以自然的力量 重塑生命平衡

王昆

水是生命之源，没有水，生命将不复存在。众所周知，地球上的水份占到了70%，人类与我们所赖以生存的地球一样，成人体内的水份也占到了70%，婴幼儿体内的水分更是占到了80-90%。

水对生命极为重要：人体内的水每5-13天更新一次，健康、洁净的水可使人体的免疫能力增强，有利于促进细胞新陈代谢，人得病的机率自然就小了。遗憾的是，今天水正在遭受着日趋严重的污染，而成为： 人类生命的第一杀手！据世界卫生组织统计，人类80%的疾病是由于饮用了被污染的水引起的。

饮水安全的本质还是在于水源。近两年中国高端水市场每年都以80%的速度扩容，正值此时，“12海”冷泉水横空出世，一时声名鹊起，凭借自身独特的产品概念，打破以往国外品牌一统中国高端矿泉水市场的格局。为此，我们专访了“12海”冷泉出品方——四川天一圣露国际贸易有限公司董事长、著名饮用水专家雷达女士，与大家分享如何开启健康饮水和健康生活。

天然冰川水，水中贵族

冰川水（冰川矿泉水、冰川泉水）是世界上公认的好水。不仅在于它可贵的珍稀品质，更在于它是我们人类所拥有的最宝贵、最丰富的淡水资源。地球上的冰川蕴藏了所有淡水资源的97.8%，但其中97.7%在无法触及的南极和格陵兰岛，而仅剩2.3%的山岳冰川中，能够开发利用的更是极其稀少。除两极外，世界上凡是拥有冰川水的地方，多处于海拔3000米以上，人迹罕至之地，尤其以周围生态环境优越，林木生长茂盛为最佳，当地的居民长期饮用冰川水，延年益寿。许多国家的科学家已经对常喝冰川水有利于提高人类体质、减少生病、延长寿命等现象进行了系列研究和论证。

因开采不易而又有益健康，这就是为什么我们称冰川水为“水中的贵族”的原因。

《三国演义》里有一段与“泉”相关故事：当年诸葛亮麾下先锋王平部队路过孙水关，误饮了当地“哑泉”水，后经隐士指引，饮解“哑泉”之毒的“灵泉”水后复声。后来，诸葛亮在此擒孟获，于十二海海拔最高的红海刻下“今山是我”。

被这传说所吸引，为了找到这独特而健康的水源，雷达女士一行足迹遍布大西南，历时6年，历经重重艰险磨难。一次偶然的机会，她们寻水进入了一个鲜为人知的秘境——小相岭山脉。位于四川省凉山彝族自治州，属大雪山支脉。这里就是12海冷泉水源地。时空在这里陡然失序，岁月在这里悄然留痕，区域内冰川、湖泊星罗棋布，古冰川遗迹地质特征明显。两百万年来的地质作用与延续的物种，在这里得以完整保存。在海拔3500米处，有一眼被当地彝族百姓奉为灵泉的神奇泉眼，当地百姓常年饮用此泉水，延年益寿，被誉为生命之泉。后经查验，这眼灵泉正是三国时期帮助诸葛亮大军解除“哑泉”之毒的“灵泉”！

雷达女士指出，“12海”冷泉水源来自海拔4000至5000米以上的12个海子，因12个海子富含不同的矿物质元素如钾、钙、钠、镁、铁等，并因水中沉淀的不同而呈黑、红、黄、兰、紫五彩斑澜的不同颜色，如其中，慈母海绿环水亟、龙王海冷峻肃穆、墨海褐墨神秘、镜海棕红透底……五光十色，美轮美奂。

在宛如珠链的这12个海子底端，海拔3500米处，一股清泉经由厚达1.3公里的火山岩、石英砂、活性炭矿化池层层过滤，再经天然玉石矿脉润养后汇流入这泉眼，如此大自然顶级的水处理结构，孕育了这冰川水中非常珍贵稀有的天然中软水，赋予了12海冷泉完美均衡的水体矿物质含量，极为契合人体生理本能需求，更适合人们长期保健养生。

因此泉水终年保持2℃而不结冰，且灵泉每天只在子、丑、寅、卯四时喷涌，其喷涌量经测算仅仅能够满足2-3万家庭所需，故弥足珍贵。水源四周更有68平方公里的原始森林保护带，以确保水源的原始、纯净、自然，远离尘嚣污染。所以当地人又称之为“间歇灵泉”。

