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2014说走就走,不得不去《汽车旅行》开年大戏:游全球 看新车 品美食

2014-04-29刘新岳吴坤邢宇

大众汽车 2014年1期

刘新岳 吴坤 邢宇

瑞典

不得不去目的地

北方威尼斯

斯德哥尔摩的市区坐落在梅拉伦湖入海处的半岛上,70余座桥梁将临海的14座岛屿连为一体,也正因为这样,斯德哥尔摩又被称为“北方威尼斯”。河流贯穿于这座由很多岛屿组成的城市,在阳光的映衬下,它显得充满动感,富有活力。斯德哥尔摩老城区之北便是中心的赛格尔广场。广场中央有一个高约40米,由8万多块玻璃组成的立柱,在阳光和灯光交织中放出奇异的色彩。赛格尔广场四周的国王街、皇后街和思维亚街是城市的繁华商业街,这里的现代气氛与古色古香的老城形成了鲜明的对照。在卡特琳娜登高塔上,可以鸟瞰斯德哥尔摩,天空碧蓝,白云仿佛就在头上,触手可及的感觉非常美妙。值得一提的是,斯德哥尔摩是一座非常包容的城市,不仅可以看到不同肤色的人,还可以在五花八门的餐厅品尝到多种异国口味的美食。

不得不看新车型

沃尔沃新XC90

沃尔沃的车型更新换代很慢,一方面说明了瑞典人足够严谨和理性,不容易被商业利益所左右,另一方面也说明他们的产品在投产之初就已经足够成熟,禁得起经销商十几年换着花样的折腾。作为沃尔沃全系中最“年长”的老兵,2003年上市的旗舰车型XC90,至今仍然保持着一定的销量,在世界各地也不乏大批的拥趸,终于传出了它即将于2014年换代的消息,竞争激烈的大型SUV市场上必定掀起一阵波澜。据称,全新的XC90在原有尺寸上进行了加长,这显然是为了迎合它的新东家——中国人的胃口,随之增加的第三排座椅将大大提高它的功能特性。因为采用了全新的平台,它的离地间隙和越野性能也将有明显的提升。另外,今后沃尔沃四成的豪华车型都将在该平台上诞生,这也让这款“排头兵”的地位愈加重要。几乎可以肯定的是,原有的V8和直列六缸发动机将被束之高阁,用全新的涡轮增压机型配合8挡自动变速箱作为主打,因为生态环境十分脆弱的北欧,人们的环保意识更加强烈。

不得不吃特色菜

瑞典肉丸(Kttbullar)

在瑞典南部,许多人偏爱用肥一些的肉馅做肉丸,越往北走,你会发现肉丸里的猪肉成分越少。不过,浸泡过牛奶的面包或面包屑和作为配菜的越橘一样重要,它特别的黏合作用能使瑞典肉丸松软有度。瑞典肉丸最重要的是要满怀爱心地来制作,这就是为什么“妈妈的肉丸”会在瑞典广为流传的原因。但众口难调,这道食物在瑞典有多种受喜爱的制作方法:有些人觉得瑞典肉丸里应当加入切碎的洋葱;而另一些人则偏爱将洋葱切成块,并单独油煎;有些人认为这肉丸应该有浓稠的深色肉汁;而另一些人更喜欢是稀薄的肉汁;在作为瑞典式自助餐的一道菜时,一些人又认为这道菜最好不要有肉汁。

不得不理由

冰天雪地,寒风凛冽中,一款带有浓郁北欧风范的高端大气的豪华SUV才能带你随心所欲,虽然新车的真面目还不得而知,但是眼前的雪和热气腾腾的肉丸是真实的、纯粹的。

美国

不得不去目的地

华盛顿州冬日雪鞋健行

每当冬季来临,华盛顿州的各个公园开始上演各式各样的冰雪项目,一霎间成为户外运动爱好者的聚集地,只要你愿意走路,那么就一定要穿上雪鞋健行(snowshoeing)。雷尼尔山国家公园(Mount Rainier)是滑雪和雪鞋健行的好地方。穿着柔软的雪鞋走入茂密的丛林中,听到鞋底触及雪地的温柔轻响,留下大大浅浅的鞋印。雪鞋健行没有固定的路径,只需注意安全,脚下的路便会随着你的心情任意延伸,心有多宽广,便能行走多远。如果留心,还会看到或听到小鹿、小兔等小动物从你身边逃走。穿着雪鞋立于皑皑白雪之上,背靠着苍莽的群山,穿越在寒冬里依然青翠的针叶林……仿佛整个天地都在你的心中,万丈豪情从心底升腾。

雪鞋与地面的接触面积较大,鞋底受压均匀,建议初学者可以在深厚的积雪上开始雪鞋健行的第一步。开始的时候小心翼翼,但在尝试了几步之后,很快就可以用正常的步幅行走,由初级水平达到中级水平。可以适当摆臂来保持平衡,同时建议不要将脚抬得过高,这样会很耗费体力。

