掌握肉兔习性 搞好饲养管理

刘学恩　赵庆侠　刘文明

一、肉兔消化粗纤维能力强，饲粮中必须有草，还要补给精料

肉兔为单胃食草动物，具有发达的盲肠，有很强分解、消化粗纤维能力，对一般饲草中粗纤维消化率高达14%。如果日粮中粗纤维含量太低，兔的正常消化功能就会受到扰乱，引起腹泻甚至死亡。但是，完全依靠青粗饲料并不能把兔养好，因为青粗饲料中营养浓度低，不能完全满足家兔对营养的需求，对其高产性能的发挥也不利。因此，肉兔的饲料应以青粗饲料为主，然后再根据不同生理阶段或生产需要，补给一定数量的精饲料，同时补充维生素和矿物质等营养物质。这样，既符合肉兔的消化生理特点，又能满足机体对营养物质的需求，还能合理的利用植物性粗饲料，降低饲料成本，提高经济效益。

随着肉兔饲料营养需求研究的进步，目前肉兔养殖行业普遍使用两种结构类型的日粮，即全价饲料和青饲料加精料补充料。这两种类型的日粮都能够满足兔子的采食特性和营养需求，而具体选用哪一种类型的日粮，则要根据实际情况而定。在饲草资源丰富，成本低廉的季节和地区，肉兔养殖应以青粗饲料为主，精饲料为辅，这样可以大大节约饲料，降低养殖成本；而在饲草资源缺乏的季节和地区以及大型现代集约化兔场，则可采用全价颗粒饲料，以满足兔子的采食需求，降低劳动量。在饲喂全价料的同时，给种兔补充少量青绿饲料，提高其繁殖性能。

二、肉兔具有杂食性，要求饲料多样化，必须合理调制饲料

兔子的消化道疾病约占疾病总数的半数以上，且多与饲料有关。有了科学的饲养标准和合理的饲料配方还不够，饲料原料质量和饲料配合不可忽视。生产中由于饲料品质问题而造成死亡的现象举不胜举。在养兔中应做到“五不喂”，即有毒有害的饲料不喂、霉烂变质的饲料不喂、喷洒过农药的饲料不喂、带泥带水带沙的饲料不喂、冰冻饲料不喂，这是减少肉兔发生消化道疾病的和死亡的重要前提。

肉兔是杂食性动物，但对食物具有明显的偏好性，为改善饲料的适口性，减少浪费，提高消化率，要针对不同饲料原料的特点，进行适当的加工调制。如青草和蔬菜类饲料应先剔除有毒、带刺的植物，块根类饲料宜洗净、切碎或刨成细丝与精料混合喂给；配合饲料宜制成颗粒饲料饲喂。此外，还要规范饲料配合和混合搅拌程序，特别是使配合饲料中的微量成分均匀分布，预防由于混合不均匀导致的严重后果。

肉兔生长快、繁殖力高、体内代谢旺盛，需要从饲料中获得多种养分才能满足其需要。各种饲料所含的养分的质和量都不相同，如果饲喂单一的饲料，不仅不能满足兔的营养需要，还会造成营养缺乏症，从而导致生长发育不良。多种饲料合理搭配，实现饲料多样化，可使各种养分互补，以满足兔对各种营养物质的需要，获得全价营养。

三、兔子具有多餐习性，必须掌握饲喂技术

兔子采食具有多餐习性，一天可采食30～40次。日采食的次数、间隔时间、采食的数量受饲料种类、给料方法及气温等因素影响。要想肉兔长得快，提高采食量是关键。目前国内肉兔饲喂方法大体分为以下3种。

1.自由采食 自由采食就是保证料槽中24小时都有饲料，兔子可以随时采食。采用自由采食的饲喂方法不仅可以提高肉兔的采食量和日增重，缩短上市日龄，还能节省劳动力，降低养兔的技术门槛。但是自由采食一般只适用于粗纤维含量达到14%以上的全价颗粒饲料，而且耗料多，浪费大，饲料报酬低，单位养殖利润不高。每天的日粮可以一次投给，如果料槽设计得当，也可将几天的饲料一次加入。

2.限制饲喂 限制饲喂是根据不同品种、体型大小、体况、季节和气候条件等定时间定次数定数量定顺序进行饲喂，以养成兔定时采食、休息和排泄的习惯，有规律地分泌消化液，促进饲料的消化吸收。相反，喂料多少不均，早迟不定，不仅会打乱兔的进食规律，造成饲料浪费，还会诱发消化系统疾病，导致兔的生长发育迟缓，体质低下，甚至死亡。限制饲喂一般适用营养浓度较高的全价颗粒饲料，其采食量和生长速度相较自由采食稍低，但浪费少，饲料报酬高，且消化系统的发病率和死亡率也有所降低，单位收益较高，适于中、小规模的养殖户。

限制饲喂时一般要求每天饲喂2～4次。仔幼兔消化能力弱，宜少喂勤添。夏季炎热，兔的食欲下降，特别是在中午温度最高时，兔基本上趴卧休息，采食极少。而早晚较凉爽，兔的食欲较好，故饲喂时宜在早晚进行。在喂料量上，由于我国尚无专门的肉兔饲养标准，因此肉兔饲料市场相对较为混乱。各个厂家生产的饲料营养水平均不同，严格限饲饲料（粗纤维水平11%～12%，营养水平高）和自由采食饲料（粗纤维水平12%～14%，营养水平中等）指导饲喂量差异较大。一般而言，幼兔的日平均饲喂量为75～100克（日喂料量为兔自身重的7%左右），成年兔日饲喂量100～150克，并根据所处生理阶段（如妊娠、泌乳等）和体况等进行调整。

