维生素D,好在哪儿?
2014-04-29
维生素D是什么?
维生素D是一组脂溶性开环类固醇激素。维生素D有很多种,最主要的有两种:维生素D2(麦角钙化醇)和维生素D3(胆骨化醇),它们合称为钙化醇。在人类所需的维生素中,维生素D非常特殊,它是一种激素的前体,而且在阳光充足的情况下,人体自身可以合成(维生素D3)。经过肝脏和肾脏的进一步转化,维生素D转化为骨化三醇(1,25(OH)D3),作为一种激素重新进入循环,调节钙和磷的吸收,促进骨骼的生长和重构。维生素D对骨骼健康有至关重要的作用,维生素D充足有利于维持骨密度,可以用来预防小儿佝偻病和成人骨软化症,并可预防老年人骨质疏松。此外,随着科研人员的深入研究,发现维生素D对身体其他方面的健康也有着不可低估的重要作用。
维生素D为什么不可或缺?
对于婴幼儿而言,摄取足够生理需求的维生素D主要是为了有效预防佝偻病;对于成年人而言,摄取足够生理需求的维生素D主要是为了有效防止骨质疏松,预防骨折。维生素D除了对骨骼有益外,一些正在进行的研究还表明,它可以改善肌肉系统、心血管系统、神经系统和免疫系统的功能。最近的研究还提出维生素D的其他益处:它有助于治疗很多疾病,诸如肥胖、多发性硬化症、关节炎、背部疼痛、糖尿病、肌肉痉挛、上呼吸道感染、乳腺癌、结肠癌、胰腺癌和卵巢癌,有助于增强孕妇体质,减少异常细胞生长,延缓感染和慢性疾病。还具有抗衰老的作用,并有助于缓解抑郁症、老年痴呆症、经前综合征及睡眠障碍。研究显示,缺乏维生素D同样会增加患心脏病的风险,而风湿病患者通常都是缺乏维生素D。
降低男性心血管病风险
相比维生素D血液含量正常的人,血液含量较低的人患缺血性心脏病的几率增加了40%,心脏病突发的几率增加了74%,早夭的几率增加了57%,死于心脏病的几率增加了至少81%。而最近,哈佛公共卫生学院的研究发现,每天摄取一日所需的维生素D,即至少600个国际单位(iu)的男性,患心脏问题或发生中风的风险,比每天摄取不到100个国际单位维生素D的男性低16%。虽然研究显示,摄取较多维生素D可降低男性患上心血管方面的疾病,但并未发现维生素D与女性这方面的健康问题之间的关联。这可能是因为人体内的维生素D主要储存于脂肪组织,而女性身体的脂肪百分比通常比男性要高,所以女性血液中活跃的维生素D含量较少。
保护吸烟者的肺
美国科学家在最近的一项研究中表示,吸烟者肺功能差可能与维生素D不足有关,并可能随着时间推移进一步恶化,因此,科学家暗示,维生素D可能对吸烟者的肺功能有一定的保护作用。
研究者对维生素D不足、吸烟以及肺功能之间的关系开展了研究,并对626名成年男性过去20年的肺功能情况进行了调查后发现,足够的维生素D(定义为血清维生素D含量>20mg/ml)对肺功能有保护作用,而且可以减缓吸烟者肺功能的下降。
在维生素D不足的男性中,烟龄每增加一年,1秒最大吸气量的平均值会下降12ml,这比不缺乏维生素D的男性的1秒最大吸气量平均下降了6.5ml,而且随着时间推移,维生素D不足会导致男性1秒最大吸气量进一步下降。
研究结果表明,维生素D之所以可以修复吸烟对肺功能的损伤,这有可能归结于维生素D的抗炎症以及抗氧化的作用。
能缓解帕金森氏症?
