德国的职业技术教育教学平台

2014-04-29莫建章何志雄

课程教育研究 2014年10期

莫建章何志雄

【摘要】任何一项有成效的职业教育改革都是从落实具体的得力措施开始的，一个完善的教学平台对职业技术教育有着重要意义，专业课程的教学平台必须具备相应的软件、硬件。硬件包括面积足够的教学场所，并配置跟得上时代步伐的实训器材设备，配套与本专业一线生产相一致的情景现场。软件包括紧跟时代的专业教材及学习拓展资料，可操作性强的经过严格论证的统一的教学课件资源，需登录账号及带有测试功能的网络远程学习的网页网站。课程的实施还必须具备本专业一线技术水平，并且能不断吸收新技术、新工艺，了解技术新趋势、新教学方法的教学人员。

文中通过对德国宝马汽车技术培训教学平台的介绍，向国内职业技术教育提出專业课程教学平台建设的内容及手段方法。

【关键词】德国职业技术教育教学平台建设

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）10-0037-02

0.前言

作为受邀至德国访问学习而又教授过多门德国职教课程的培训师，深刻体会到一个完善的教学平台对职业技术教育的重要意义。以下通过对德国职教技术教育教学平台的介绍，给国内的同行提供参考。

1.教学平台对职业技术教育的意义

所谓教学平台，是指开展教学实践所使用的一系列软、硬件设施的统称[1]。

教学平台的硬件包括面积足够的教学场所，并配置跟得上时代步伐的实训器材设备，配套与本专业一线生产相一致的情景现场；软件包括紧跟时代的专业教材及学习拓展资料，可操作性强的统一的教学课件资源，网络远程学习的网站等。此外，课程的实施离不开人，还必须具备本专业一线技术水平，并且能不断吸收新技术工艺、新教学法，了解技术新趋势的教学人员。只有这样，才能保证学员的专业技能。

2.德国的职业技术教育教学平台

2.1平台的内容

平台的建设是为了保证教学活动实施的统一便利，教学效果的一致，以及教学人员水平的平齐。只要拿着平台提供的课件及教材，由达到资质的人员在平台规定的场所开展教学，无论是谁开展课程，教学效果都能得到最大限度的保证。

图1是某一门德国课程教学平台课件文件夹的截图，是教学平台课件的标准架构。也就是无论哪一门专业课，基本都按照这些文件夹进行编写填充。具体内容如下：

图1 德国专业课程教学平台的文件目录架构

1-Pre-preparation/ Curriculum check list：该文件清单详细列出课程开始前需预备的各项软件、硬件，里面包括Training room Equipment List/ 教室设备清单，Workshop Equipments & Special Tools/车间设备/ 专用工具清单，Attachment/ 耗材清单。

课程的实施者需提前到教学场所按清单检查各项内容是否齐备。包括教室的桌椅、投影机、音响设备、安装了学习程序的学生电脑；开展互动教学的翻纸板、喷胶贴板、各种彩色空白卡片及相关道具；实训工位的车间器材设备、车辆及部件总成等是否到位及正常，数量是否足够，所需耗材是否充足等，都在文件夹里详细列出。也相当于是课程场地建设的配置清单，并配备相关管理人员提供现场支持，以充分保证课程开展的硬件条件。在各个培训点开业前，管理部门会确保其场地面积、工位数量、教学设备配置及相关的管理人员必须符合德国联邦法规的师资、师生比例要求。

正是这样的做法，保障了课程开展的客观条件。教学平台的场地建设就是严格按照清单的要求进行教学场所配置。

2-Trainer Guide ：文件包括培训师手册及课程大纲，是教学活动的指导文件。

培训师手册首先指出课程针对的目标人群，目标人群需具备的基础认证及通过测试的网络课程的学习，保证学员学习起来不至跟不上教学进度而影响教学效果。手册中也明确提出学习目标，指出本专业各种岗位能力中本课程重点掌握哪些方面的能力，完成本课程后，学员能够掌握的技能及水平，里面带有“能够对××进行××”，“熟悉××”等技能水平的具体描述。

