我的土地我做主让农民加入农业科研大军

文/昀 皓

我的土地我做主让农民加入农业科研大军

文/昀 皓

在5月的《自然》期刊上，英国布里斯托尔土壤创新协会理事汤姆·麦克米伦（Tom MacMillan）和英国“全球粮食安全计划”带头人、利兹大学种群生态学教授蒂姆·本顿（Tim G.Benton）发表了文章评论。他们认为，新一波农业创新浪潮将要到来，小规模的农业创新能进一步增加农业产量和保护环境。

当前，人们对食物的需求量不断增加，并已超出了农业的产出量，加之不断变化的气候，使得食物短缺问题更加严峻。想要获得充足且持续供应的食物，我们需要农业上的创新以提高食物产量，但当前绝大多数投资者都忽视了这个关键点。

20世纪70年代以来，农业研发都主要依靠具有高新仪器设备的个别科研组织和机构。例如，英国食品安全领域大部分的公共研究都由BBSRC（英国生物技术与生物科学研究委员会）负责。而在2010年到2011年期间，BBSRC把公共食品安全研究预算中的27%，投入到了仅仅3个研究所里。生产种子和农药的跨国企业则投入数十亿美元的研发资金，希望自己生产出的产品能被数百万农民所使用。这种“一刀切”的方法，确实获得了一些成功。2011年的一项统计结果显示，通过不断增加非可再生资源的投入，1965到1985年以及1985到2005年间，全球粮食总产量分别增加了56%和20%。

但近些年，农业进步的速度已经明显放缓。基于2013年的研究，如东亚（主产水稻）和欧洲西北部（主产小麦）等这些世界上重要的粮食生产区域，粮食产量的增加曲线已经到了其平台期，甚至有些国家的粮食产量出现了下降的情况。

科研人员与农民应该进行更紧密的合作

新起点

下一次农业革新浪潮，一定会在一个更小更具体的范围内发生。一位农民能使用某种新种植方法获得增产，但这方法对于几百公里外的农民们不一定有效，因为他们所面对的土壤、微气候、地质学特征和已有种植方式的其他步骤都存在差异。决定农作物和牲畜的生长状况的因素很多，如基因、种植饲养方式和所生长的环境条件。看天吃饭的农民，要提高产量将更依赖于创新，而从科研机构流入农田的那些大知识，也必然需要得到来自农民的知识作为补充。

希望使用最少的成本获得巨大收益，就需要增加农民自身的研发能力。世界各地的农民朋友们都是真正的实验者，他们也最熟悉自己所耕作土地的特性。事实上，近代农学就是在农民实践中不断摸索和总结得出的，如通过轮作来改善土壤养分、使用粪肥施肥来使土壤肥沃和向土壤中加入石灰来改变土壤酸碱度。即使是那些不由农民直接发明的技术，如试剂盒、改良种子和化学试剂，其使用的方式方法也会在广大农民使用过程中改变，以适应具体的农耕条件。

农民在农业研发方面具有如此重要的贡献，却很少受到官方的认可，甚至很多正式的统计和评估中都忽略了这部分。本是农业知识创新者的农民们，却总被认为只是研发成果的使用者。美国农业部统计报告显示，全球私人部门每年对农业研发的投资总额约200亿美元，但其中却没有计入农民的研发付出。农用机械、杀虫剂、种子和其它农用产品的生产者一般会将其利润的3%～11%用于研发。而如果把全球范围内每年农产品总价值（4万亿美元）的仅仅0.5%视为通过农民们创新所得到的，那么这200亿美元的价值都与前面所说的私人部门对农业研发总投资额持平了。

我们能通过帮助农民尝试和评估自己的设想来获得一些最好的回报。至今，这种农业研发方式依然与正规的科研工作具有同等地位，而这种情况几乎都出现在发展中国家。参与了英国“聚焦农民创新”的项目后让我们意识到，让发达国家的农民参与农业研发，同样可以收获很大的成果。

基层研究

以农民为中心的农业发展方法并不是什么新鲜事。在肯尼亚的农村、印度尼西亚的水稻田和其他一些未工业化的农耕地区，已经有通过小组为单位学习农业知识的实例，并且人们已经意识到，这种方式可以把农民们真正变成农业进步的推动者。

其中最著名的是“农民田间学校”，农民们定期与他们的同样是农民的邻居们组织在一起学习研究。1989年，联合国粮食及农业组织（FAO）在印度尼西亚建立了第一个这样的学校，通过让种植水稻的农民学习观察、鉴定和利用害虫天敌防治虫害，来减少他们对农药的依赖。

