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整合优秀资源重塑蜂业名片
——蜂蜜农庄试点纪实

2014-05-09姚刚

中国蜂业 2014年9期
关键词:蜂业蜂产品农庄

姚刚

(艾蜂堂(上海)科技有限公司)

整合优秀资源重塑蜂业名片
——蜂蜜农庄试点纪实

姚刚

(艾蜂堂(上海)科技有限公司)

姚刚与中国蜂产品协会会长王啉

改革开放三十六年,伴随着GDP的不断增长,我们历经了社会主义计划经济的原始阶段到全新的社会主义特色的市场经济阶段,各行各业几乎都被挖掘了出来。我们由需求消费、开发消费、引导消费逐步走向理智消费、和谐消费。一个具有5000年传统的国家,从俗话说的360行,发展到可能是不止于3600个行业,全国登记注册在户企业愈3600万家。商业态势和模式也不断的发生变迁,从供给制的物质紧缺到商品过度繁荣的恶意虚假;从供销社、粮店、肉店到商场、超市和KA大店;从每日工作八个小时的八级工制到SEVEN &ELEVEN、ALL DAY的24小时终年无休;从自由市场和实体铺面到无店铺经销的直销和电子商务。这36年,从商业模式的角度来说,几乎要颠覆中华古国的全部传统!

蜂蜜农庄店内实景

纵观中国蜂产品行业,这是一个毋庸争议的具有深厚文化底蕴的传统行业,伴随着改革开放在艰难中探索了三十六年,蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆这传统的“老四样”,作为具有极高营养价值的食品、保健品,犹如天赐的礼物在馈赠给人类健康的同时,也眷誉着中国市场上近3000家以蜂产品和蜜蜂文化为主业的实体企业和星罗棋布的八万余家各具特色的蜂产品专卖终端。中国蜂产品的总消费量已从1979年的全国消费4万吨提高到现今20多万吨,因此跃居世界蜂蜜及其相关制品的消费前列。然而,相对于社会消费对健康和养生的日益增长热情来说,中国蜂产业没有过百亿规模的企业。没有全国范围的知名品牌、甚至没有一个市场份额能超过5%的真正的领军企业,面对这些,无不充满着遗憾。同时,这个遗憾也预示着市场的无限广阔的未来!改革开放,催生了新的产业并激发了无数的市场潜能,令大多数企业都顺应着改革大潮得以壮大和发展。尤其是近十年来的地产行业、快速消费品行业以及今年开始兴起发达的互联网金融等,不断的向人们昭示着模式的创新和分享改革的成果。以食用油和牛奶这两个和人民生活息息相关的食品、副食品为例,从几亿元的市场规模发展到数以千亿规模的市场级别,产值过百亿的企业和品牌之影响力已经深入人民生活。这些现象,不仅仅是消费的扩大,说到底是消费意识的改变,而在30年前,食用油和牛奶行业和蜂产业何其的相似。

反观我们的蜂制品行业,似乎仍然处于相对落后和经营低端的层面中,准入门槛低、市场同质化、经营结构单一、品牌缺乏认知……。当我们睁开眼睛向世界蜂业眺望的时候,才真正发现:我们的近邻日本,一个山田养蜂场做出年产值20个亿的规模、一个美国贝拉小蜜蜂、法国的奢侈品娇兰,都已经俨然成为具有世界级影响的蜂文化及衍生品的强势品牌了。面对这些,我感到了一种夜不能寐的汗颜。中国蜂业,何以强大?中国蜂产品,何以回馈国人?只有先者,唯有创新!蜂蜜农庄,带着这样的使命开始了自己的步伐。

蜂蜜农庄,作为一个全新模式下的创生概念的蜂业销售终端,以“整合优秀资源,重塑蜂业名片”的宏大理想为目标。以集合终端销售实体、网上电子商务和锁定终生会员为经营手段,将传统的养生文化、健康文化和美丽事业相结合,不断追求做大、做强、做实、做活每一个销售终端。拥有健康的销售终端,才能顺利的实现商品价值和文化价值的交换,拥有了健康的终端细胞,才能真正簇拥起品牌的巨人!

蜂蜜农庄,在行业领导的亲切关怀下,在业内众多合作伙伴的大力支持下,集合了国内名企中华老字号北京百花、三十年国企信誉质量有保障的北京蜂业,采选了广西十万大山蜂蜜、新疆地方蜂蜜、东北原始森林的优质蜂蜜等来自祖国四面八方的特色蜂产品和农副产品,引进了中国蜂妆标志性品牌——艾蜂堂,以“百货迎百客”的商品结构,满足了多种需求和供给的对接,赢得了广大消费者的青睐。展望未来,蜂蜜农庄将不断整合优秀的商品和人脉资源,遵循“源于蜂场、走进生活;来自天然,美丽健康”的经营理念,打造出“蜂业屈臣氏、妆界丝芙兰”级别的业内品牌形象。最终,塑造出真正属于国人自己的蜂业品牌,圆一个属于蜂业同仁和消费者共有的中国蜂业梦!

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