手册中列出课程开展所需的课程纸质材料及设备清单等。课程纸质材料，包括产品信息、学员工作手册、讲师手册、课前测试题、课后测试题等。设备清单便于培训师查看可用哪些硬件开展哪些小组活动及分组数。

手册的具体内容部分则详细列出每一章节的学习目标，每一课程内容开展的方法及所需时间，各个知识点对培训师的重点提示，实践内容的操作规范，课程开展的小组活动以及要得出的结论，注意事项，课堂练习题的答案等。为便于授课者查看，同时给出从培训师手册文件中提炼的课程大纲文件，便于课程开展过程中参照。大纲中列出了课程每一个章节里的内容及知识点，每个内容的教学开展方法，所需的材料媒介、开展时间、进度控制等。

因培训师手册已将课程具体内容的授课方法、知识技能的关键点、各种操作规范、习题答案等作了明确规定，在保证教学效果的一致性上，起了极其重要的作用。

3-Backup：文件夹里是课程的背景信息资料，相当于一个小型资料库。与课程有关的重要背景信息都会尽量备齐，或者提供某个概念某个事件的历史典故与历史渊源，便于授课者对课程知识点与关键技能的查阅、理解与再学习。

譬如，发动机课程的背景信息文件夹里，可以查看到该品牌所有在用发动机以至历史上具有代表性的发动机的详细资料。资料里可以查到某款发动机使用什么材料的缸套，缸套的成形工艺，与之相配的活塞的涂层材料，所使用的燃油含硫量的要求等详细信息。也提供维修案例及处理措施，便于了解生产一线的情况。

有了这些背景信息，在课程准备或授课过程中有疑问，可以马上查阅相关资料，得到需要的信息，解答学员提出的生产中的问题。这些资料都是电子格式，存储空间不大，如果打印成纸质手册，则一个电子文件就是一本书。背景信息里也有一些重要的视频或动画用于课程开展，便于直观展示一些复杂或动态的结构功能。

所以，Backup里的文件就像该课程的电子资料库，能给授课者开展课程及自身的学习提供强大的信息支持。

4-PPT：文件夹里的PPT课件就是开展课堂活动的幻灯片文件。

在国内的课堂里，常看到得到好评的制作精美、内容详实、眼花缭乱的PPT页面。在德国的职业培训中，这样的PPT并无可取之处。不管是图片还是文字，PPT信息量过大的特点使得学员根本无法来得及消化。在讲解时，学员易产生看电影般的惰性，不主动参与课堂的逻辑思考，被动地接受知识。德国的教育研究表明，动手或通过自己的行动参与学习的效率与效果才是最好，知识也掌握得牢固。PPT在课堂上一闪而过，学员事后要翻看或记录都极不方便。

所以德国职教课堂中所用的PPT以展示作用为主。画面简洁是最基本的要求，也切忌堆砌大量的文字。PPT画面背后的意义应该由授课者通过不同的方式给出。可以在小组活动或讲解后让学员总结并展示，或由授课者边讲解边把预先准备好的知识点或技能规范展示出来。区别于传统课堂的黑板板书，重点内容要通过翻纸板或喷胶贴板用各种方式展示并保留，便于学员拍成照片保存，课后翻看及讨论，或学习结束后的消化体会和复习。

所以，PPT仅起展示作用，授课者要以展示的画面所提供的信息设计合适有效的教学活动。教学活动的形式可以多种多样，以强调互动、以学员为中心作为原则。总之，PPT绝不能成为授课者在课堂上不想板书或学员不进行课堂思考的理由。

5-Poster：为便于课堂展示，课程中用到的重要图片就放在Poster这个文件夹里。

受课本页面尺寸及印刷质量的限制，图片的清晰度会受影响，需要准备专门的高清晰度电子图片，用于课堂上展示海报的打印。也可通过投影机进行放大，展示或讲述局部细微之处，也便于打印分发给学员作为小组活动的素材。

6-Participant book/ Participant worksheet：这个文件夹里放的是学员用书及学员工作手册，也就是课本教材与学习工作页的电子版，主要起到便于查阅的作用。

课本教材一般每一年小改一次，2～3年大改一次，以便紧跟时代步伐，及时添加新产品信息，不至于和现实脱节。学员工作手册则是相配套的工作任务、小组活动、工作页、练习题、记录表格等。

