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旅游管理:我们去哪儿

2014-04-29冯喆玲

高考金刊·理科版 2014年5期
关键词:旅行社导游外语

冯喆玲

对于旅游,大家应该都不陌生吧。可是对于旅游管理这样的一个专业,大家又了解多少呢?

旅游管理是因旅游业的发展而新兴的一门属于工商管理旗下的二级学科,开设这个专业的院校其实很多,比如天津财经大学、中央财经大学、南京大学、复旦大学、中山大学、长安大学、兰州大学。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业,对于很少接触这方面的同学来说,这是很有挑战性的。这个专业主要是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企业事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

旅游管理的前世今生

在十年前,旅游管理专业并不是很吃香,因为那时候我们国家的经济外贸都没有发展起来,可是近几年来,中国旅游经济和旅游产业已成为国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分,因为现在平时大家有空闲都会选择去某个地方玩玩看看,旅游旅游。我们去各个景点的时候也会看到好多旅行社的团队。正是因为如此,旅游管理专业入选了近十年十大最吃香的专业,这个专业还是很有发展潜力的。

这门学科的诞生在我国只有不到二十年的时间,历史虽短,但我国旅游业迅速发展,已然成为我国第三产业的重要方面,而且形成了一个新的经济增长点,因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理正是在这种背景下逐步发展起来的,已成为工商管理体系中的一个重要的学科。

旅游管理专业也是会分小方向的,比如酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。

五花八门的专业课

在大一大二的时候。旅游管理专业的公共基础课大家是一块儿学的。

其中会有很多有意思的课程,比如《旅行社业务》这门课,我们当时的老师是从欧洲留学回来的一位年轻女老师。因为旅行社是我们现实生活中很常见的单位,所以我们课下的作业基本上都是去旅行社采访了解,也在不断的实践中知道了旅行社其实分为好多部门的,比如业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。可以在现实中零距离接触所学的这门课当然是旅游管理的一大特点了,记得老师对我们说,旅行社其实就是一个家,我们把所有杂乱无章的东西在这个家里排好了它应有的顺序,游客来时,提供给游客最便捷舒适的服务,这才是旅行社管理所应达到的最终目的。

上学期我们有一门专业课是《旅游电子商务》,即学习利用先进的计算机网络及通信技术和电子商务的基础环境,整合旅游企业的内部和外部资源,扩大旅游信息的传播和推广,实现旅游产品的在线发布和销售,为旅游者与旅游企业之间提供一个知识共享,增进交流与交互平台的网络化运营模式的知识。旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一,与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业,由此可见,旅游电子商务企业发展前景看好。比如携程网、去哪儿网、驴妈妈网、蚂蜂窝等,都是旅游网站,有好多人都会在这些网站上面提前查好路线,订好住宿,然后直接到目的地开始美好的旅行。上半学期,老师主要讲授了一些关于这门学科的专业知识,大家都觉得还可以接受,下半学期老师就教我们如何做旅游网站。因为涉及网站制作等专业知识,大家有点云里雾里,不得不自学好多计算机汇编语言方面的书籍,请教计算机专业的同学,但依旧不是很清晰。可是,最后学期末的作业居然是让我们分组做一个旅游网站,说实话,当时大家都很抓狂,因为自己做网站是以前从来都没有过的事,想想都感觉难以完成,况且我们在这方面的知识实在是少得可怜。可是作业关乎这门课的成绩,硬着头皮也得上呀,于是开始疯狂地四处打听资源,求助于学编程的同学,查书籍,上网百度……记得当时设计月又逢快要期末考试,大家每天都忙得焦头烂额,喝咖啡、熬夜成了家常便饭,抱着电脑不断地搜索着。当然,最后经过各种努力,各组都完成了。我们组的网站主要是关于世界上有名的蜜月目的地的介绍网站。花费了组员们好多精力和时间,当作业完成交给老师时,大家又觉得自己的辛苦没有白费,心中满满都是成就感!老师检查完我们的学期作业后,说:“大家的网站都做得很好,看来你们确实付出了精力和时间,我检查了之后觉得,有的同学做的网站现在就可以挂在网上,进行运营了。”我们当时心情那个激动!世上无难事,只怕有心人。所以,无论多困难的事,只要你肯下决心去做,就一定可以成功!

