惠怀顺

了解惠怀顺的人怎么也想不到他会和提子搅在一起。美国人更不会想到，加利福尼亚的一个葡萄品种，竟然圆了中国辽南一个普通农民的庄园梦。辽南自古就有“金（州）、复（州）、海（城）、盖（州）出仙果”的美誉。盖州市沙岗镇惠屯村，一个离海很近的地方，沈大高速公路、哈大高速铁路相间的肥沃土地上，一个弃船上岸的人带着“七家半”真的合起伙来建起了颇有现代色彩的农业庄园。这就是惠怀顺和他的盖州市联达果蔬专业合作社。

走进沙岗镇惠屯村的大地里，一片片白色的大棚看上去甚是壮观。走进一户大棚，满眼绿意，正在茁壮成长的葡萄从葡萄叶下钻出来，晶莹剔透，煞是喜人。惠屯村大棚葡萄种植从2009年开始，在联达果蔬专业合作社的带动下，从当初的几栋发展到如今的400多栋，实现了从小到大的飞速发展。而今这里处处显示出设施农业、科技农业为百姓带来的实惠。

50岁的惠怀顺是盖州市沙岗镇惠屯村人，2008年底，时任村长的惠怀顺，由营口市科技局选派，参加了辽宁省组织的农民技术员培育班。通过学习，对农民专业合作社的作用、意义理解的很透彻，还没有毕业，就回村策划筹办合作社，2009年3月，就注册了合作社并当年运转。此前，惠屯村有部分农民种植水果，而且品种很杂，有种植葡萄的，也有种植苹果的，还有种植其他果品的。品种多，而且各自的种植面积小，形不成规模，也都各自为战，小打小闹，一年到头，也挣不着多少钱。还有很多农户，干脆种上了玉米。惠怀顺成立的盖州市联达果蔬专业合作社，依据当地的特点，设计了“千亩葡萄园”设施农业项目，统筹租赁土地、统一设计规划、统一种植品种、统一技术服务、统一组织销售。做出了规模，做了品牌，2010年1月被定为“盖州市高效农业示范基地”； 2010年7月注册了“惠顺”牌商标。2010年，在营口市第二届农产品展销会中，葡萄品种获得“优质产品奖”。2011年4月被营口市工商局评为“守合同重信用”企业；2011年4月合作社建设沼气设施120个，并全部投入使用，沼液和沼渣用于葡萄等农作物的施肥，效果明显，达到绿色果品的标准。2013年新建蔬菜基地300亩；引进新品种葡萄6个；成功开发出具有保健功能的富硒葡萄，通过中科院的检测达到国家标准。2013年成功开展农超对接，在大商集团营口新玛特购物广场直销产品，在沈阳八家子批发市场建立产品直销处。

合作社占地2000亩，其中种植葡萄、油桃的大棚400栋，苗圃占地200多亩，花卉面积也达到了100亩，蔬菜大棚400余亩，同时配套建有办公场地、超市、农资商店和冷库2000平方米，目前已有780家农户加入合作社。由于采用沼液和沼渣作为营养基质，已成为真正意义上的无公害绿色食品生产基地。合作社HHS水果在营口市第二届农业博览会中获优质产品奖，在第二届、第三届辽宁省农村合作经济组织名优产品展销会暨农超对接洽谈会组委会评选中获优质产品奖，“惠顺”牌葡萄、苹果2012年获中国沈阳国际农业博览会优质农产品金奖。2012年惠顺牌红提葡萄获中国绿色食品发展中心A级绿色食品证书。

一般人并搞不清楚葡萄与提子的区别，葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

红提，又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，属欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用（皇帝×L12-80）×S45-48杂交育成。果穗大，整齐度好，平均单粒重10克，最大单粒重13克，红色或紫红色，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。1987年引入我国，该品种尤其是在东北地区南部，华北及西北大部分地区栽培表现极好，果实品质优，晚熟，耐贮运，丰产，是发展葡萄的首选优质高效品种。

营养十分丰富，含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%～1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%～0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。对人体具有很多保健作用，饭前和酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化、抗肿瘤等作用。

就是这小小的红提生意经在惠怀顺的身上被念活了。

合作社现在每天带动打工的农民，达到了300余人，激活了附近的劳动力和生产力。联达果蔬专业合作社的建设和发展有效的拉动了周边经济的发展，同时也提高了社员们的生活水平和生活质量。

辽宁省经纪人协会评价盖州市联达果蔬专业合作社的示范效应是：

一、项目上的快和准。在短短一年的时间里，合作社从策划、定位、运作、建设到规模成型，观念超前、定位准确、克服困难、做大做强。“千亩葡萄园”设施农业项目，受到了各级政府部门的重视，也受到了很多新闻单位和行业专家的关注与支持，其精神和作法可圈可点，值得学习。

二、发展起点快和高。在两年内申请了“绿色认证”，注册了“惠顺”商标，成为地方优质产品，打开了销售市场，社员和合作社都增加了经济收入。社员的前期大棚投入全部收回并已赢利，合作社也有了固定资产3700万元，流动资金100万元。合作社进入良性运作阶段，其经营有方，管理有序，值得借鉴和推广。 （韩晓东）