7-Test：文件夹里包括课前与课后测试题及答案。课前测试是为了检查学员参加课程前预先进行网络远程学习对课程内容的掌握情况及具备的基础知识，而课后测试是为了课后检查学员的学习成果及学员对课程的掌握程度。

2.2网络远程教学平台WBT（Web Based Training）

网络远程教育可以不受时间、空间和地域的限制，通过网络能把学校扩展到办公室、车间、家庭甚至社会的每一个角落，提供更多的学习机会，让想学习的人，可以享受到优秀的教育资源。对树立终身学习观念，实现教育的公平，起到了积极的作用。而且，网络远程教育可以扩大教学规模，提高教学质量，降低教学成本[2]。在德国，网络远程教育非常发达，几乎所有的课程都可以在网上找到相应的网络远程教育资源，爱学习，终身学习已成为一种良好的社会风气。

学员正式报名参与课程面授前，必须先开通网络学习的账号，通过网络进行课程相关内容的预先学习。只有按所需的学时学习完各章节并通过网络测试，才能获得参与面授的资格。学习的内容与课程的面授内容息息相关，有面授内容的基础知识，或者最新产品的相关信息等。

WBT里的内容可以让学员反复地学习，也可以反复地进行评估测试。通过WBT的学习，充分发挥了学员学习的主动性。学员在面授前已掌握了课程的基础知识，对面授内容也有了一定程度的了解。便于面授的开展，为关键技能的操练腾出了充足的时间，在面授时能向老师提出有分量的技术问题，保证了教学效果。

2.3授课人才的培养储备

课程的实施离不开人，课程的实施效果、教学质量很大程度取决于教学人员的现场操作。所以，教学平台的建设应该把授课人员的培养包括在内[3]。

在德国，授课者必须取得作为教师的基本相应资格，包括语言表达是否流畅，体态形象是否适合，性格特点是否耐心细致有服务精神等。除此之外，在讲授某门专业课程前，授课者必须接受相关的培训及测试。包括专业理论知识及操作技能，对课程传递有重要影响的授课方式与技巧。授课技巧测试可以是选择自己熟悉的议题，预先设计好相应的授课环节并展示，也会临时指定某一你并未准备的议题，在有限的时间内临场发挥，以测试应变能力，能否根据授课内容运用合适的方法技巧。课程专业部分的测试除了理论和操作，还包括与课程相关的专业问题的辩论环节。

此外，为了紧跟时代的步伐，掌握一线的技能，授课者必须定期到相應生产岗位进行实习，并且接受不定期的通过面授或WBT进行的再培训，内容包括新知识、授课技巧、教材改版研讨等。

为监督授课质量，在每次授课后，每个学员都要填写匿名反馈报告，接受第三方调查公司的电话或邮件回访，对授课作出评价。授课者还必须每年参加年度评估，对其进行专业评定。如果不胜任又不整改的，将被剔出专业教师队伍。

3.结语：德国的职业技术教学平台给我们的启示

如前述，一门课程教学质量、教学效果的保障离不开以下几点：

①建设符合课程软、硬件设施要求的办学场所；

②详细的教师手册及课程大纲，明确统一规定各个内容的传递方法、技能的关键点、操作的规范、习题的答案等；

③提供与课程相关的充足的背景信息资料，便于授课者对课程知识点与关键技能的理解与再学习；

④制作提供必要信息展示画面的PPT，便于设计开展合适有效的教学活动；

⑤拍摄或绘制相关的高清晰度图片，用于课堂上展示海报的投影放大或打印，便于展示局部细节，也便于课堂小组活动的开展；

⑥编写紧跟时代潮流，及时添加新产品、新趋势、新工艺信息，和生产现实不脱节的常年改版的课本教材。同时编写相配套的，带工作任务、工作页、练习题的，便于记录分析结果与相关结论的工作手册；

⑦设置课前测试题，了解学员参加课程前通过网络远程学习对课程相关内容的掌握程度；设置课后测试题，检查学员学习成果及对课程的掌握程度；

⑧发挥学员学习的主动性，开发与课程紧密配套，图、文、声、视并茂的多媒体网络远程教学平台WBT；