举足轻重的导游证

进入21世纪以后,旅游业一直都被人们认为是“朝阳产业”。熟悉电脑操作的人才、旅游专业毕业的管理人才、导游人员、开发策划人才、营销人才,都是企业争夺的对象。但是,从事旅游业的人才都需要有相关认证,如导游资格证、领队证、旅游咨询师证,这些证对于学旅游管理的人来说基本是必备的证件,一般在以后的工作中都会用到。特别是在工作初期当导游的时候,就像是教师资格证对于教师而言,导游资格证对于学旅游管理的人来说是一张非常重要的证书。

可是,对于导游这个职业,我们了解多少呢?首先我们要知道,做导游的条件是要有导游证,导游证相当于导游的上岗证,所以考证是必需的。

导游证有两种,国内导游和国际导游。两者的不同只在于口试。国内导游考普通话。国际导游考外语,目前国内比较缺国际导游,尤其是泰语、韩语等小语种导游。报考条件也没什么限制,只需要是高中毕业就可以了,对外语也没有要求。在国内的导游证里,北京导游证是全国通用的,而如果拿着其他地区的导游证到北京做导游的话。需要加考北京导游和口试。

北京导游的笔试在每年11月份举行。有两张考卷:一张是导游业务和法律知识,还有一张是北京导游和导游基础。笔试后的一个礼拜举行口试,分普通话和外语。口试大概有十五分钟,首先要说一段导游词(抽签抽到的景点),景点主要是北京的六大主要景点:北京故宫、天坛、颐和园、长城、十三陵、天安门,还有一个雍和宫。说完导游词以后,主考老师会让你抽一个信封,信封里有考题,主考老师问,你答。外语考题有五道,其中三道关于北京导游的,两道关于导游业务的。外语口试要求全程用外语作答。普通话比外语多一道关于普通话的题。考完一个月后就可以打声讯电话查询成绩,每门60分即算及格,如有一门不过则此次考试不算通过,也不保留考过的成绩。这就意味着下次报考得每门重考了。

如果通过,就可以领取北京导游资格证,并要进行三天的岗前培训。但是有这个证不能出去带团,必须要挂到导游服务中心,交押金(还会退还),找到旅行社后,旅行社会发给你导游证,IC卡。当然还会有培训,培训结束后就等着旅行社给你派团了。从基层做起,一步步走向成功

对于就业,我们都知道,什么事都得从基层干起,一步一步迈向自己人生的目标。我有一个学长,是今年毕业的旅游管理专业的本科生,现在北京的一家星级酒店实习。进去的时候都是从端茶送水做起的,没有特殊政策,也没有特殊的照顾,学长说,只有这样的实习经历才是自己以后生活工作中的指路明灯,学弟学妹们都要戒骄戒躁,干好每一件小事,充分运用自己在大学里学到的知识,旅游管理专业就是培养应用型人才的。

就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家。并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前。我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。因此,有一定经验的本科毕业生是相当受欢迎的。但是,本科毕业生要克服眼高手低的毛病,要脚踏实地地从基层做起,等有了经验后再图发展,否则高不成低不就,会人为地造成就业难题。

旅游管理专业需要跟人沟通的工作多,所以性格外向、开朗、活泼的学生更适合学习本专业。同学们在四年的大学生活中一定要培养自己与别人打交道的能力。建立自己的人脉网,得人脉者得天下。旅游管理行业要求管理人员要从服务员做起,因为要做高层管理者,必须要有基层经理、服务员的经验,否则,很难做好工作。在国外,酒店中高级管理人才一般都需要5~10年的一线服务经历。如果你打算报考旅游管理专业,首先做好这方面的心理准备。

旅游产业是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的就业前景将会非常光明。

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