基于工作过程的商务英语函电课程教学改革探索

黄菲

摘要：本文以商务英语函电的课程性质为出发点，指出了传统函电课程教学中存在问题，结合笔者的教学经验对基于工作过程的商务英语函电课程教学改革进行探索。

关键词：商务英语函电基于工作过程教学改革

一、商务英语函电的课程性质

商务英语函电是国际贸易、商务英语等专业的核心课程，融外贸业务知识与英语写作技能为一体，旨在培养学生具备用英文E-MAIL等方式与国外客户交流，开拓外贸业务，并顺利完成订单的职业能力，为学生将来从事外贸业务员岗位打下坚实的基础。通过对外贸企业的调查得知，既熟悉外贸业务流程及操作知识，又能熟练运用英文与国外客户交流的毕业生最受青睐。

二、传统的商务英语函电教学中存在的问题

国内不少教师对函电课程教学现状进行了研究，指出了双师素质教师缺失，教材内容陈旧、教材样函不连贯、失真，教学方法单一，教学目标不明确，学生的学习参与积极性不高等普遍存在的问题。可见传统函电课程的教学效果并不理想，不注重培养学生的职业能力，学生的实践能力差，不符合外贸企业对人才的需求。

三、基于工作过程的商务英语函电课程教学改革实践

鉴于高职教育就是就业教育的本质，高职院校的教学应以培养学生的职业能力为重点。函电课程内容贯穿整个外贸业务流程，具有明显的工作过程特征。笔者针对传统函电课程教学中普遍存在的问题，进行了基于工作过程的教学改革。以下笔者结合自己的经验，就函电课程的改革措施与同行进行探讨：

1 “走出去”与“引进来”相结合，打造“双师型”教师

教师的专业知识及业务水平直接影响教学内容的选取、学生的学习积极性及效果。建校以来，我院积极为教师创造顶岗实践机会，每学年根据专业建设、课程建设及教师培养需要，安排8%-10%的教师到校企合作单位参加脱产或不脱产的社会实践。经批准参加脱产社会实践且考核合格的教师，实践期间与校内在岗教师享受同样的工资及福利，教学工作量按所在教研室平均课时量计算。

由于学院激励下企业的措施，笔者所在教研室教师全部具有外贸企业工作经历或至少半年顶岗实践经历，双师型教师比率达100%。讲授函电课程的教师既具备扎实的英语功底，又熟悉外贸业务流程，且具有外贸企业相关工作经验。同时，还聘请校企合作单位的外贸业务骨干作为函电课程的兼职教师和实习实训指导教师。校企合作使教师的业务素质不断提高，并将实践中获得的一手材料和案例转化为教学内容及实训项目，丰富了教学内容，提高了教学质量和效率。

2 “双元主体”校企合作编写符合高职培养目标的教材

教材是课程的载体和核心，是提高教学质量的关键。鉴于市面上现有函电教材多为闭门造车、互相抄袭，脱离外贸实践之作，我们与校企合作单位江门外贸集团签订了校企合作商务英语函电课程开发协议，企业派出业务骨干参与课程的建设与开发、课程标准的修订、教材的编写等工作，由对方为教材的编写提供实际案例资料及技术支持。在对外贸业务员岗位工作任务和职业能力分析的基础上，校内专任教师与外贸业务骨干一起以典型的工作任务和真实的案例为载体设计教学项目与学习任务，力求给学生创造最佳的基于工作过程的学习环境。

考虑到本专业学生主要来源并就业于五邑地区，教材选取江门的特色产业——五金产品作为主题商品，以江门外贸集团出口不锈钢垃圾桶的一笔真实、完整业务案例为背景设计教学任务，课后提供学生进行模拟写作实训的案例也都围绕江门的特色产品如LED灯饰、水暖卫浴等产品展开，体现高职教育服务地方经济和行业的特点，力求做到学生校内学习与将来工作领域一致，突出对学生职业能力与实践能力的培养。

