国内外牛仔产品的市场及技术发展现状及趋势

马磊+赵永霞

摘要：现阶段，我国牛仔服装在国际中低端市场占据较大份额，但随着其他发展中国家牛仔产业的发展，我国牛仔服装的出口将面临日益激烈的竞争压力。与此同时，随着我国城镇化建设的不断推进以及国内消费者生活方式和消费理念的转变，牛仔服装的内需市场拥有巨大的开发潜力。在产品开发方面，贯穿整个生产链的先进技术的应用又为我国牛仔产业的转型升级提供了有利条件。

关键词：牛仔服装；市场；新原料；新技术；产品开发；发展趋势

中图分类号：F416.86 文献标志码：A

The Current Situation and Development Trend of Domestic and Overseas Market and Technology for Denim Garment

Abstract： Chinese-made denim garment cover a significant share in international low-end market. However， with the development of denim garment industry in other developing countries， Chinas export of denim garment is facing more intense competitive pressure. And along with the advancement of urbanization and the transformation of domestic consumers lifestyle and consumption concept， denim garment have huge potential on domestic market. The development and innovation of denim garment are reflected in the entire production process， and the application of advanced technologies creates conditions for the transformation and upgrading of the denim garment industry.

Key words： denim garment； market； new material； new technology； product development； development trend

1 国内外牛仔服装市场现状及发展趋势分析

经过数十年的快速发展，我国牛仔产业取得了辉煌的成就，奠定了在国际市场的重要地位。传统牛仔服装中高端产品出口主要集中于美欧日韩市场，这些市场对牛仔服装的环保性、功能性和时尚性要求逐步提高，对加工企业社会责任建设的要求也日趋严格。而随着国内消费者环保健康生活理念的提升，结合我国城镇化战略的推进，牛仔服装消费将更加多元化、高端化、品牌化，市场空间巨大。

1.1 牛仔服装国际市场分析

1.1.1 重点出口市场——美国

牛仔裤作为自由生活方式的标志一直是美国消费者的一种日常衣着。据调查，美国消费者人均拥有 7 条牛仔裤，96%的美国消费者的衣柜中都能找到牛仔裤的身影。在美国市场，我国牛仔服装虽占有一定的市场份额，但尚未赢得重要地位。

中国是美国牛仔服装进口最重要的来源地。根据美国海关统计，2012年，美国牛仔裤进口额为39.50亿美元，进口数量4 147万打，其中来自中国的牛仔裤在这两个指标中分别占25.82%和29.78%。2013年1 — 8月，美国牛仔裤的进口金额和数量均有所增长，来自中国的进口量虽有一定的增长，但价格略有下降，其平均单价甚至低于来自墨西哥、越南、埃及等其他主要来源国的产品，也略低于美国从全球进口牛仔裤的平均单价（表 1）。由此可见，在价格和数量上，中国的牛仔服装对美国的出口具有相对优势。

据美国棉花公司的调查和预测，到2020年美国经济将增长20%；人口总量将增长6%，其中城市人口将增长9%；失业率将回落至“正常水平”。伴随收入增长率将持续超过人口增长率，到2020年美国将依然是全球最大的纺织服装零售市场。调查还显示，多数美国消费者购买牛仔服装的数量在增长，因而需购买牛仔裤的消费者数量也在逐年上涨，从2010年的45%上升到2013年的58%。中国作为美国服装市场的最大来源国，相关企业也必将受益。

1.1.2 其他市场

在以牛仔服装时装特性为突出重点的欧洲市场，欧盟海关的相关统计数据显示中国的牛仔服装在欧洲市场的份额还很有限，其进口的高价牛仔裤多来自美国和日本，低价牛仔裤则来自中国、印度、摩洛哥、孟加拉、巴基斯坦等国。同时，虽然日本的牛仔产业发展史比美国短很多，但它致力于产品革新和技术突破，从而成为世界最重要的牛仔布产品制造国之一，并以高品质、高价格为特点。