不得不看新车型

Jeep自由光

美国就是这样一个处处都能给你惊喜的国度,就像一台二战时吃苦耐劳的军车能够被包装成牧马人这样美国冒险精神的代表一样,这次克莱斯勒用大胆出位的外形再次颠覆了Jeep在人们心目中的旧有印象。抛开难以让所有人接受的外观不提,自由光这次为Jeep的产品线带来了补充和完善,产品力足够强大,首先是9挡变速箱,抢在了路虎极光2014款之前成为了“全球挡位最高的SUV”,并用菲亚特的MultiAir技术为自己的2.4升发动机做了加持,配合全新的3.2升发动机,用动力醇厚的自然吸气机型对SUV市场上的涡轮增压风潮坚决地说“不”;其次是车内让人眼花缭乱的各项配置:自适应巡航系统、8.4英尺触摸屏、电子产品无线充电装置;最后是Jeep的杀手锏——越野性能,自由光拥有三种不同配置的差速机构,最高配置车型甚至能够通过神圣的“卢比肯小道”,足见为越野而生的品牌是多么的强悍。

不得不吃特色菜

特大啃(Turducken )

Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2~3小 时的油炸,这道非常美国化的美食,就这样完成了。美国人对传统火鸡的偏爱或许由于turducken的日渐流行而会有所改变。Turducken是个罕见的三词拼合,由turkey、duck和chicken构成。因此,若将这个词译作“火鸭鸡”,似也贴切。由于一只turducken的平均重量约为30磅,若结合音译和意译的原则将其译成“特大啃”,也不失为一个佳译。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到,像美国的国庆日(每年7月4日)、感恩节、圣诞节。

不得不理由

你还不习惯在冰天雪地里长途奔袭么?你还不习惯“特大啃”一层套一层的混搭味道与粗暴吃法么?你还不习惯Jeep自由光那特立独行的“丑陋”外形么?来美国吧,体验之后才会懂得这个世界上最开放的国度里的公民天天都在干什么。

德国

不得不去目的地

莱比锡 24小时不打烊

几乎没有任何一个城市有像莱比锡这样这么多的音乐遗产:像巴赫和门德尔松这样的名字和莱比锡紧密相联;Gewandhaus管弦乐队在25多年中在莱比锡演奏经典音乐;圣托马斯男孩合唱团在800多年前由奥古斯汀大教堂教士会成员成立的;最著名的乐队领导人物是巴赫;在每个周五和周六都能在圣托马斯教堂听到合唱团演唱康塔塔;莱比锡的歌剧传统可追溯到1693年。歌剧院是欧洲第三大古老的平民音乐戏剧舞台,现在包括从巴洛克到现在歌剧和芭蕾等一系列的作品。到莱比锡不止一个理由,莱比锡三分之一的地方由绿化带覆盖着。它的核心,Auenwald森林,一块狭长的洪泛区森林流经城市,这在欧洲是独一无二的。坐着船沿着运河和河流游客们能够看到莱比锡的绿色的肺。城市另一部分的绿地是动物园,它是欧洲最现代的一个动物园,它最新的一个项目是在2011年6月份启动的巨大的大厅,一条曲折的小路带领游客们穿过动物经过的雨林。在莱比锡的南部之前的褐煤采矿区变成了环境理想的ongoing水上运动和有美丽的沙滩的“新湖区”。当你进到俱乐部或者酒吧里面,你会意识到莱比锡一直是清醒的,在它的字典里面没有“打烊时间”。

不得不看新车型

奔驰新C级

每一代C级都是那一代S级的缩小版,当全新奔驰S级2013年上市之后,新C级的上市成了2014年全球奔驰粉丝翘首期盼的节日。假想图、间谍照、官方曝光图早已甚嚣尘上,车迷和捂着钱包的潜在客户最关心的,是新C级在中国的加长问题。毋庸置疑,当奥迪A4、宝马3系加长之后,轴距仅为2760毫米的现款C级在中国已经不具备竞争力了,虽然据说新款C级的轴距将加长到2840毫米,但针对中国市场专属的加长工作依然刻不容缓。可靠消息透露,北京奔驰的国产新C级轴距将超过2900毫米,这无疑会让世界上其他地区的车主眼红不已。另外,全新C级将只会推出1.6升和2.0升两种排量的涡轮增压发动机,原先的自然吸气机型都将被弃用,以达到节能减排的目的。

不得不尝土特产

啤酒

公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国纯啤酒令”,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。就像瓷器使人联想到中国、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国一样,啤酒让人想到的是德国。德国是世界上啤酒消耗量最大的国家,德国人酷爱喝啤酒,因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”——有悠久的历史、古老的传说和各式酿制方法,还有专属的节庆和舞蹈。在德国最著名的啤酒之乡巴伐利亚,啤酒存在的历史几乎和当地的历史一样悠久,可以追溯到公元前的古罗马时代。由于德国人将喝酒视为每天的“必修课”,各种酒馆、酒屋、小客栈便多似天上的繁星。仅人口100万的慕尼黑就有3000多个每天都座无虚席的啤酒馆。几乎每个踏进酒馆的人至少都点半升啤酒佐餐(最受欢迎的是“比尔森”啤酒),但人们最常点的还是一升。慕尼黑一向是公认的“啤酒之都”,每年秋季都会举行世界上规模最大的啤酒节——十月庆典。来自世界各地的观光客纷至沓来,涌向慕尼黑,一品“巴伐利亚啤酒”,并亲身体验德国人民欢庆节日的热闹和喜悦。