3项目导向、任务驱动的教学模式

根据校企合作编写的教材，我们将教学内容划分为开发潜在客户，商务谈判（询盘、报价、多轮价格谈判、确定价格），细节处理（样品的准备及寄送、包装、颜色、设计稿等细节确认），订单操作（订单确认、产前准备、生产装运），货款落实，处理投诉及售后跟进七大教学项目，每个项目下又设一个或若干个工作任务。所有教学项目基于外贸业务员岗位的实际工作过程设计，学生学完项目后，对外贸业务员的工作内容及业务操作全过程有清晰的认识，为今后走上外贸业务员岗位，实现优质就业创造条件。

在教学组织中，教师首先呈现与外贸工作任务紧密联系的学习任务，使学生明确学习目标；之后教师讲解学生完成本次任务所必须的业务知识、词汇、句型，典型样函展示；然后对操作中须注意的问题、方法、要领等进行必要说明；最后学生按要求进行操作，通过角色扮演、小组讨论等方式完成任务，教师作为组织者和观察者，仅在必要时给以指导。各小组完成任务之后提交成果，小组长负责根据各成员在任务完成过程中的参与、贡献及态度等因素综合考核，给小组成员评定成绩。教师检查各组任务完成情况并进行讲评，最后根据学生在完成任务活动中的表现和信函质量给出成绩。在整个教学过程以学生为中心， 教师是主导， 充分调动学生的参与积极性， 培养学生分析问题、解决问题的能力。

4 灵活采用多种教学方法与现代化教学手段

在该课程的教学中，项目教学法、任务教学法贯穿始终，同时又根据教学内容的需要，灵活采用案例教学法、情景教学法、角色扮演教学法、小组讨论教学法等多种教学方法。

目前我院所有课室都已配备电脑、投影，函电课程在理论教学中全程运用多媒体进行教学，形象、直观、生动地再现教学内容，扩大信息量，丰富教学内容，提高教学效率。在校内实训基地建设方面，目前已建成商务英语综合实训室、国际商务综合实训室，引进了南京世格SimTrade外贸实习平台、外贸实务教学系统等实习实训软件，完全可以满足函电课程的实训教学，学生在仿真的工作环境中体验外贸业务的各个环节，增强实践能力。课后学生可以充分利用商务英语函电网络课程进行在线学习，特别是由于课堂实施项目和任务教学占用时间无法过多讲解的短语、句子，可以让学生通过完成网络过程作业的形式加以掌握。

5 形成性考核和操作性评价相结合

我们对商务英语函电课程的考核方式进行了改革，采取形成性考核和操作性评价相结合的方式，除了根据学生平时的出勤、课堂表现、课后作业完成情况及期末考试进行考核外，更侧重学生实际能力的考核，以学生是否能够胜任和完成外贸业务中具体的工作任务作为考核的评价依据。

四、教学改革成效

自该门课程实施教改以来，本专业从事外贸业务员的学生人数逐年递增，2010届有超过20%的毕业生从事外贸业务员岗，在顶岗实习半年时间里有学生顺利做成七笔订单，而多数实习生也成交了一至三笔业务。2013年外贸形势虽然欠佳，但在2011届毕业生顶岗实习不到3个月的时间里，笔者指导的一位学生已顺利完成三笔外贸订单交易。表明我们在培养学生的职业能力和就业发展竞争力方面取得了不错的成绩，也证实了基于工作过程的商务英语函电课程教学改革是成功的。

参考文献：

[1]孙宝凤基于工作过程的高职外贸英语函电教学模式的探索[J] 职教论坛，2012，（9）

[2]杜展，張建凯基于工作过程的高职“外贸英语函电”课程重构[J]石家庄铁路职业技术学院学报，2011，（3）

[3]王慧 基于工作任务的商务英语函电项目教学[J]中国校外教育，2010，（5）