有机无机肥料配施对金银花产量与品质影响的研究

林永群 张福山 杨际伟 姚钢鹰 陈玉珍

摘要[目的]优化金银花施肥管理技术。[方法]采用田间小区试验，以复合肥为对照，观测有机无机肥料不同配施量对金银花产量与品质指标的影响。[結果]与单施复合肥相比较，无论在水稻田或在山地，有机无机肥料配施均能够提高金银花单产以及金银花产品的绿原酸含量和木犀草苷含量。但有机无机肥料配施总施肥量超过一定量时，金银花单产难以有效提高；同时，施用过量肥料会降低绿原酸含量。[结论]金银花产量与品质的相关性不仅与施肥量有关，还与金银花的立地条件、生长状况有关，增加施肥量对高产水田金银花品质提升所起的作用明显大于低产的山地金银花。

关键词金银花；肥料；配施；产量；品质；影响

中图分类号S567文献标识码A文章编号0517-6611（2014）21-07000-03

Study on the Effects of Mixed Application of Organic Fertilizer and Inorganic Fertilizer on the Yield and Quality of Flos lonicerae

LIN Yongqun et al （Test Center of Agricultural Research of Fujian Province Department of Science and Technology， Fuzhou， Fujian 350012）

Abstract [Objective] The aim was to optimize the technology of fertilization management of Flos lonicerae. [Method] The field plot experiment was conducted to study the effects of mixed application of organic fertilizer and inorganic fertilizer on the yield and quality indexes of Flos lonicerae in different fertilization compared with the compound fertilizer. [Result] Compared with the compound fertilizer， mixed application of organic fertilizer and inorganic fertilizer increased the yield and quality of Flos lonicerae in paddy fields and fields on a hill， increased the contents of chlorogenic acid and luteoloside. But when the fertilization was excessed its threshold value， the per unit yield was difficult to improve effectively， the contents of chlorogenic acid reduced when the fertilization was excessive. [Conclusion] The correlation of yield and quality of Flos lonicerae was not only related to fertilization， it was also related to site conditions and growth status of Flos lonicerae. The effect to improve the quality in highyielding paddy fields was better than lowyielding fields on a hill.

Key words Flos lonicerae； Fertilizer； Application； Yield； Quality； Influence

金银花属忍冬科、忍冬属，具有清热解毒、消炎退肿等功效，为我国重要的中药材，也是福建省主要中药材品种。随着金银花栽培面积的扩大，除了选择适宜的品种，金银花的土肥水管理和病虫草害防控等栽培技术研究与应用已是至关重要。对同一品种而言，土壤肥料管理对金银花的生长发育及其产品的品质、产量有着直接的影响。大量研究与应用表明，有机无机肥料配施有利于作物生长发育，在提高产量的同时提升产品品质[1-3]。但有机无机肥料配施在不同土壤条件下对金银花产量与品质有何影响，少有研究报道。该试验通过有机无机肥料配施与单纯施用化肥的对比试验，研究有机无机肥料配施对金银花产量与品质的影响，以期为金银花栽培技术优化提供科学依据。

1材料与方法

1.1 供试材料供试品种为金银花

3结论与讨论

施肥不仅为植物体提供了生长发育所必需的一系列营养元素和成分，促进了植物代谢过程，增加了植物体内相关成分的合成及积累，因而提高了产品产量与品质[5]。方华舟研究表明有机肥与无机肥配施效果明显优于单施无机肥，金银花产量与质量明显提高[6]。该研究进行的有机无机肥料配施试验结果也证实了这一点，即无论在水稻田或在山地，有机无机肥料配施均能够提高金银花单产和品质。其原因主要是有机肥在金银花越冬时期起到保持地温、涵养水分、提高根系活力、缓慢供应养分等作用，而无机肥具有养分含量高、肥效快、施用方便的特点；有机无机肥料配施既可促进有机肥中腐植酸及各种有机大分子与无机肥中速效养分螯合，避免养分过快释放，又可使金银花树体很好地蓄积养分，满足开春时金银花生长发育的养分需求，提高了金银花的产量和品质。但有机无机肥料配施总施肥量增加达到一定量时，金银花单产与其他作物一样受到养分报酬递减原理的约束而难以有效提高。同时，施用过量肥料会降低绿原酸含量，这与胡尚钦等研究结果[7]相一致。而且金银花产量与品质的相关性不仅与施肥量有关，还与金银花的立地条件、生长状况有关，增加施肥量对高产水田金银花品质提升所起的作用明显大于低产的山地金银花。

由此可见，在金银花栽培管理实践中，实行有机无机肥料配施是必要的，而且要实行营养诊断与测土配方施肥，做到根据金银花作物生长状况和土壤生态条件进行因地科学施肥，才能实现金银花“高产、优质、生态、高效”的栽培目标。否则，盲目施肥就会造成肥料浪费，且不利于金银花种植地的生态环境，影响金银花作物持续健壮生长发育，最终不利于提高金银花种植的经济效益。据此，建议在该试验条件下，每667 m2水稻田金银花冬季合理施肥量为精制有机肥400 kg、30%复合肥（10-14-6）40 kg，山地金银花冬季合理施肥量为精制有机肥400 kg、30%复合肥（10-14-6）24 kg。

参考文献

[1] 吴巍.有机无机肥配施对旱地作物产量、肥料利用率及土壤肥力的影响[D].长沙：湖南农业大学，2011.

[2] 王艳博.有机无机肥料配施对作物生长及土壤供氮特性的影响[D].南京：南京农业大学，2007.

[3] 张美良，彭齐东，嵇素霞，等.有机无机肥配合施用在农作物生产上的研究进展[J].江西农业学报，2008，20（12）：66-69.

[4] 徐迎春，周凌云，张佳宝.不同类型叶面肥对忍冬生长发育及金银花质量的影响[J].时珍国医国药，2002（8）：2-3.

[5] 王世动.植物及植物生理学[M].北京：中国建筑工业出版社，1999：312-331.

[6] 方华舟.不同平衡施肥方式对金银花产量和质量的影响研究[J].荆门职业技术学院学报，2007，22（12）：5-13.

[7] 胡尚钦，黄璐琳，张超，等.施肥和采收加工对川产金银花绿原酸含量的影响[J].现代中药研究与实践，2003，17（6）：26-28.