3.混合饲喂 混合饲喂时将肉兔的饲粮分成两部分，一部分是基础饲料，包括青绿饲料、粗饲料等，这部分饲料采用自由采食的方法；另一部分是补充饲料，包括精料补充料、高营养浓度全价颗粒饲料以及块根、块茎饲料等，这部分饲料采用限制饲喂的方法。混合饲喂肉兔生长速度稍慢，且操作需耗费较多的劳力，但是由于补充了大量的青粗饲料，饲料成本大大降低，单位收益高，适合草料丰富的农村小规模饲养。尽管青、粗饲料采用的是自由采食的饲喂方式，仍要掌握每日的最大供给量。

在饲喂量上，仔、幼兔日平均饲喂青饲料250克以上，精料补充料25～75克（日喂料量为兔自身的5%左右）；成年兔日平均饲喂青饲料500克以上，精料补充料平均50～150克，并根据自身生理状况（如妊娠、泌乳等）适当进行调整。

四、家兔采食挑剔，更换饲料应逐渐过渡

家兔嗅觉和味觉灵敏，容易辨别饲料成分的变化，采食比较挑剔，其消化系统对不同成分的饲料的消化需要经过一段时间才能很好的适应，因而，频繁变换饲料不仅会影响肉兔的采食量，而且由于消化道不能很快适应变化了的饲料，容易引起消化机能紊乱。一年之中，饲草和饲料来源总是在发生变化，一般来说，夏秋季节以青绿饲料为主，冬春季节以干草和块根、块茎类饲料较多，即使是采用全价的颗粒饲料，也会面临不同厂家配方不同、同一厂家不同批次所使用的原料不同等问题。在饲喂过程中，不同年龄阶段的家兔所采用的饲料不尽相同，如仔兔补饲阶段采用的是仔兔补料，幼兔阶段则采用育肥兔料等，而且引种时也会出现引种场和本场中饲料不一致的情况。在变化饲料时，不能突然更换，要逐渐进行，例如从外地引种时，要随兔带来一些引种场中饲喂的饲料。

更换饲料，无论是数量增减还是种类改变，都必须坚持逐步过渡原则。变化前应逐渐增加新换饲料比例，原来所用饲料量逐渐减少，但增减用量不能太快，每天不宜超过1/3，一般过渡5～7天为宜，使兔的消化机能与新饲料逐渐相适应。如果饲料突然改变，往往引起兔子的食欲降低或消化机能紊乱，发生腹泻、腹胀等消化道疾病或伤食，影响家兔的健康。

五、保障饮水供给

水为兔生命活动所必需，维持其生理机能活动，完成营养物质在体内的消化、吸收及残渣的排泄都离不开水。家兔每天的需水量与采食量有关，一般饮水量与采食量的比例为1.7：1，在适宜温度条件下，生长兔比例稍高，而成年兔比例则接近2：1。如果没有水，饲料采食量将急剧下降，并在24小时内将停止采食；限制饮水量或饮水时间，会导致饲料采食量与饮水量呈比例性下降。饮水量和采食量随环境温度和湿度的变化而变化，当昼夜温度均升高到20℃以上时，采食量趋于下降，而饮水量增加；高温30℃或以上时，兔的采食量和饮水量均下降，进而影响生长和泌乳等生产性能。

要想获得较为理想的饲喂效果，最好是保证24小时不断水，理想的供水方式是采用全自动饮水系统。即使是全自动饮水系统，也要随时检查，定期冲洗维修，确保每只兔笼供水充足。若没有安装自动饮水系统条件，可就地取材，用瓦罐、瓷杯、竹槽等代替饮水器，但必须勤换勤添。此外，家兔的饮水质量与数量一样重要，一定要保证干净清洁。在夏季或发病较多的季节，可在水中添加少量食盐、解暑药或抗菌素等，还可起到保健作用。冬季温度较低时，特别是在北方和海拔较高地区，兔的饮用水容易结冰，注意不给兔饮用冰冻水，以免造成大面积腹泻。

六、肉兔喜清洁，爱干燥，要保持兔笼卫生

肉兔喜清洁，爱干燥，抗病能力较差，但是本身又具有粪多尿浓、易于污染环境等特点，因此，必须做到勤打扫笼舍，洗刷饲具，及时清除粪尿，勤换垫草，定期消毒；采取各种措施防止笼舍内湿度过大，兔舍不宜经常冲洗，防止饮水器、水箱等漏水，兔舍四周排水管道畅通，防止污水积存。雨季是一年中发病和死亡率比较高的季节，此时应特别注意保持舍内干燥，通风换气良好，以保持清洁干燥的环境条件，减少病原微生物的孳生，从而有效地防止疾病的发生。

七、肉兔胆小怕惊，要保持安静，防止惊扰

肉兔胆小易惊，听觉灵敏，经常竖起耳朵听声，稍有响动，则惊慌失措，到处乱窜，对保持健康和正常的生长不利，特别是在肉兔分娩、哺乳和配种时，这种影响造成的后果严重。因此，在进行日常饲养管理操作时要做到动作轻柔，严禁在兔舍附近鸣笛、放鞭炮等，保持环境安静。兔舍尽量避免外人参观，防止猫、狗、蛇、老鼠等对兔的侵害。