新目标英语《How do you make a banana milk shake》的教学设计

祖新一

一、设计思路

Section A部分主要包括三个话题：一是有关香蕉奶昔的制作，二是有关水果色拉的制作，三是关于西餐罗宋汤的制作。教师即要通过白板教学播放食物的制作过程，最大程度地调动学生的视觉、感觉、听觉，还要通过自身的演示排除一些生词的障碍，在听、说、读、表演的基础上，完成写作练笔的过程。同时，通过小组讨论，小组游戏及比赛来激发所有学生参与其中，最终达到对目标语言准确、熟练的运用。

二、教学分析

1.教学内容分析

Section A主要围绕：奶昔制作，水果色拉制作，以及罗宋汤的制作展开了一系列的话题，呈现了食物制作的名词、动词短语、容器或器材的名词，并要求学生会便用顺序形的副词，能很好的把这些制作程序通顺地表达出来，强调How many和How much的区别，并通过听力训练，要求学生听懂关于食物制作的对话，获取关于食物的原材料和量的相关信息。最后会表达，会描写食物制作的进程。

2.学生情况分析

授课班级51人，很多同学对英语学习兴趣比较浓厚，他们会演英语小剧，善于表现自己。班级共分四个小队，六个小组。学生们自愿组合，教师根据学生的成绩以及个性进行微调，使每名组员在老师和小组长的带动下，都能积极参与。

3.教学目标分析

（1）语言目标：能够掌握使用祈使句，熟练运用How much/ How many提问的句型：正确使用表示序列的副词，能正确地描述制作步骤并依照指示完成步骤。

（2）学习策略目标。能够通过分类的方法，掌握并正确运用可数与不可数名词；通过体验，掌握按顺序表达食物制作过程的方法。

（3）情感目标：了解中西方饮食文化的基本差异，在空闲之时，为朋友、家人制作一份奶昔、水果色拉或熬制一份罗宋汤将是很快乐的人生体验。

4、教学重点、难点分析

本课的教学重点是通过大量的口头练习，达到对语言目标的熟练运用。通过学生模拟老师的表演来突出教学重点。教学难点是学生的活动设计以及学生的笔头练习。

三、教学过程

Step 1. Revision

教师活动：通过白板课件向学生展示食物、饮料的词汇，及时评价学生的个体和小组表现。

学生活动：学生可以以抢答的形式做到多练、多说，回顾相关词汇和句型。

设计意图：以旧带新，创设学习语言的氛围，激发学生学好本节课的学习欲望。

Step 2. Presentation

教师活动：活动1.教师播放一位美国女士制作香蕉奶昔的视频，时间大约一分四十秒。活动2.教师亲自用香蕉、酸奶、小刀、榨汁机等物品为学生展示香蕉奶昔的制作过程同时引出词汇，并进一步展示白板课件操练以上词汇。活动3.播放听力录音，引导学生熟练掌握奶昔的六个制作步骤。

学生活动：活动1.学生模仿老师的操作，同时重点步骤，在真实的语境完成语言的输出。活动2.通过书写，完成书上的填空，巩固书写的环节。活动3.学生通过小组合作的学习方式进行讨论和比赛，从制作香蕉奶昔到芒果奶昔、苹果、草莓奶昔，每组成员都要站立表达一项，用first， next， then， finally，接龙表演，最后由小组推选一名同学完整地表达步骤，小组互评。活动4.全班同学朗诵chant，学生活动达到高潮。

设计意图：为学生创设真实的语境，通过竞赛的方式，激发学生的学习热情，最大限度地调动每一名学生，对于差生，教师及时给予帮助和鼓励。

Step three：Practile

教师活动：活动1.教师展示白板课件，引出句型How many banans do we need？ How much yoyurt do we need》？活动2.教师播放听力，让学生学会梳理知识，归纳知识。

学生活动：活动1.小组成员互检，完成听力练习。活动2.一部分学生完成水果色拉的小游戏，一部分学生接龙比赛，How much和How many的比赛，加快课堂节奏，加大课堂练习密度。

设计意图：课堂学习中，兴趣永远是最好的老师。游戏是英语课堂中不可缺少的部分，教师在兼顾基础较好学生层面时，还要引导差生，参与游戏，提高学习的自信度。

Step Four：Listen

教师活动：活动1.教师播放录音，学生跟读，教师强调句子停顿及升降调，并设置问题。活动2.引导学生编写小短文“How to make Russia soup”。

学生活动：活动1、分角色模仿朗读，分角色表演。活动2.填写食物制作表格，学生互批、互改。活动3.拓展练习，改写对话为短文，巩固英语写作的环节。推选小组代表为大家朗读。

设计意图：通过学生自身实践，巩固教学重点，化解教学难点，借助小组互评，师生共评，及时反馈学生的写作状况，让学生取长补短，相互学习，学以致用，最终促进全体学生写作水平和能力的提高。

Step Five：Summary and Homework

教师活动：总结食物制作步骤中需用到的连词、动词短语，引导学生课后合作性学习和研究。

学生活动：学生有三至五分钟温习本堂课重点，提出疑问，学生负责解答，学生解答不了的问题由老师解答。

设计意图：合作学习是英语课堂教学的重要延伸。

四、教学评价

评价内容和方法：1.对学生个体评价，教师可以采取课堂记分，累加以后进行物质奖励；2.对小组评价可以以记录卡的形式；3.学生之间互评，更能够明确努力的方向。

五、教学反思

本节课有效地完成了教学目标，通过教师的演示及学生们的操练，巩固了教学的重点和难点。学生们通过白板课件自己到资源库去找所要的知识，大大地调动了学生们学习英语的积极性，并且一些基础薄弱的学生也充分地参与了课堂活动。在学生活动设计的环节上还有些单一，希望自己多看，多学习，通过更丰富的教学手段促进学生语言能力的全面发展。