从那时起，在亚洲、非洲和拉丁美洲，至少有1000万小型农户参加了“田间学校”。2014年，一个综合了71个学校及课程项目的元分析发现，农民对不同学校的体验感受截然不同，那些有针对性开设的学校及课程比全国性大规模开设的课程效果要好很多。参加有针对性的课程后，农民们获得了知识，改变了实际种植管理方法，同时也得到了更高的产量和更多的收入。

受到发展中国家经验的鼓励，英国也设立了一个适应国情的项目，其设置的课程适用于工业化国家中那些不缺乏资金、种植技能和知识获得能力的农民。威尔士王子慈善基金会资助的“公爵原味未来农业项目（Duchy Originals Future Farming Programme）”在2012年启动，后来则由维特罗斯（Waitrose）超市用销售所得资助项目运转。项目具体的工作由布里斯托尔土壤协会和纽伯里有机食品研究中心来领导。整个计划的目的在于帮助农民进一步提高种植管理水平，在减少非再生资源的情况下增加农产品产量——这对保护环境和降低开支都有好处。

由于实验样本少，实验时长也短，这种“田间实验室”有时无法提供明确的实验结果。尽管如此，“田间实验室”确实提高了科学标准：早期评估表明，大多数参加了“田间实验室”项目的农民都热情地希望参加到正规的科学研究中。一些农民已经创造了有用的知识：例如，之前认为在堆肥时需要加入泥煤，而开采泥煤时会产生温室气体。有蔬菜种植者发现，堆肥时可以不加入泥煤，并且这种无泥煤的肥料完全满足商业化的需求。另外，农业工作者了解到如何使用较易处理的原料，能使所节省的人力成本高于使用复杂原料带来萌发率上升所获得的经济利润。

基础研发项目也已在别的发达国家出现：由欧盟主持的育种计划，招募了众多农民来培育能够更加稳定生长的作物。在意大利和法国（还有一些发展中国家），有机农户和小规模的农户开始尝试选育各个品种的大麦、大豆、西兰花、玉米、番茄和小麦。

现在，越来越多的程序、软件和网站也意识到农民不仅仅是操作者，同时也是创新者。在美国，有个名为FarmHack.net的开源社区，小规模的农户在那里分享知识、工具和设计。诸如“廉价的航空成像”和“旧设备重新利用指导”等类型的文章最近在该社区发表。

当然，以农民为核心的举措实例更多地出现在发展中国家。CABI，是一个政府间的机构，正在培训社区里的“植物医生”，来帮助农民识别害虫和植物疾病，并教会他们如何从开放的数据库获取数据，以控制害虫和跟踪疫情。

乌干达一个田间实验室的农民正在学习施肥的相关知识

研究投资方也开始意识到，去了解农民们所希望获得什么样的知识是很有益处的。在英国，几个主要的农业机构召开了题为“哺育未来”的研讨会，将解决诸如精细农业、动物疾病管理等问题作为首要议题。我们相信，通过付出大型研究实验室不会在意的低成本支持农民创新，“农田实验室”能使得农民的生产了大增。当农民们开始创造智慧，他们就可能使用新的方法，同时也能更清楚的理解其面对的具体环境条件。

田地试验场

田地作为实验室，能够吸引有创新精神的农民——这些先驱能够传播最好的实践经验，现在我们面临的挑战是更好地去评估和推广此类项目。在欧洲，其实这个过程已经开始。伴随着新一轮关于共同农业政策和“地平线2020研究项目”的改革，欧盟发起了“欧洲创新伙伴计划”，旨在发展农业生产力及可持续性。这个项目致力于通过串联农民、科研人员、农产品商人和其他利益相关者组为团队，用自下而上的方式共同面对和解决问题。各国还投入了数十亿欧元的资金，为之后6年的工作提供保障，因此，这一举措所带来的影响可能是非常非常大的。

欧洲委员会已经为这项举措制定了对应的法则，但此项目是大获成功还是最终失败，要取决于欧盟国家面对挑战的态度。为了使这项计划成功，除了保持已有的农业物资供应商、农产品销售对象和政治代表间的良好合作关系，各国政府还必须从农村发展项目资金中划出一定比例来支持农民基层培训和学习的具体工作。政府应该支持促成农民们与相关科研工作者合作的经纪服务，让他们得以应对阻挡他们与宝贵的种子投资间的繁文缛节。

农业研发已经进入了丰富多彩的时代，不像科学家、推广人员或者是销售者，农民在农业创新系统的每一部分都扮演着不可或缺的角色。帮助农民，他们会为世界奉上一桌丰盛的美食。

来源：果壳网