不得不理由

也许你至今无法将大腹便便的德国啤酒鬼与身着剪裁得体的修身西装的德国工程师看成一家人,但当建造教堂的建筑师和制造奔驰的工程师退休后,十有八九都会喝成啤酒肚,这才是完整的人生。

日本

不得不去目的地

“2014 春节优惠活动”

为了欢迎外国游客到日本旅行,小田急集团和各地区的设施合作推出了“2014春节优惠活动”。小田急旅游服务中心不仅分发刊登各地区活动介绍、特别优惠活动等丰富内容的宣传手册(带折扣券),还销售在限定期间打折的人气箱根周游券、举办日本文化体验活动,和大家一起庆祝新春佳节。

1.活动期间分发折扣券:凭折扣券可以在新宿、箱根、江之岛·镰仓、伊东各地区获得打折、领取纪念品等优惠服务。

2.以特别价格销售箱根周游券:新宿小田急旅游服务中心以春节限定期间的折扣价格(4100 日元,平时5000 日元)销售“箱根周游券”,凭此券可乘坐小田急线的往返车次,还可自由上下箱根登山缆车、箱根空中缆车、芦之湖箱根海贼观光船等交通工具,非常方便。

3.销售优惠的旅行商品“株式会社小田急旅游公司销售特别价格旅行商品:将从新宿到箱根汤本的“浪漫”特快车票和箱根的住宿加入到以上春节限定箱根周游券中。

4.举办日本文化体验活动:在箱根,可免费参加与日本文化接触的各种活动(点茶等)。

不得不看新车型

丰田新卡罗拉

作为曾经的世界家庭轿车销量冠军,卡罗拉在丰田的产品序列里至关重要。因此,针对不同的市场,他们在2013年推出了美版、欧版和日版三款设计风格截然不同的第11代卡罗拉。对比三款车型,日版中庸大气,欧版为运动两厢,美版前卫年轻,考虑到国内A级车市场的消费群体越发年轻化,配合丰田这两年的品牌年轻化战略和国内用车习惯,最有可能落户国内的是激情四射、帅气绚丽的美版三厢卡罗拉。好消息是新车型的轴距比老款增加了100毫米,颜色上会有更多个性化的选择,手动变速箱为6挡,并且顶配车型可能会搭载先进的CVTI-S模拟7挡无级变速箱;坏消息是发动机仍然是那台1.8升自然吸气,主力变速箱可能仍然是那台4AT。

不得不吃特色菜

寿司

寿司是一种日本料理,主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等作配料。寿司既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的,又或者是腌过的。视乎配料的不同,不同寿司的价格、档次差距甚大。寿司虽然是日本食品,但发源于东南亚一带。寿司亦作“鮨”,该字源自于中国。这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典《尔雅·释器》,其中记载“肉谓之羹,鱼谓之鮨。”意指肉酱叫羹(也叫醢,hǎi,ㄏㄞˇ),而搅碎的鱼肉叫鮨。日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。

不得不理由

有人说日本人的生活过的小心翼翼、紧张兮兮,你们错了。小心翼翼才能更加精致,紧张兮兮才能更爱生活,日本的汽车就像他们的料理一样,真材实料,精工细作,不大气却很上档次,所以日本人活得更高端。

英国

不得不去目的地

赫尔(Hull) 文化名城

赫尔被评为“2017英国文化名城”。赫尔——其实它的名字为“赫尔河畔的金斯顿”(Kingston-upon-Hull),不过这个名字鲜有人用。这座城市位于英国东北部的英格兰约克郡(Yorkshire),有着浓厚的海事遗产:赫尔正好位于两河(赫尔河和亨伯河)交汇处。废奴主义领袖威廉·威伯福斯(William Wilberforce)就来自这里,他也是在此地开始了他的政治生涯。如今,这里是繁荣的艺术摇篮,还有一座很棒的足球场,而且这里是全英国唯一一个电话亭为奶油色的城市——其他城市的电话亭都是红色的!约克郡是英国最为美丽的一个地区,而赫尔则是进入约克郡的完美门户。明年,约克郡将成为环法自行车赛的“盛大起点”,届时也是探访赫尔的好时机。约克郡赋予了历史上许多文化名人灵感,其中既有文学界的勃朗特姐妹,也有画家大卫·霍克尼。如诗如画的约克郡荒原(Yorkshire Wolds)很适合徒步和骑行,其间散落着许多美丽的小镇,如贝弗利(Beverley),尤为适合一日游,如果在周六前往,还能在游玩之后用高端的购物结束完美的一日游。从赫尔搭乘列车仅需13分钟就能抵达贝弗利。