日本的一项小型研究表明,一些帕金森氏症患者可以通过服用维生素D补充剂来延缓病情恶化的进程。
研究者随机对114名帕金森氏症患者进行了分组,要求一组人每天服用维生素D而另一组人每天服用安慰剂,服用时间为一年。结果发现,与服用安慰剂的患者相比,服用维生素D补充物的患者的神经系统状况没有出现进一步的恶化。但是这一结果仅适用于具有某种特定基因的维生素D服用者。
先前的研究已经发现,帕金森氏症患者血液中循环的维生素D水平较低,但是还没有研究表明,维生素D缺乏是帕金森氏症的原因还是结果。维生素D本身可以激活细胞中的蛋白质受体,这种蛋白质受体可以触发各种基因的活动。在经过大量实验验证之前,研究人员还是推荐帕金森氏症患者服用维生素D。
可改善肌肉功能
英国纽卡斯尔大学的一项新研究表明:维生素D可以使我们的肌肉工作效率更高、能量水平更高。据估计,约60%的英国人维生素D缺乏,尤其是5岁以下的孩子、黑皮肤的人和老年人。维生素D与骨骼的形成具有密切联系,维生素D不足可以导致佝偻病等其他健康问题。
研究者利用核磁共振扫描来检测维生素D严重缺乏的12名患者在治疗前后对锻炼的反应。骨骼不健康、肌肉疲劳是维生素D缺乏患者的常见症状。肌肉疲劳可能是由于线粒体(人体内每个细胞的发电站)效率低引起的。线粒体利用葡萄糖和氧将能量转化成ATP(一种高能量分子可用来运行细胞)。肌肉细胞的运动需要依赖大量的ATP,肌肉细胞通过磷酸肌酸来制造ATP。线粒体还可以在肌肉收缩后补充磷酸肌酸,测量补充的次数就可以知道线粒体的效率:线粒体功能越好,磷酸肌酸每次恢复所需的时间就越短。
研究人员发现,患者口服定量的维生素D10~12周后,磷酸肌酸恢复的平均间歇时间从34.4秒下降到27.8秒,并且所有患者肌肉疲劳的症状都得到了改善。
婴儿体重轻缘于母亲缺乏维生素D?
近日,发表在美国内分泌学会期刊的一项研究表明,母亲的维生素D水平与婴儿出生时的体重有着正相关的联系。这一研究表明:在妊娠26周或更早时间时,母亲的维生素D水平与婴儿出生时的体重或头围成正比,与婴儿早产则成反比。
此项研究的领导者说:“我们发现在怀孕的前3个月或前6个月,母亲的维生素D水平与婴儿的正常发育有一定联系。如果母亲维生素D不足,婴儿出生时的体重就会低46克(不考虑母亲的其他特征)。如果母亲在怀孕的前3个月维生素D不足,那么其孩子发育不良的风险要比常人高出1倍。”
缺乏维生素D,易患绝经期前乳腺癌?
美国加州大学圣迭戈医学院的研究人员日前做了一项前瞻性研究,发现血清维生素D含量低可能是导致绝经期前乳腺癌的重要原因。
该研究对1200名健康女性的血液进行了测试,发现血清维生素D含量低的女性在确诊前的3个月内患乳腺癌的几率是血清维生素D含量高的女性的近3倍。
之前已经有一些研究表明,血清维生素D含量低与绝经期前乳腺癌发病有密切关系。但是,维生素D是如何预防乳腺癌的机理目前尚不清楚,这项研究也暗示了,血清维生素D含量低与晚期绝经前乳腺癌的关系最为密切。《每日科学》一份来自华盛顿大学医学院的研究报告还显示,高剂量的维生素D可以缓解服用降低雌激素药物的乳腺癌患者的关节和肌肉疼痛。
维生素D&风湿性关节炎的4个须知
研究发现,维生素D缺乏对患有慢性疾病(如风湿性关节炎)的人来说是个大问题。那么其中的关联到底是怎样的?
1.维生素D缺乏为什么会得风湿性关节炎?
研究已经证明,维生素D缺乏与较高患癌及患自身免疫疾病的风险之间有着联系,这些自身免疫疾病包括风湿性关节炎、红斑狼疮。通过对人类基因上的维生素D受体进行标记绘图,研究者发现,维生素D缺乏是这些疾病罹患风险增加的主要环境因素。
2.某些治疗风湿性关节炎的药物会影响维生素D的吸收。
这些药物有羟化氯喹(即氯喹宁),皮质类固醇,它们都是用来治疗风湿性关节炎的处方药。即便你只服用其中一种药,医生也会调整维生素D的补充量,以对抗其吸收不良。
3.维生素D可让你精神焕发、骨骼强健。
维生素D不仅对钙质的吸收至关重要,还能避免骨质疏松症,而患有风湿性关节炎的病人患上骨质疏松的风险较大。同时,那些易被季节性情绪失调影响的人还可借助于维生素D避免陷入抑郁。
4.维生素D可以帮助控制慢性疼痛。
维生素D对控制因风湿性关节炎和其他疾病引起的骨骼肌疼痛起着重要作用。被慢性疼痛折磨的人通常是维生素D缺乏者,因此医生必须经常给这类病人做检查,而且作为治疗的一部分,还会为他们提供维生素D补充剂。