1.1.3 牛仔产品出口市场分析

根据我国牛仔服装在不同市场上的表现，可以发现我国牛仔服装目前在中低端市场具有较强的竞争优势，但随着牛仔产业的结构调整和产业升级，出口中高端市场的潜力和优势将会逐步显现。由于全球纺织业总体上仍属于买方市场，欧美国家拥有较强的购买力，因而在全球供应链上拥有更多的定价权。与此同时，国际牛仔产业的格局也正在发生变化。一方面，传统的牛仔产品生产强国如美国等继续发挥他们在品牌、技术及生产管理等方面的优势，巩固在国际牛仔产品市场上的领导地位；另一方面，新兴的牛仔产品生产国如土耳其、墨西哥、越南、埃及等正运用其独特的国际贸易地位以及较低廉的劳动力成本，逐渐在国际中低端牛仔市场上占据越来越重要的地位，竞争力同样不容小觑。随着其他国家牛仔工业的发展，中国牛仔产业在国际上将面临越来越激烈的竞争，无论是产品开发、设计还是营销，都应从战略角度进行产业资源的全球优化布局。

1.2 我国牛仔产业的基本现状及发展趋势

1.2.1 基本现状

我国牛仔布生产厂家遍布在全国27个省、自治区和直辖市（不包括台湾省），但主要集中在东部及东南部沿海地区。广东、江苏和山东三省是我国最主要的牛仔布生产基地。其中，广东省是我国第四大棉纺织工业基地，最大的牛仔布生产基地；江苏省是我国第二大牛仔布生产基地；山东省是我国第二大棉纺织工业基地，第三大牛仔布生产基地。其他主要牛仔布生产省、市包括辽宁省、湖南省、湖北省、河南省、河北省和上海市。

在我国市场上，约90%的牛仔布用于牛仔服装的生产，这其中42.7%用于牛仔裤的生产，29%用来制作牛仔茄克衫，10.5%用来制作儿童牛仔服，还有7. 8%用于制作牛仔裙。

目前，我国牛仔服装的加工生产已经形成完整的现代产业链，牛仔服装的研发、设计、营销能力正在快速提升，企业逐步将设计与营销中心集中到上海、深圳、香港等时尚聚集地，甚至在美国和欧洲等国际市场的时尚之都设立研发中心，以促进国内牛仔产业的升级和结构调整。

1.2.2 市场潜力

根据调查，我国牛仔服装市场的特点主要表现为：（1）牛仔服装市场产业集中度较高，产业集群配套优势明显；（2）国际牛仔服装品牌虽然在时尚度、知名度等方面比本土品牌占优势，但后者在耐穿性、大众市场占有率等方面更胜一筹。

据中国社会科学院测算，2016年中国的城市化率将达到53.4%，2020年为57.7%，2030年将达到67.8%。预计2010— 2030年，中国城市化率年均增长 1 个百分点，每年将有1 300万 ～ 1 400万人从农村转移至城市。在“城镇化”过程中，将有大批农村人口转入城市生活，其生活方式也必将发生一些改变，从而在一定程度上带动服装、家用纺织品等的消费。城镇化是最大的内需潜力，据估计，到2016年，年收入超过1.5万美元的中国家庭所占比例将从2011年的11%左右增至41%。

美国棉花公司也预测，到2020年高学历的中国消费者预计增长22%；中国的收入增长仍将超过人口增长，到2020年支出将翻番，中国将成为全球第二大服装和家纺的消费市场。同时预计，2013 — 2020年中国消费者的消费支出结构将发生变化，全部支出增长84%，用于购买服装的支出将增长90%。

在世界各国，牛仔服装普遍流行，目前我国的牛仔服装消费占服装总消费的比例还较低，随着中国与国际服装在流行趋势方面的趋同，以及中国消费者生活方式和消费理念的转变，牛仔服装的内需市场增长空间巨大。