不得不看新车型

全新MINI

有些车型本身就是经典,已经不需要有太大的变化;有些车型引领着流行趋势,已经不需要跟随所谓的潮流。作为英国时尚文化的代言人之一,MINI就是这么一个符号。经过十年的磨砺,我们还是没有从全新身上看到翻天覆地的变革,足以说明这款车型的经典和耐看。改款后的MINI增加了更加魅惑的LED日间行车灯,让它更像一个精灵古怪的坏小子,全新设计的进气格栅和雾灯旁边的装饰性进风口增加了前脸的谐谑之气。其实,新MINI的改变更多的是在看不见的地方,比如宝马全新的UKL1前驱平台、全新的1.5升和2.0升涡轮增压发动机、平视显示系统、自动泊车功能等,无疑会让新车主更有价值感,并让老车主充满了期待。

不得不吃特色菜

奶油茶

奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖 啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。比如,在德文郡,习惯把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃尔郡,一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶是作为下午茶侍奉,但是只要你乐意,随时都可以去享用。

不得不理由

日不落帝国虽然是很久以前的事情了,但大国的影响力还在,家底还很厚实,一件很普通的事,一个很平常的地方,一个很不起眼的车型,都会在大英光环的笼罩下变得高端大气上档次,英国人——总在引领潮流,虽然他们经常被超越。

不得不去目的地

尼斯 最浪漫的事

尼斯是法国著名的浪漫目的地之一,选择尼斯作为新婚之旅或者浪漫行程地点的原因非常之多,若想拍摄新婚纪念照或者仅仅是为了体验二人梦幻时刻,以下有4个值得探访的地点:

1.城堡山丘:这里曾经是希腊人建造的古城以及之后作为中世纪城市的城堡,如今的城堡山丘仅余若干墙面,然而在这座公园中,人们将欣赏到尼斯及其周边以及一个令人称奇的瀑布的独特全景。

2.“罗巴-卡珀”大道;在城堡山丘脚下,英国人大道延伸成为美国人大道,之后成为“罗巴-卡珀”大道。这里的景观堪称欣赏地中海的最美景观点之一。

3.尚布兰公园:公园坐落在尼斯北部的圣莫里斯宅街区,周边的街道以19世纪一批著名诗人的名字命名,这座公园深受欢迎的原因在于它的魅力及其被称为“爱之圣殿”的音乐亭。

4.国立马克·夏加尔美术馆:馆内展示众多画作,其中包括17幅知名作品,它们传达圣经的启示以及和平与爱的普世意义。

不得不看新车型

标致2008

新兴的小型SUV市场并没有像之前预计的那样热火朝天,主要是因为先期上市的别克昂克拉和福特翼博价格不够亲民,动力与油耗又都不能让人满意。来自法国的重量级选手标致2008的到来可能改变这种局面,因为它采用了大量的轻质材料,让车重仅为1045千克,并且采用了技术成熟的1.6升自然吸气发动机,省油能力是可以预期的,而且内饰传承了3008梦幻科技的全新法式设计语言,非常符合国内年轻人的胃口。可以肯定的是,国产后的2008将保留浪漫的全景天窗,同时那台激情四射的1.2升涡轮增压发动机也可能出现在运动版本的配置单上。

不得不吃特色菜

法式甜点

法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱。他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之,其中最经典的有拿破仑酥、马卡龙、慕斯蛋糕等等。

不得不理由

说法国人浪漫的人都是不了解法国的人,他们总喜欢在执拗、文艺、守旧的情节下玩创新,于是我们看到了充满小资气息的城市、充满炫技元素的饮食和让人摸不着头脑的汽车。

意大利

不得不去目的地

斯特隆博利火山

斯特隆博利火山从古代起即被称为“地中海的灯塔”,其喷发特征是定期的中等强度喷发,喷出炽热熔岩,伴随着白色蒸汽云。火山口的熔岩有轻度硬结,主要为块状熔岩,由玄武质、安山质成分的岩石组成,熔岩流厚而短,也有少数为绳状,每隔半小时就有气体从中逸出。这种火山韵律性地喷出白热的火山渣、火山砾和火山弹,爆炸较为温和,很多火山碎屑又落回火口,再次被喷出,其他的落到火山锥形成的坡上并滚入海中。也正是这种周而复始的“温和”性格,使得它成为首屈一指的火山观光地,每天上演着“火山焰火秀”。斯特隆博利岛的上山路线要穿过3种不同的地貌。山脚下是树木掩映、荒草长得高过头顶的小路,期间可以看到毛毛草草、乱蓬蓬地长向天空的意大利竹子,再向上是怪石嶙峋的砾石路段,最后是松软的火山灰路段,到了这里,会闻到呛人的硫磺味道,听到狂风在耳边呼啸。最后的100米脚下萦绕着薄薄一层诡异的黄色硫磺蒸汽,山顶的风声大得几乎震破双耳的鼓膜,然而到达火山口的时候,绝对是经过地狱到天堂的感受。

