生产和生活的需要。

2.认知心理学、教学心理学、学习动机等领域的研究者也提出了各种关于学习、智力发展以及信息加工的假说、模式和理论。这样的研究正在改变我们对学习的认知。首先，学习是一个前后相互联系的主动过程；其次，相互交流将会促进知识的获得。由此可见，学习重在“主动”和“相互交流”。而引导文教学法正是在实践中学习，是“主动”和“相互交流”的完美结合。

3.现代教学观。现代教学观认为，学生是学习和发展的主人，教学的最终目标是促进学生全面和谐地发展，教师要“着眼于调动学生学习的积极性和主动性，教给学生学习的方法，培养学生的学习能力。即：着眼于培养学生不断学习、不断探索、不断创新的能力”，引导文教学模式的目标与现代教学观的要求一致。

三、引导文教学法的介绍

1.引导文教学法的定义

引导文教学法也叫行动导向教学法，指的是借助一种专门的教学文件（即引导文），在其引导下，学生必须积极主动地查阅资料，获取有意义的信息，解答引导问题并制定计划、实施计划、评估计划，以避免与传统教学方法理论和实践脱节，难以激发学生学习兴趣的弊端。在这种教学方法下，学生是学习过程的中心，教师是学习过程的组织与协调者。在教学过程中教师与学生互动，让学生在“自己动手”的实践中，掌握职业技能、习得专业知识，从而构建属于自己的经验和知识体系，包括一系列难度不等的引导问题。通过对引导文的阅读，学生可以明确学习目标，清楚地了解应完成的工作、习得的知识以及掌握的技能。用引导文教学法指导学生的学习过程，对中职物流专业的学生来说，就是来自物流实践中与教学内容密切相关的技术问题。通过工作计划和自行控制工作等手段，引导学生独立完成学习和工作任务。所谓“独立”，既可以是一个学生，也可以是几个学生组成的小组，前者更有利于培养学生的独立工作能力，后者更有利于培养学生的社会能力（如团队精神）。

2.引导文教学法在中职物流教学中的适用情况

引导文教学法可以应用于中职物流教学过程中来解决一些具体的问题（或子项目），此时的引导文亦被称为“项目工作引导文”；当帮助学生进行工作岗位的分析时，即为“岗位分析引导文”。

（1）解决项目工作中的问题

这种方法的主要任务是建立起项目及其所需要的知识能力间的关系，也就是让学生清楚完成任务应懂得什么指示，应具备哪些技能等，例如，在物流中熟悉仓库的布局、叉车的行驶路线等。

（2）传授专业知识技能

这种课文引导法的主要功能在于令学生不仅学习了知识，并且还真正地知道该知识在实际工作中有什么作用，如何使用单证软件。

（3）分析特定工作岗位知识

这种引导文可以帮助学生学习某个特定岗位所需要的知识、技能和有关劳动、作业组织方式的知识。例如，与该岗位有关的工作环境状况、工作任务来源、下道工序情况、安全规章、车间的劳动组织方式、质量要求等。典型的例子是物流客户服务人员与仓库理货员的岗位任务说明。由于每个工作岗位的具体要求随形势的变化而不断地变化，所以开发符合实际情况的引导文往往是有一定难度的。

四、引导文教学法实践应用

1.引导文教学法在中职物流专业中的实施步骤

引导文在中职物流专业的教学实践可分为六个步骤，它们相互关联，环环相扣，缺一不可，现就我理解剖析如下：

（1）明确任务，收集信息

先布置任务，让学生知道要做什么，需要达到什么目的。借助引导问题和引导文（基础文和信息资料）的帮助，学生在工作开始之前独立获取完成任务所必需的知识。图纸、专业书籍、表格和操作指南可以作为信息来源。有研究表明，教师用于提问的时间常常少于课堂时间的4%，而且他们提的问题极少需要学生思考。教师提出的问题及其顺序应该能够吸引学生的注意力，激发其好奇心，强调教学重点，促进主动学习。例如，我在《配送中心》中布置的任务如下：

（学生阅读资料）请思考：

a如果你是企业总裁，你是否会依据调查公司的结果减少仓库？为什么？

b如果不这样做，你又如何决策？

正如罗斯马林（Rosmarin）指出的那样，要提出一个好问题很难，要完美地回答一个问题更难。因此，引导问题应该鼓励学生独立思考，自己寻找问题的答案，而不是仅仅为工作做准备。同样教师还需要考虑到回答问题的方式必须要有利于培养学生的好奇心而且能够提高他们的学习能力。完成引导问题是引导文教学中一个重要环节，其目的是培养学生的自学能力、充分利用信息资源的能力和快速解决问题的能力。“关键能力”中的几个环节都是通过这一步来实现的。

