苹果优良新品种

杨聚德　李晓荣　李宗德

‘金都红是山东省招远市果业总站选育的皇家嘎拉苹果的芽变新品种，是目前我国果树栽培生产中，综合经济性状最好的嘎拉系优良品种，是嘎拉系苹果的升级换代品种。

1 选育经过

‘金都红是在招远市玲珑镇鲁格庄村刘玉洋苹果园发现，由招远市果业总站选育的皇家嘎拉苹果芽变新品种。

2004年发现，2005年采用国内外常用的芽变选种方法，通过初选阶段、复选阶段、决选阶段，品种对比试验、区域试验。2007年推出并进行区试，确定‘金都红嘎拉苹果遗传性状稳定，外观质量明显优于皇家嘎拉。2011年9月，进行中间验收；2012年8月，通过省内专家的鉴定，一致认为‘金都红苹果，是目前我国生产栽培中，综合经济性状最好的嘎拉系优良品种，居国内领先水平；2012年12月，通过山东省农作物品种审定，鲁农审2012053号。

2 主要特性

‘金都红苹果，果实8月中下旬成熟，果实近圆形，梗洼深，萼洼中深，果形指数0.86，横径70～80毫米，平均单果质量199克，最大256克，果实大小基本一致，商品果率高。果实色泽由皇家嘎拉苹果的条红色变为片红，浓红艳丽，全红果比例68%～78%，着色指数80%以上，果面洁净光亮，可溶性固形物12%～14%，硬度7.0～8.1千克/平方厘米，果肉乳白色，肉质细脆，香味较浓，品质佳。

与皇家嘎拉比较，‘金都红苹果的花托、花蕾由皇家嘎拉的浅绿、浅白色变为紫红色。‘金都红苹果着色快，一般3～5天，上满色，较皇家嘎拉快7～10天；果实个头、形状一致、着色一致。

‘金都红苹果的早果性、丰产性能明显好于皇家嘎拉。经多年的试验观察，‘金都红苹果具有一年栽植，二年见花，三年结果的特点，即：不用拉枝，不用刻芽，就能成花，一甩一串花，一结一串果。

3 栽培技术要点

‘金都红苹果的发展在区域种植的基础上，采取良种良砧，良法配套的措施，根据不同的土壤条件选择适宜的砧穗组合，砧木以八棱海棠、甜茶、M9T337为主，授粉品种为红露、红将军、优系富士烟富3等为宜。金都红/八棱海棠的株行距以3米×5米、4米×6米为宜；金都红/甜茶的株行距以2.5～3米×5米为宜；金都红/M9T337的株行距以1.5米×4米、2米×4米为宜。

一是严格建园标准。全面落实高畦栽培、纺锤整枝、水肥一体化、果园生草等现代技术，促进早果丰产；二是加速苹果老残果园的改建更新。采取农作物轮作的方法或局部土壤改良的办法，进行改建；三是普及近干多头改接技术，对树龄较小、树冠健全的皇家嘎拉果园，以隔株或隔行，更新换头为重点，进行郁闭园的改造；四是推广绿色防控科技，建立生态果业模式。以优化土壤生态环境为基础，以提高树体抗性技术为手段，综合应用农业、生物、物理防控技术，建设“果-畜-沼”生态果园模式。

4 发展前景

随着人们生活水平的提高，对苹果质量的要求愈来愈高。“金都红”苹果的开发，顺应时代，与时俱进，利用其先发优势和市场竞争优势，必将成为苹果生产发展的原动力，促进苹果提质增效，农民增收，市场繁荣，产业红火，引领苹果生产实现跨越式发展。

目前，全国嘎拉苹果栽培150万亩，如果改接嘎拉等中早熟劣质品种100万亩为‘金都红苹果，2～3年后，亩产可达2 500千克，按增值2.00元/千克计，年可增加经济效益50亿元；新发展50万亩‘金都红苹果，建园5年，亩产可达2 500千克，按果价4.00元/千克计，年可新增经济效益50亿元。开发‘金都红苹果，年可新增经济效益100亿元。同时可以带动果品集散市场的完善、果品加工、贮藏、包装及运输等行业的同步发展，是一项利在当代，功在千秋的丰功伟业。