不得不看新车型

玛莎拉蒂Ghibli

当法拉利越发的“高大上”,当阿尔法·罗密欧越发远离中国市场,菲亚特集团迫切需要一款面向细分市场的个性车型,去迎合财富新贵的需求,于是,他们复兴了上世纪60年代经典的四门Coupe车型Ghibli,目标直指奔驰CLS、宝马4门6系和奥迪A7把持的豪华四门跑车市场,并用89.8万元的起售价引爆了一枚炸弹,将玛莎拉蒂的门槛首次拉到了百万元以下。从外观上看,Ghibli就是微缩版的玛莎拉蒂总裁,但绝不意味着它是一款“乞丐版”三叉戟,3.0升V6双涡轮增压发动机让它的0~100公里/时加速时间仅为5秒,并且采用四轮驱动平台,保证了绝佳的操控性和抓地力,让它成了名符其实的穿着意大利西装的运动健将。

不得不吃特色菜

披萨(Pizza)

披萨的字义根据字典上的解释为:“混合着不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的饼”,发源地是意大利的那不勒斯,在全球颇受欢迎,世界各地都有披萨店。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用马苏里拉奶酪(Mozzarella),也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森奶酪(Parmesan)、罗马乳酪(Romano)、意大利乡村软酪(Ricotta)或蒙特瑞·杰克奶酪(Monterey Jack)等。据统计,在意大利大约有两万多间披萨饼店,全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客,达美乐则是全美第二大披萨连锁店。

不得不理由

意大利人才真正懂得浪漫,才真正满怀激情,地中海赋予了他们数不清的天体浴场和活火山,让他们浪漫激情到了忘乎所以的地步。超级跑车造腻了的意大利人拉低了玛莎拉蒂的门槛,绝不仅仅是为了赚钱,而是为了让更多的人和他们一起疯癫起来。

北京

不得不去目的地

北京胡同

在北京著名的胡同游中,以南锣鼓巷最为热门,虽然这里老北京的痕迹不算最多,但是它却是一条结合了历史和现代潮流的胡同。南锣鼓巷始建于元朝,东西各有相对称的胡同排列在两侧,从外形看就像一条蜈蚣,所以又被称作“蜈蚣街”,是北京唯一完整保存元代胡同格局的地方。与什刹海一样,大大小小的店铺里的商品琳琅满目,有走文艺范儿的,也有走时尚小资调调的,更有怀古主题的,没有找不到的,只有想不到的。由于近几年被媒体大肆宣传,拍写真的,拍电视剧的,各种拍摄的剧组来来往往,顿时闻讯而来的媒体和游客络绎不绝。北京胡同文化历史悠久,作为其中最为典型的胡同“明星”,南锣鼓巷可谓是老少皆宜。

不得不看新车型

北汽BJ40

从2007年开始,这款概念车就不断成为北汽展台的最大看点,至今仍然犹抱琵琶半遮面,被车迷誉为“跳票王”。终于传出了2014年这款车将要面世的消息了,让当年一干如今早已买了路虎、牧马人的“有志青年”不慎唏嘘。新车将搭载一台2.4升自然吸气发动机,最大功率仅为104千瓦,但看它217牛米的最大扭矩就知道这是一台追求峰值扭力输出的越野车发动机。新车被定名为BJ40,用来怀念BJ212那个激情燃烧的年代,并且众望所归地采用了机械式分时四驱系统和非承载式车身结构,保证了自己纯越野车的血统。不过BJ40的20万元预售价和仅有的5挡手动变速箱限制了它的受众人群,唯一的大众卖点就是彪悍的外观了。

不得不吃特色菜

老北京铜锅火锅

老北京涮羊肉,正宗老北京火锅的风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜丰富,味道独特,小料讲究是其一大特色,小料都是秘制的,口味各有不同!飘雪刺骨的冬季,与一家老少或三五好友,团团围坐,随着炭火的升温,在沸腾的铜锅里,寻找最浓的北京味道。

不得不理由

开那些没有差速锁的所谓“城市SUV”就像用电磁炉涮火锅,该吃的也能吃到,但总感觉缺点儿什么。等BJ40上市就像计划北京胡同游一样,如果不赶早,等胡同拆完了就没有什么可以逛的了。

上海

不得不去目的地

F1上海赛道

F1是中国车迷的天堂,往大了说,F1也是中国汽车文化的展示窗口,甚至是嘉定新城的希望。记得十年前F1刚来中国的时候,CCTV某个赛车节目的片尾让人记忆犹新:程丛夫作为迈凯轮车队的培养车手,和莱科宁、库特哈德三个人穿着车队的黑色短袖,并肩看着赛场夕阳西下。2004年,F1赛车的轰鸣声在上海赛道上响起,舒马赫、维纶纽夫、莱科宁、巴顿等老少F1赛道上的英雄们以及来自世界各地的F1迷齐集上海。时隔多年,F1中国大奖赛已然成为上海最醒目的名片之一。F1赛场内外热情洋溢的氛围,随着那标志性的格子旗帜的挥舞,为这座潮城再次注入激情四射的活力。对于每年都会来上海看F1的人而言,他们关注的不仅仅是比赛,更是F1中国大奖赛的每一点、每一滴的变化。