（2）讨论计划

工作计划是工作前的思考。要考虑零件所有的相关加工步骤，考虑所必需的设备和原材料。学生（以小组为单位）不仅仅是把所有的工作步骤排列出来，还包括列出材料清单、工具清单并做出机器的运行计划，同时和指导教师交流。这是一个团队合作讨论的过程，参加学习团队的学生通常拥有这样一个信念，那就是团队通常可以完成个人无法完成的任务，他们可以从同伴讨论中获益。而且讨论有利于学生积极地参与学习。通过讨论，学生的各方面能力将得到提高，如，思考问题、组织概念的能力；组织、协调和管理能力；与人交际和沟通的能力等，同时有利于培养团队合作精神和对团队负责的意识。

讨论是通过面对面的交换信息、想法与意见，给学生提供接受知识和深入理解的机会。在一场效果良好的讨论中，学生能够清楚地表达自己的想法，对同学的观点作出反应，提高评价自己以及与同学的论证的能力。激发并维持一场活跃而有意义的讨论是教师在教学活动中最富有挑战的工作。因此，课前要做好充分的准备，避免陷入假讨论的误区。例如，我在《仓储管理》中设计了以下讨论，目的是让学生了解温度的变化规律：

一年中，气温最低的月份，内陆为_____月，沿海为____月。

一年中，气温最高的月份，内陆为_____月，沿海为____月。

一昼夜中，最高温度在____点，最低温度在____点。

（3）指导老师参与决策

学生只有积极参与到学习过程中，才能学得更好。有报告说，学习同样的内容，无论什么主题，学生在小组学习中学到的东西比接受其他教育方式学到的东西要多，而且记忆也会更持久。事实证明，参与合作小组的学生对学习效果也会感到更加满意。

（4）方案实施

计划的实施应由学生独立完成。如果遇到新的技能问题，指导教师可以另外提供帮助，但不一定采用授课形式。例如，在仓储操作培训中，学生先说出应怎样启动和操作仓储布局，指导教师做出纠正和补充，然后共同启动布局。指导教师先指出学生的错误，而不是给出答案，答案应由小组成员共同寻找。当然有发生事故的可能时，指导教师就必须立即制止。

实施计划以检验方案的可行性。在前一步的讨论中，小组成员可能选择了不同的方案（有些方案并不很好）。实施时，他们将会相互对比，并发现问题，从而修正并完善自己的计划，最终得出较为理想的方案。通过切身体会再结合实际思考得出的结论，比教师在课堂上直接传授更容易被掌握和应用。

（5）检查

每个任务都要有单独的检查表（评分表），学生能在上面了解到，为了实现学习目标，需要付出什么努力。这将使他们学会独立地评价自己的成果。在计划实施过程中不断进行检查，能及时纠正错误和改善加工质量。一般情况下，首先由学生自己（加工过程期间和加工完之后）检查他们的工件质量（自检），然后由指导教师（或者其他学生）检查。相互之间交换检查工件，也是他们学习、交流经验和心得的机会。

（6）评估

最后的评估是学生与指导教师共同进行的小组评价，并不是单纯给出成绩。评估很大程度上是解决出现的问题，以及每个学生在下次工作中应该注意的问题。评估是经验交流，按照前面讨论得出的方案加工出产品，然后再通过加工过程中的问题来检验方案的优劣。

总之，在中职物流中引导文教学法的实施过程就是“理论指导实践，实践修正理论”的循环。

2.引导文教学法教学案例展示

教学案例：商品退换货处理

一、教学内容

《物流客户服务》中的商品退换货处理。

二、教学对象

授课对象：物流专业二年级的学生。

三、教学目标

1.对商品退换货进行初步考虑；

2.对所需要的材料进行准备；

3.了解商品退换货的原因；

4.了解商品退换货管理的重要性；

5.了解商品退换货处理方法；

6.会进行退换货单证的填写与处理；

7.检验和评价工作结果。

四、场合、媒体及道具

商店或实训中心、物流客服部门、电话（可以是象征性的道具）。

五、教学方法

引导文教学法是通过引言的介绍，使学生了解商品退换货的流程。掌握商品退换货处理方法以及技巧。

六、实施步骤

1.引言

配送中心的业务是及时、准确地将货物送达客户手中。但由于消费者需求的多样性，往往货物在客户手中停留一段时间后，又要进行退货或调换。产生退货或换货的原因多种多样，配送中心必须采取相应的管理手段，既要满足客户的退货要求，又要保证配送中心工作的顺利进行。本引导文可以帮助学生认识并了解退换货的处理流程与应对方法。

2.确定主题：商品退换货处理。

3.信息资料及辅助手段

《商品退换货管理手册》以及培训师的指导和来自企业的辅助手段。

4.引导问题

①了解做好商品退换货处理的重要意义；

②列举商品退换货管理的原则；

③下列原因中，你认为可以对商品可以进行退换货处理的有：

客户无意的损坏（ ）瑕疵品（ ）商品数量不符（ ）搬运中损坏（ ）依协议退货（ ）客户订货出错（ ）商品定价过高（ ）商品送错退回（ ）商品售后服务不达标（ ）商品过期退回（ ）；