以平衡达养身之道

为什么有如此神奇的效果，科学家运用现代科技手段解开了冰川水健康长寿之谜。雷达女士也指出，冰川水是远古留存于今的冰川冰融化的雪水，在久远岁月前就结成冰川冰被封存了的水体，绝无污染，充满活性。另外，冰川水的小分子团小、呈弱碱性，而“12海”冷泉所含宏量元素和微量元素的种类、含量、比例更同人体所需惊人的相似并呈离子态，最易为人体吸收利用。

据中国科学院冰川观测站站长李忠勤研究表明，由于冰川水含同位素数量极低，所以其活性超强，能对生命生长和发育起到很重要的作用。

“12海”冷泉属于高端水产品分类中以冰川融水为补给水源的冰川泉水，其总硬度50-70mg/L，是全球罕见的天然冰川中软水，完美符合世界卫生组织中软水标准，最宜人体健康。根据国家卫生部颁布的饮水标准，它属于是第一级的高品质饮水。因开采不易而又有益健康，故被称为“水中的贵族”。

雷达女士介绍说，在自然界，水不是以单个水分子，而是以多个水分子缔合的聚合体存在。水分子团越小，水的活性越强，才能更容易地穿越细胞壁，改善人体微循环，促进新陈代谢。“12海”冷泉水半幅宽值为≦85Hz，是天然的小分子团泉水。

众所周知人体是由多种元素组成的，宏量元素中四大阳离子为：钾、钠、钙、镁4种元素，而在12海冷泉中，这4种宏量元素的含量与比例完美平衡，最接近人体体液内的相关比例，因此才具有对人体的神奇而卓越的双向调节功能。

由于具有以上的优势，“12海”冷泉水功能显著，雷达女士向我们一一列举：调理肠胃：“12海”冷泉，富含NH4+，SO42-，它们能促进胃肠蠕动及消化液分泌，增强抗毒功能并将消化系统调整到最佳状态，对便秘、腹泻等肠胃不适具有明显双向调节功能；解酒：“12海”冷泉独特的小分子团结构赋予身体更强大的运输和代谢力，更快地将体内酒精通过汗液、尿液排出体外，从而达到解酒的效果；美容：“12海”冷泉丰富而平衡的各种天然矿物质，长期饮用能显著改善肌肤弹性，使其更加白嫩细腻。还能调节皮脂分泌，减缓“痘痘”滋生；增强身体抵抗力：“12海”冷泉其PH值在7.0-8.0之间，呈天然弱碱性，能有效调节身体内的酸碱平衡，改善人体内微循环，从而达到改善亚健康，协调新陈代谢，增强抵抗力的神奇效果；构筑上品茶道与膳食：“12海”冷泉是罕见的冰川中软水，其“轻、清、甘、冽、活”的特点完美符合中国文化传统茶道对好水的定义，能更好地提取茶叶等各种食材天然的清香与美味，实为茶道中人和饕餮美食客的不二之选。

产业服务大众健康

如何将这圣泉引出深山大川，为千家万户的健康服务，这是雷达女士自发现这灵泉以来一直思考的问题，她联络一批志同道合者于2012年3月成立公司，公司项目总投资6亿人民币，建设规模位于西部饮用水企业前列。作为一家高端矿泉水企业，怀揣着梦想与虔诚走进水源所在地喜德，受到县委县政府大力支持和积极引导。在建厂过程中，企业采用国际先进的生产设施和工艺流程，长达8公里的食品级不锈钢双层导管，专利级水自涌采水设备，一流的质量监控体系，全程无阳光直射和无二次污染，且不采用任何化学处理手段和添加，最大限度地保证珍稀水源的天然纯净与鲜活高能态。独特的天然孕育与国际一流的生产工艺在此完美结合。

如今，企业在雷达女士、周小芳女士等领导下在凉山州小相岭规划建设水文化产业园，二期建设将于2014年开工建设，建成后该项目规模将位于西部饮用水企业前列。雷达女士表示，“12海”将不仅仅是行业的领跑者，更致力于制定和提升行业标准！以优质冰川水为更多的人带去健康。endprint