不得不看新车型

斯柯达野帝

不可否认,2014年的中国汽车市场,中型城市SUV仍然是最热门的车型。当途观成为该领域的标杆时,上海大众需要一款更加个性的车型,来覆盖更广泛的细分市场。精明的上海人十分善于营销产品,他们引入了与途观同平台且共享动力单元,但外观和设计风格截然不同的斯柯达野帝,为国内消费者提供更加时尚个性的选择,产品也弥补了途观的一些不足,如智能全时四驱系统、超大全景天窗、外挂备胎和可拆卸后座椅等,充分迎合了日益年轻化、多元化的SUV市场。1.4升涡轮增压发动机技术成熟,油耗经济,动力充沛,改进后的DSG变速箱装在全新车型上,更能够让新客户接受。

不得不吃特色菜

蟹粉小笼包

蟹粉小笼包,蟹粉小笼晶莹透明、皮薄馅大、汤鲜质浓。香香肉馅夹着鲜美的蟹香,一口咬开浓浓鲜鲜的汤汁弥散开来,味蕾得到极大的满足。

不得不理由

魔都总是有着神奇的魔力,能把F1办得有声有色,能把北方粗犷豪放的肉包子做得小家碧玉,但对于斯柯达这个德国大哥抱养的捷克孩子却总是摸不着头脑,找不准方向。

吉林

不得不去目的地

去吉林看雾凇

吉林雾凇,以其独特的“冬日梨花”胜景,同桂林山水、云南石林和长江三峡并称为中国四大自然奇观,它的美美在壮观,美在奇绝,但是相比于其他三景,吉林雾凇尤为特别。只有当冬季的气压达到一定的标准,在风向和温度等条件的共同作用下,才能形成大面积的雾凇奇观。每逢冬季松江两岸尽是白雪皑皑,江面上还冒着白色的热气,对岸的雾凇岛上被冰雪覆盖着,银装素裹。这白雪孕育的浓情,将冰冷融化升腾。有无数摄影爱好者几经百里、千里,甚至万里来到这里,冒风吹雪打之苦,有的竟可以在雾凇岛上逗留三两夜,只为拍雾凇。雾凇岛上,在冰雪覆盖下姿态各异的树挂,呈现出了恰似满树尽待梨花开的景象。那些看似寻常的树木,在这个冰雪幻境中已然换了新貌。冰封雪地之中,领略着冬天的静谧,欣赏着它素裹的庄重,在轻松的状态下似乎读透了它冷峻里的温柔。

不得不看新车型

大众高尔夫7

作为德国大众的灵魂式产品,高尔夫在欧洲人心目中已经成了大众品牌的化身,它的新品发布,将带动未来五年大众全线产品的更新换代,是2014年名符其实的重量级车型。在欧洲上市数月,高尔夫7获得好评无数,媒体和用户赞美声连连。而在中国,刚刚遭遇DSG召回风波的大众显然会更加重视高尔夫的上市。全新设计的内饰做工接近极致,外观基于上一代做了修饰和优化,值得一提的依然是1.4T+DSG的动力配备,这次大众拿来了采用多连杆后悬挂的高增压版和采用扭力梁后悬挂的低增压版,让高端用户享受运动激情的同时,为低端用户带来更多的实惠,不知这种做法,国内粉丝们能否接受。

不得不买土特产

参茸

参茸为中医入药的常用药,其性温、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虚脱,脾胃虚弱、性机能衰退等。具有强心、镇静、降血糖、抗疲劳、利尿等作用。由于加工炮制的方法和产地的不同,加工后成品的名称、功效也不同。

不得不理由

冰雪赋予了吉林人豪爽敞亮的性格和坚忍不拔的意志,并影响了生长于斯的汽车,于是我们看到了:高尔夫4不行上宝来,高尔夫5不行上速腾,高尔夫6终于修成正果了,大西洋那边人家换代了,那就试试看,实在不行上……

河北

不得不去目的地

东甸子梁 游百里画廊

蔚县的甸子梁分东西梁子,西甸子梁就是众人熟知的、开发完善的“空中草原”,而与其相连的东甸子梁则是鲜为人知。沿盘山公路曲折而上,通过依山而挖建的长长隧道后,绿油油的草甸和成群的牛羊草原美景便随处可见。只有开车来此,才能体验什么是步步为景的绝妙之旅。东甸子梁的景色别有一番风味,当到达山顶时,天似乎伸手及触,深绿、浅绿、翠绿层层浸染的千峰万壑俱在脚下,缕缕白云飘荡在头顶。从山底盘山到山顶,这期间的盘旋之路上构成了东甸子梁独特的百里画廊。特别是几近山巅之处,行车的沟壑两旁铺满了大片大片的草甸,点缀着白云朵朵,牧草的芳香沁入心脾。远处的山上,牧羊人随时赶着大群的羊儿迎面而来,浩浩荡荡的羊群不断向山下走来。东甸子梁的草原虽然没有圆顶的蒙古包和驰骋奔腾的骏马,但它却离天很近,所以更显辽阔。