④货物退回后，列举你认为应该检查的问题；

⑤列举清点货物数量时的方法；

⑥列举商品退货、换货的处理方法；

⑦下列检验属于哪种检验方法；

收货点验属于：数量清点（ ）品质清点（ ）

质量部门检验属于：数量清点（ ）品质清点（ ）

⑧在质量部门检验过程中，列举出所需的仪器、器具和试剂；

⑨商品退货时，客户常常出现抱怨，这时应该怎么办？

⑩举例退换货商品所需的单据；

{11}列举货物理赔原则；

{12}填写对下列退回商品的处理方法：

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{13}在货物理赔过程中，你认为最主要指标是：

理赔数量（）退赔质量（）退赔期限（）退赔品种（）退赔原因（）

{14}商品被退货情况，你认为配送中心应做好哪些相关工作？

{15}提出目前货物退换货处理情况的建议；

{16}请说明货物退换货处理情况概要；

{17}请绘制商品退换货处理流程图；

{18}请向教师解释说明您的建议，并记录教师的建议；

{19}请制作货物退换货处理所必需的预定清单，并检查和记录现存货物退换货处理情况；

{20}请说明需要的工作人员数量和任务分配情况；

{21}请按正确顺序列出你的工作所包含的必要工作步骤，并给出时间计划安排（时间跨度可为若干天）；

{22}请与教师商量你的工作流程计划；

{23}请具体实施完成你的任务；

{24}根据下表中所列标准检查和评价学生的工作任务完成情况。

■

七、教学评价

该引导文教学法培养了学生分析问题与解决问题的能力。该引导文从实际操作的角度，使学生掌握物流客户服务中的退换货技巧。此外，退换货处理设计方方面面，通过该方法可以增强学生的沟通能力。中职学生对枯燥的填鸭式的知识传授形式不感兴趣，通过引导文可以让学生自主学习，从而比较深刻地认识理论知识的要义所在。

五、效果和反思

我通过在我们学校物流专业教学中运用引导文教学法，发现学生的理解能力和动手能力有明显提高。下面是我对高一物流专业的调查表：

使用引导文教学法之前

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使用引导文教学法之后

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从上面两个表格的对比中我们明显可以看出使用引导文教学法后，学生在各个方面都有进步，具体体现在以下三个方面：

1.激发了学生学习的兴趣和求知欲。引导文教学法在具体实施中，教师可根据不同的教学内容创设生动、具体、真实的问题情境，激发了学生的求知欲。学生通过讨论分析产生兴趣。在讨论过程中教师应当组织和引导学生运用已有知识和经验进行讨论、交流，发现问题和分歧，并选择适当的时机给予解答，从而增加学习的兴趣，同时达到理解知识、掌握理论、增强能力的教学目的。

2.提高了学生的实践能力。采用引导文教学法模拟整个商品的物流过程。教师发动、组织学生进行实际操作，在几轮模拟中，注意让学生进行角色互换，从而熟悉各环节的具体操作程序。这样一来，提高了学生的学习兴趣，达到了良好的学习效果。

3.使学生更快适应社会。采用引导文教学法后，学生不仅深深感觉到自己学习的东西很有用，跟自己平常生活是息息相关的，而且非常有兴趣，在之后的理论中也学习得非常认真，具有很好的学习效果。

当然，我在物流教学中使用引导文教学法也遇到一些问题。比如，花费的时间较多。我进行引导文教学之前，要花费很长的时间做好充分的准备，必须认真制定并整理学习单元材料。同时，学生想要出色地完成工作任务，也需要经历从咨询、计划、决策，到实施、检查，最后到评价的一个漫长的学习过程。针对这些问题，我还会做进一步的研究和探索，期盼和读者共同解决！

参考资料：

[1]斯宾塞.胡毅，译.教育论.人民教育出版社，1962-07.

[2]陈强.引导文教学法：机械实训综合教程.珠海市技工学校，2007：1-3.

[3]巴巴拉G戴维斯.严慧仙，译.教学方法手册.浙江大学出版社，2006.

[4]王之泰.现代物流学.中国物流出版社，1995.

[5]王加林.物流系统工程.中国物流出版社，1987.

[6]刘华.现代物流管理与实务.清华大学出版社，2004.

[7]秦明森.实用物流技术.中国物资出版社，1991.

[8]孟建华.现代物流管理概论.清华大学出版社，2004.

[9]王自勤.现代物流管理.电子工业出版社，2002-11.

（作者单位 浙江省杭州市萧山区第三中等职业学校）

编辑 徐 婷