马铃薯高产栽培技术

刘金惠

马铃薯是粮、菜两用作物，市场需求大，近年来在凤城地区种植面积有逐年增加的态势，特别是今年价格非常高，但是大面积的产量不是很高，所以就要研究推广应用马铃薯高产栽培技术，来提高产量，增加效益。根据马铃薯的生长特性、高产种植试验的实践经验，提出如下高产栽培技术方法。

1.整地施肥 应选择土壤肥沃，土层深厚，疏松，透气性好，微酸性的沙壤土，播前要进行灭茬、深耕，耕深应达20厘米。

2.选用优质种薯 优质种薯一般有两层含意，一是种薯体内不带毒或带毒轻；二是种薯生理年龄佳，具有充实的内含物。使用优质种薯才有利形成壮芽和健株，实现高产。马铃薯脱毒，马铃薯三季串换留种，马铃薯种薯分层闪光贮藏的综合应用，是培植优质种薯的良法。生产上就应推广上述方法生产种薯，并在种薯的贮藏前后剔出带病虫的、破烂的、畸形的薯块，并选择大小适中（50～100克）的整薯作种。

3.切种、拌种促芽 2月下旬，切块前准备两把刀并浸在75%酒精溶液中消毒，把已经通过休眠期并萌芽的种薯切成25～30克的种块，每块必须有一个健康的芽眼。切块过程中每切一个整薯要换刀，遇到坏薯更要及时换刀。切好后用内吸性杀菌剂拌种，然后及时播种，不能长时间堆放切好的种块，以防烂种。肥料增效剂是一种含丰富有机质、微生物组成的肥料催化剂，试验结果表明，薯种的表面和切面沾上它之后，大量有益的微生物保护着切面，对防止种块受有害菌群侵蚀导致腐烂有非常好的保护作用，对预防病害有良好的功效。同时，因含有丰富的有机质营养，当芽的发育，使幼苗期茎叶粗壮，根群发达。

4.播种 播种时开沟深15厘米，每亩沟施二铵15公斤、尿素22公斤、纯硫酸钾55公斤的混合化肥或按纯的氮、鳞 、钾比例5∶2∶11的比例配比使用。浇水后将种块点入沟内，不要让种块与化肥接触防止化肥烧伤种块。施入防治地下害虫农药每亩按实际说明使用。及时覆土，起垄。单行种植行距65～70厘米，株距20～25厘米。大垄双行种植垄距70厘米，小垄距30～40厘米，株距25厘米。单行种植垄上宽20～25厘米，高15～20厘米，大垄双行垄上宽50～60厘米，高10～15厘米，每亩密度4500～5000株，并把垄整平，以利于地膜的覆盖。然后喷施除草剂防止杂草的生长，最后覆膜。

5.施肥 在马铃薯整个生育期，应掌握“攻头、保中、控尾”的施肥原则。当幼苗出土80～90%时，应重施一次速效提苗肥，每亩用碳酸氢铵25公斤，过磷酸钙50公斤，兑水1500公斤进行浇施；出苗后15天，结合第一次中耕培土，每亩用尿素10公斤，氯化钾10公斤进行撒施；在现蕾期结合第二次中耕，再施一次结薯肥，每亩用复合肥20公斤，尿素5公斤穴施。注意化肥施用时，不能直接接触植株茎部，以防止“伤苗”。同时在施结薯肥时，亩用200毫克的多效唑溶液100公斤进行喷施，以抑制薯苗徒长，矮化植株，达到增加分枝的目的。

6.中耕培土 马铃薯出苗后，就应及时中耕耗锄，晒死田间杂草，之后在植株封行或开花前培土2～3次，使根际土层疏松、深厚，促进根茎叶茂盛生长，剥夺杂草生存空间，同时创造块茎形成和膨大的有利环境。

7.适当浇水 马铃薯既是需要大量水分的作物，又是供水不能间断的作物，特别是在块茎形成和块茎增长阶段，要连续保持土壤湿润状态。一旦水分供应间隔，便会造成块茎停止生长，形成畸形块茎，造成严重减产和品质降低。但马铃薯生育后期又要防涝，因雨涝或湿度过大会造成块茎不耐贮藏或腐烂。因此，生产中要掌握均匀而充足的供给水分，使土壤耕作层始终保持湿润状态。生产中应掌握小水勤灌的原则，每次灌水不漫过垄顶。结合墒情，在齐苗期、现蕾期、开花期、薯块迅速膨大期各浇水1次。在收获前7天左右停止灌溉，以确保收获的块茎周皮充分老化，以利贮藏。

8.病虫害防治 播种时或结薯前施辛硫磷3～4瓶/亩，除治地下害虫，并配合喷施新高脂膜提高药效；同时对于蚜虫、二十八星瓢虫、早疫病、晚疫病等病虫害可根据植保要求喷施针对性药剂进行灭杀，同时喷施新高脂膜800倍液巩固效果。

9.适时收获 马铃薯茎叶开始枯黄时即可收获。收获前10～15天，停止浇水或灌水。收获前10天，先割去地上部茎叶，使块茎在土壤中后熟。收获时要选择晴天，并小心挖薯，尽量减少人工伤薯。挖出的薯块避免长时间强光照射，使薯块表皮变绿，影响销售。