1.2.3 发展趋势

根据对中国牛仔产业进行的SWOT分析，现阶段该产业已进入深度调整周期。牛仔服装生产企业急需转型升级，调整产品结构，减少低端、低附加值产品，增加高端、高附加值产品。在发展趋势方面，主要有如下特征。

（1）牛仔服装市场具有持续需求性。国内外市场仍有较大的拓展空间和机遇。研究美国、日本和韩国经济转型的历史可以发现，消费率都会在经济转型期大幅提升，消费结构经历明显的变化，整体上居民消费呈现从低端到高端、从注重产品到注重服务转型升级的趋势。随着我国城镇化战略的不断推进，消费者的消费档次也将不断提升，故牛仔服装消费市场仍将进一步扩大。

（2）牛仔产品向高端化发展。目前的牛仔布已突破了传统局限，新型纤维和纱线在牛仔布上得到广泛应用，臭氧水洗、激光雕花、液氨丝光整理等多种后处理工艺丰富了牛仔布的风格和手感，轻薄舒适的牛仔面料使牛仔布的应用领域进一步扩大。

（3）牛仔设计多元化发展。国内外市场上的牛仔服装款式丰富多彩，造型更加立体、贴身和塑形，牛仔服装和时尚、运动、休闲装实现了更多的融合，设计师将多种设计元素融入了牛仔服装中。产品系列除了传统的全棉牛仔、弹力牛仔外，还有彩色牛仔、提花牛仔、功能性牛仔、针织牛仔、生态环保牛仔等；牛仔服装风格除了经典怀旧款外，还有时尚潮流款、运动休闲款等。

（4）牛仔服装品牌化趋势明显。随着中国消费者消费结构的升级，消费群体的品牌意识正进一步强化，因此中高档品牌的牛仔服装将有更大的市场潜力和发展空间。

2 牛仔产品开发的技术发展趋势

在不断发展壮大的同时，我国牛仔服装产业正面临着转型升级的巨大压力和挑战，国内牛仔服装生产商在产品创新能力及生产过程中绿色生态工艺的应用方面均有待提高，此外，重生产、轻品牌、产品附加值低等问题也不容忽视。

新材料、新技术的开发和应用是众多牛仔服装加工企业转型升级的着眼点和发力点，其中牛仔面料的创新主要是通过流行色与新材料应用，织物组织设计以及独特、环保的后整理技术运用等来实现；牛仔服装的创新主要通过时尚的款式设计和丰富多变的洗水及处理效果来实现。

2.1 选材范围趋广

传统牛仔布是以纯棉为原料，随着市场的变化，原料种类不断拓展，涤棉混纺、粘棉混纺、粘涤棉混纺及麻棉混纺等牛仔面料相继出现，其它纤维品种如氨纶等弹性纤维、羊毛和亚麻等天然纤维以及天丝？、竹浆纤维、铜氨纤维、再生涤纶等也被不断应用到牛仔面料中，通过混合比例的不断调整和优化赋予牛仔服装更加丰富的功能和更高的舒适性。

各种功能性纤维的用量也在逐步增加，通过混入功能性纤维可赋予牛仔服装吸湿快干、保暖、抗菌等特性，从而大大提高产品的服用性能和附加值。如广东港纺联（顺德）纺织有限公司与东华大学合作开发的一款珍珠粘胶纤维牛仔面料，将珍珠粘胶纤维成功应用于牛仔面料中，实现亲肤、防紫外线、远红外保暖等功能；应用再生涤纶开发的再生系列牛仔面料，实现了资源的循环再利用。同时，薄型牛仔更多地用于夏装面料，面料的硬挺要求相应降低，而要求具有良好的悬垂感，因而再生纤维素纤维在牛仔布面料中也大量使用。

原料成分的多元化是牛仔面料的开发方向之一，在实际的产品开发设计过程中，产品开发人员首先应充分了解目标纤维的性能，扬长避短，形成优势有效互补，避免盲目跟风的混纺和交织。

