长寿始于足下
2014-05-08栢木利美
[美]栢木利美
步行一英里看医生
日本女性的平均寿命是86岁,男性80岁。日本人长寿的原因有很多,但其中一个就是日常的生活习惯。70岁以上的老人里,大多数都不会开车。他们成长的年代里,汽车还不普及,成年之后从没学过开车。
因此,无论去什么地方,他们只能步行,或是骑自行车。我母亲在日本的邻居已经88岁了,他骑车去离家两英里外的地方买菜,天天如此。而另一位老人———91岁的阿春则常常会步行一英里去看医生。
养花种菜,侍弄花草,这些都是怡情养性的好事,也让人有机会呼吸到新鲜空气,做做户外运动。干家务活能够消耗卡路里,舒展筋骨,比如叠被褥、晾晒衣物和擦地。这些传统的生活方式让人们灵活敏捷,充分参与到生活中,因此,他们看不出有任何改变的必要。
日常生活中的运动量已经足够,因此,绝大多数人用不着再做额外的锻炼。
想到哪儿就到哪我还没开车之前,自行车就是我的交通工具。
无论是雨雪天还是艷阳天,我坐上小小的车座,蹬上脚蹬,不停地骑啊骑。你猜怎样?无论我想去哪儿,都能到得了。我没有被烈日晒化了,没有冻成冰棍,也没有被大风刮跑。
小小的车篮足够装下我买的东西。如果你每天都骑车去附近的店里采买,就用不着大车筐来堆放大包小包了。
自行车不用加油,也不用做大保养。停车很简单,也不要钱。最棒的是,这是很好的健身运动———绝非艰苦训练———无论老少、大个子小个子都适用。
在日本,人们通常乘坐公共交通工具上下班:地铁、火车和巴士。因此,绝大多数人都得步行到邻近的车站,通常都在离家半英里或更远的地方。绝大多数车站里都有长长的楼梯,让人穿越路轨,走到另一边去。
搭地铁的时候,你必须走下很长一段阶梯,深入地下。下楼梯还算好,上楼梯简直就像五英里慢跑。你的心跳会加快,大腿上的肌肉绷得紧紧的,可你只能继续往上爬,才能走回地面上去。
幸运的是,过去五年内,绝大多数车站和公共设施都装了电梯,不过有些地方依然没有。这对老人来说比较费力,但说到爬楼梯,我觉得他们比我强。
85岁爬楼梯
有一次我回日本度假的时候,在东京郊区我家附近的车站旁,我遇见了五位年长的邻居太太。她们的年纪都超过了85岁,可没有谁爬不了楼梯、上不去火车的。
“您这是要去哪儿?”我问其中一个。
“我们要去市政厅看音乐演出。”
我们在同一个车站下车了,她们去走楼梯,我不喜欢爬楼梯,所以搭了电梯。其中一位老奶奶看见了我,说:“你还年轻呐,得活动活动腿脚,不然到老你就遭罪喽。”
我大概是习惯了美式生活吧,天天都是一头钻进车里,到哪儿都开车去,步行基本上从没超过一英里,所以,在车站的楼梯前面,我败给日本老婆婆啦。
你瞧,让日本人长寿的不只是饮食,另一个原因就是健康的生活方式。