不得不看新车型

长城哈弗H8

要问今年最受关注的自主品牌车型是什么?非长城的哈弗H8莫属。作为首款起价超过20万元的纯自主品牌车型,H8在方方面面都引起了全国乃至全世界的关注。这种关注不仅源自于长城的自信和执着,更源自于H8出众的产品亮点。抛开虎虎生风的外观不说,2.0升缸内直喷双涡轮增压发动机、6挡自动变速箱、2.2吨车重、2915毫米轴距、210毫米离地间隙、换挡拨片、牵引力控制、行车模式选择、陡坡缓降、上坡辅助、感应雨刷、电动尾门……不要以为这是途锐的参数和配置,我们确实进步了。

不得不吃特色菜

高碑店豆腐丝

高碑店豆腐丝,是由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起,佛门道教的人吃斋食素风行。于是,豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中,豆腐丝则以其浓郁的香味,乳黄的色泽,柔韧的条股,制作的精细而别具一格,成为一种地方风味食品。

不得不理由

河北可以说是全国最没有个性的省份了,与两个直辖市的你中有我让人们逐渐混淆了驴肉火烧、煎饼果子、豆腐丝与驴打滚的原产地,在地方政府的政策混战中,躲在角落的民营企业长城偷偷的崛起了,并用扎实的营销和出众的产品告诉北上广:豆腐丝一样可以“高大上”。

重庆

不得不去目的地

磁器口 忆老城

重庆是一座千年老城,磁器口是最容易让人怀旧的地方,这里有重庆的前世 ,也有重庆的记忆。重庆老街上坡下坎、七弯八拐,极富韵味。千年历史长河浓缩在老巷子的每一扇雕花窗户中,老街见证了世代巴渝人家的悲欢离合,埋藏着先人们生命的痕迹。要体验重庆的老街,位于沙坪坝江边的磁器口古镇不得不去。一条石板路,千年磁器口。由于古镇磁器口的地形地貌是山丘和小溪相同,形成一江三山两溪,沟壑环绕,桥甚是很多,大大小小有六七座。现今的磁器口古镇保存了较为完整的古建筑,开发了榨油、抽丝、制糖、捏面人等传统表演项目和各种传统小吃、茶馆等,每年春节举办的磁器口庙会是古镇最具特色的传统活动,是距重庆古城区最近的古镇景观。

不得不看新车型

长安CS75

2013年的法兰克福车展上,欧洲业内同行被长安的CS75惊得目瞪口呆,不光因为它神似路虎的极光,还因为这款量产准备车型出众的制造工艺和设计师越发纯熟的笔触,中国制造再一次让西方刮目相看。作为利润最高的细分市场,中型SUV是自主品牌竞争最为激烈的领域,也是他们搏上位的最佳舞台。长安CS75用1.8T发动机和6挡自动变速箱显示出了差异化的竞争优势,用它早年在欧洲布局的设计中心的研发成果,势必会成为国内二三线车市的强力搅局者。

不得不吃特色菜

串串香

“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。串串香又名“麻辣烫”,所以人们往往又称它为“小火锅”,串串香最早出现在二十世纪80年代中期的四川。最初的串串香,锅底和菜都很简单,发展到现在几乎是无所不涮。

不得不理由

被山和水环抱的地理环境赋予了重庆人细腻而又泼辣的性格,表面上波澜不惊,实则回味悠远。作为自主品牌中比较低调的一员,长安这几年的进步快得让人吃惊,几款产品的销售就像买串串香的小摊一样遍布全国,车型定位也像串串香一样:便宜、实惠、靠食材取胜、靠味道赢回头客。

南京

不得不去目的地

夫子庙 城南旧事

在南京,城南的夫子庙,慕名而来的游客很容易便会迷失在这座一扇朱门、一对花窗、一个幽深的巷子里,或许你以为前方是乌衣巷,却不料走进了李香君的故居。在这里,乌衣巷、桃叶渡、媚香楼,每一个弄堂、每一座房子都有它的一段故事,而每一个故事都能在你到达时穿越时空,不请自来。走上江南贡院门前的一条街道,你会与郑板桥、吴敬梓、唐伯虎的铜像不期而遇。站在文德桥上,夫子庙的方向,那蓝底金字的“天下文枢”四个字分外惹眼,牌坊下便是大成殿内孔子的塑像。这个举目都是人文景观的地方,每一个人都在看景,而每一个人都有可能成为别人眼里意味深长的风景。夫子庙这个最中国、最南京的地方,你可以看到肯德基与天福茗茶互为邻居,麦当劳与奇芳阁同居一楼。你可以看到老外站在唐伯虎的雕塑旁合影,也可以听见从夫子庙小学传出的琅琅读书声,但却是地道的英语。但快速融入现代化的南京,丝毫也减弱不了他骨子里的典雅气韵。夫子庙的小吃定能将你的肚子撑得不行,就像成都的宽窄巷子,属于南京味道的金陵小吃处处都能擦亮你的双眼。人文荟萃,文气逼人,同时这里也是店铺林立。南京正在快速融入现代,但这丝毫也减弱不了它的古典气韵。