2.2 新型纺纱技术广泛应用

随着市场对牛仔布的质量要求越来越高以及空气捻接等技术的应用，能够实行更好面料效果的环锭纺纱重新得到企业的重视，使用环锭纺纱线织造高档牛仔布的规模不断扩大；能够满足高档牛仔布质量要求的精梳纱、弹力纱和花式纱在牛仔布生产中的使用比例也在不断增加；各种紧密纺纱、赛络纺纱也逐渐被广泛应用于牛仔面料的生产中。随着新型纺纱工艺的应用，牛仔面料的品质和档次将不断得到提高。

如山东岱银纺织集团与武汉纺织大学合作开发的“嵌入式复合纺纱和多组分赛络菲尔纺纱”新技术有效地解决了长丝包芯、赛络菲尔纺等技术存在的成纱皮芯结构、织造时纤维滑脱现象，实现了多组分混纺纱线在牛仔面料中的应用。据介绍，该产品布面光洁、纹路清晰、光泽感强、手感滑爽、挺括、抗起球性好。面料生产不需要PVA上浆和丝光，降低了成本，有利于环保，面料的悬垂性和抗折皱性能提高，具有一种飘逸感，符合夏季牛仔服装的要求。

2.3 织物设计及织造技术丰富化

牛仔面料的设计已不单纯是织物组织的设计，面料的设计开始与服装的风格要求以及环境保护紧密地联系在一起。许多牛仔面料的生产厂家在设计面料时已经开始考虑如何通过最佳的面料整理工艺达到服装的效果要求，从而简化后道水洗和整理工艺，降低废水排放及能源消耗。牛仔织物的组织结构与肌理设计不仅要符合面料的使用功能，更要满足消费者对面料的质感需求，如在基本组织结构上增加提花组织，使织物既有传统牛仔面料的外观及特征，又具有提花织物的活泼、生动等优点，可以增加抽象的自然肌理、凹凸的立体花纹等时尚元素。此外，牛仔面料在设计上的创新还体现在面料重量的变化，由原来的厚重型向轻薄方向发展，从而有效突破季节限制，赢得更多的市场空间。

除此之外，信息技术也在面料设计中得到了广泛的运用，设计人员可通过计算机辅助设计系统，建立图形库，利用现有图形进行各种重组设计新图形，并可模拟试织布样，使设计效果更加直观。

对于织造方式，牛仔面料已不拘泥于机织。针织牛仔不仅可具有机织牛仔面料粗犷、厚实、耐磨等特点，而且具有针织面料纹路细腻、弹力透气、手感柔软舒适、贴合人体的属性。针织牛仔面料经特殊水洗后，表面出现细致纹理，外观上与传统牛仔保持高度一致。此外，针织牛仔面料还可以充分发挥针织加工工艺流程短、生产成本低、原料适应性强等优点，发展前景广阔。

2.4 印染及服装设计新技术

随着消费者差异化消费观念的流行，牛仔服装生产商也开始注重采用新的染色、新的裁剪工艺等个性化设计。如采用染色纱线涂料成膜整理技术、染色纱线涂料套色整理技术、纱线的无水染色技术和数码印花技术等环保印染技术，既可以实现生产工艺的绿色环保，又增加了牛仔服装的开发品类；通过立体裁剪、简约化轮廓设计、个性化打磨设计、绣花、镶钻、特殊整理等，使得牛仔服装更加性感、舒适；色彩图案设计更加丰富灵活，已不局限于蓝色和黑色，出现了多色系应用，尤其在女装牛仔面料中大量出现印花牛仔布和提花条型牛仔布（图 1）。

3 结语

目前我国牛仔服装加工生产已经形成了完整的现代产业链，牛仔服装的研发、设计、营销能力不断提升，牛仔服装产品得到了广泛的发展。然而面对国内外市场竞争压力和需求潜力，牛仔服装更多的是需要不断开发与创新。从纤维原料、纺纱、织造、印染、后整理到服装设计等贯穿整个生产加工过程中的先进技术，则为牛仔服装的产品开发与创新，为牛仔服装产业的转型升级创造了条件。