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用食物培养孩子的专注力

2014-04-29查小欣

南都周刊 2014年45期

不少家长都投诉孩子有“专注力障碍症”,在学校上课或在家温习都很易分心,以为是孩子顽皮、躲懒或反叛,其实是孩子没有专心的能力。

专心是要讲能力的,要赋予孩子这项能力,要从怀孕开始做准备。

因为工作日夜颠倒,食无定时,睡眠不足,身体外强中干,在决定怀孕前,先练气功调理身体,强壮起来了,才让自己怀孕。知道怀孕后,戒掉喝港式奶茶和应酬喝酒, 因为奶茶有咖啡因,会影响胎儿发育,过量吸取咖啡因,可能令宝宝将来过度活跃;酒精杀害脑细胞,会对胎儿脑部发育造成阻碍。

还有老人家叮嘱,不可吃鹅、虾、蟹等有“毒”食物,会令皮肤生疮,食蛇会导致宝宝生蛇皮皮肤。不论有没有科学依据,都百分百依足戒条,稍为忍口10个月换来孩子一生的健康,很划算。

为给予孩子专心的能力,专家称五岁前的食物很重要。最理想是孩子5岁之前不吃任何糖、盐、酱油、辣椒等调味品,因为他们体内的器官尚未发育完整,未有足够的酵素去应付,会引起不适。而且,他们吃了有调味品的食物便很难走回头路再吃无味道的粥或稀饭。

更不要在5岁前给孩子饮咖啡、茶等咖啡因饮料。专家指幼儿过早吸取咖啡因会令他非常活跃,根本专心不来,过量吸取,会不能自控地从跳起来大叫,很多幼儿园教师在上课时都遇过类似情况。

此外,幼儿饮冻饮如汽水、红豆冰是医生绝不容许的事情,幼儿气管脆弱,会因抵受不了引致咳嗽,持续咳嗽会引发哮喘,对孩子健康影响深远。

身体健康的孩子,相对比较活泼,活动范围广,性格会偏向开朗阳光。但在物质资源丰富的环境,要禁止幼儿在5岁前不接触调味品、朱古力、糖和汽水是超乎现实的。我尽量坚守,煮米糊,不放任何调味料,用新鲜牛肉、猪肉、鱼或鸡熬个汤底,再用汤底煮米糊,由于幼儿未经调味品宠坏味蕾,会尝到大人已感觉不到的鲜味。有时会转换一下口味,在米糊中放入菜蓉,5岁前尽量不让他吃大人的菜。带他出外用膳,会带同他的“私家饭”。

有人觉得我很残忍,那就要看“残忍”的定义。如果让他尝了一口美味的大人菜式,之后再不给他吃,那的确是残忍;用另一角度看,不让他吃,可换来长远健康,况且五六岁后,往后几十年的日子都是吃大人食品,不是残忍,而是为他着想。如今为了满足大人看他吃一口大人食物的喜悦,而影响他的健康及专注力,那才是残忍。

虽努力培养儿子的专注力,却从不让他养成一个必定令孩子很专注的习惯—嘬奶嘴。在国际娱乐版看到汤姆·克鲁斯和贝克汉姆的女儿都嘬奶嘴,觉得诧异,他们大概不知道嘬奶嘴和嘬手指对宝宝造成的影响。

奶嘴,英文pacifier,是专用来给予宝宝安全感的工具,非常方便易用,幼儿稍有不安,把奶嘴放进宝宝嘴里,宝宝便会静下来。

奶嘴没错是特效药,可是副作用不少,根据专家观察所得,爱嘬奶嘴的宝宝,由于专心嘬奶嘴,对周围发生的事不会太留意,养成欠缺观察力的缺点;由于嘬奶嘴已足以令他自娱,他不会有兴趣交朋友,社交能力和表达能力会比同龄孩子低;长期嘬奶嘴会令门牙变形,影响仪容。

另一个能令孩子专注的设施也没用:游戏围栏(play pen),用网形围栏划出一个小小范围给幼儿活动,为免他攀爬出来,网栏会较高,对于要在家带孩子的主妇来说是恩物,做家务时,把孩子放入网栏中,规范了孩子的活动范围,在里面放些玩具,便可安心煮饭熨衫,方便又安全。但副作用是孩子经常独处,社交能力会较低,由于围栏比他高,他看不清楚外面的对象,抬头就只看到天花板,渐渐对事物的好奇心会减退,观察力会薄弱。

用错方法培养孩子的专注力影响深远。