不得不看新车型

新马自达3

各大国际车展上十分吸引眼球的马自达流线型概念车,与长安马自达的主力车型——马自达3在国内的惨淡销量形成了鲜明的对比,更让人们对全新的马自达3充满了期待。外形是新马3最大的亮点,也是国内年轻人选购座驾最关注的指标之一。除此之外,马自达的SkyActiv技术是本着升级现有动力系统,而不是采用涡轮增压或混合动力来降低排放和油耗的,这也将成为未来马自达车型在中国的卖点之一。如果针对欧洲的Wagon车型能够引入国内,则会在细分市场掀起一股旅行车风暴,让滑雪和自行车爱好者兴奋得蹦起来。

不得不吃特色菜

小龙虾

小龙虾的生存能力非常强,除了日本和中国,欧洲和非洲也有它占领的地盘,因此成为了世界级的生物入侵物种,也因此成为了世界级的美食。在欧洲、非洲、澳洲、北美都有人食用,美国的路易斯安娜州号称生产了世界上90%的小龙虾,而当地人就吃了其中的七成。小龙虾的蛋白质成分很高,比大多数鱼虾高18.9%。小龙虾的氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾对幼儿而言也是必需的组氨酸。

不得不理由

多朝古都是南京人的骄傲,但却没有为他们留下什么恢弘的遗迹,那些历史的见证都因为年代太过久远,而星星点点散落在城市深处,过于悠久的历史让这座城市的文化太多元,说南京美食很少有人能够想到小龙虾,说南京汽车很少有人能够想到马自达,中国工业和秦淮文化的摇篮,却实在想不出有什么可以继承和弘扬的,就像愈发年轻化的马自达,包袱越少,步伐越快。

沈阳

不得不去目的地

沈阳 铸造博物馆

占地4万平方米、主体建筑1.78万平方米的沈阳铸造博物馆拥有1523件铸造设备和铸件,再现了多年前铸造车间工人生产时的场景。这座我国目前规模最大的铸造博物馆是在沈阳铸造厂原址的基础上改建的。沈阳铸造厂始建于1939年,其前身为日本高砂制作所。沈阳解放后,工厂多次更名,直至1956年才定名为沈阳铸造厂。铸造厂占地面积33万平方米,职工人数多时达5800人。沈阳铁西老工业区搬迁改造过程中,这家位老城区的铸造企业搬迁至沈阳经济技术开发区铸造工业园内。铁西区根据部分人大代表、政协委员及铸造厂广大职工的意愿,决定将现存的工业文化遗产予以保护,把该厂铸造一车间保留下来,将其改建成充分反映沈阳铁西老工业基地工业文脉的铸造博物馆。在这座庞大的铸造博物馆,近两万平方米的主体建筑,基本保留了原铸造厂一车间的原貌,馆内存放钢水包、铸件、设备等实物,展示了七大铸造工艺流程,并运用大量的图片、文字和音像,形象再现了铸造厂车间工人生产时的场景。

不得不看新车型

宝马之诺1E

作为动作最快的跨国巨头,宝马在中国的专属品牌之诺已经在2013年底与大家见面了,首款产品1E绝不仅仅是纯电动版的宝马X1。1E采用了热稳定性和安全性更好的磷酸铁锂电池,配备了液体冷却和加热系统,通过了内蒙古牙克石和新疆吐鲁番的极端气温考验。不要以为电动车的性能和电瓶车一样,1E的后桥电机最大功率125千瓦,最大扭矩250牛米,可以在5.5秒内达到50公里/时的时速,足以应付日常使用。考虑到它的续航里程为150公里,充满电大约需要七个半小时,因此之诺1E的首批产品将采用租赁的形式在北京和上海与用户见面。

不得不吃特色菜

饺子

饺子是中国的传统面食,用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅,用水煮至晶莹剔透,蘸着作料,回味无穷。沈阳的大街小巷随处可见各种特色的饺子馆。比较经典的饺子馅有韭菜鸡蛋、猪肉白菜、胡萝卜牛肉、素三鲜。沈阳有几家好吃的饺子馆,人多饺子好,皮薄馅儿多,里面的馅既爆满又新鲜,料很足。一口咬下去,汤汁儿瞬间满足你。要是再弄点醋和蒜末,喜欢辣的再来点辣椒油,吃的那叫一个香。

不得不理由

铁西曾经是旧工业时代破落衰败的活报剧,如今却成了宝马全球的主力工厂之一,当这座城市用宝马和金杯从两头向全国市场发起猛攻的时候,创业者们清醒地认识到“忧患随时还会到来”,于是,开拓性的合资自主品牌之诺诞生了,二次创业一定是艰难的,但这对东北人,特别是沈阳人来说,真的算不了什么。工业基础决定上层建筑。