东北地区尼克蛋鸡饲养技术

李少华 娜日娜

（ 1 内蒙古自治区赤峰市宁城县铁西街道办事处内 蒙 古 赤 峰024200 2 内蒙古自治区赤峰市农牧科学研究院内 蒙 古 赤 峰024032）

尼克蛋鸡是由尼克国际公司经多年精心培育而成的国际优良名种。尼克蛋鸡具有抗逆性强、性情温顺、易于管理、疾病净化好、不惊群、不啄肛、成活率高（ 育雏、育成期成活率在98%以上）、产蛋率高（ 高峰期产蛋维持6～10 个月）、饲料报酬高（ 蛋料比=1:2～1：2.2）、开产早、蛋增重快、蛋壳颜色纯正、全程78 周累计产蛋343 枚及蛋壳质量好等优点。 成年公鸡体重不超过:2.4kg,成年母鸡不超过1.8kg。 一般饲养尼克蛋鸡的养殖户在150～160 日龄时，鸡群的产蛋率就能够上升到90%；在蛋鸡的一生中，90%以上产蛋率的日龄都达到了6 个月，有的用户甚至达到了12 个月。 但这种鸡产蛋1 年半以后产蛋量减少，淘汰时体重很轻、肉质差。

表1 尼克蛋鸡的特点

1 进雏前准备工作

对育雏车间进行清洗、消毒，进雏前1 天开启供温系统进行试温，使舍温达到建议温度。 同时还需具备足够的饲料、蔗糖和消毒药物等。 运雏途中要注意防高温、防冻及防雨淋；要保持运雏车内空气流通。若运雏时间较长，可将上下层运雏盒进行对调，必要时喂以干净的水。雏鸡运到后，立即喂以17～22℃的8%蔗糖水，3 小时后喂开食料，料上洒一薄层碎玉米或小米(按每只雏5g 左右)。 对弱小雏要放在靠近热源的地方单独饲养，精心地照料。建议在0～10 日龄时用塔式饮水器饮水，每100 只用3 个；用直径为42cm 的圆形料盘喂料，每100 只雏用3 个。

2 断喙与温度控制

为了防止啄癖的发生，建议在7～10 日龄时进行断喙，因此时鸡小，喙也较软，断起来容易，流血也少，工作效率高。 断喙前，用热刀片在雏鸡的上喙从距鼻孔2mm处到嘴尖的2/3 截去，下喙切去1/3 。 断喙时若流血过多，可在刀片上多烫1～2 秒钟。 断喙前后3 天，最好在饮水中补加维生素K3(按每10L 水加1g)，断喙后几天，要喂足量的饲料和水。 早期的温度对雏鸡的生长及均匀度都有较大的影响，因而控制好前3～4 天的温度尤为重要。 这是因为刚出壳小鸡的体温调节机能尚未健全，必须

由外界施以适宜的温度。 若鸡群有扎堆、食欲下降甚至下痢或张口喘息、躲开热源，这就表明温度偏低或偏高，应及时加以调整。

表2 尼克蛋鸡的饲料消耗及体重指标

表3 商品代尼克蛋鸡80 周的成绩

（ 续表3）

3 育成期的饲养管理

养好后备鸡， 是为今后进入产蛋期时获得高产打基础。 片面强调减少饲料消耗以降低育成成本而进行限饲，这是较不明智的做法。 应把后备期的饲养和产蛋期的饲养视为同等的重要，尽管此时未产蛋，经济效益还不能体现出来。 因此必须加强青年鸡的饲养管理，尽可能使其体重达标，均匀度好，成活率高，适龄时才达到性成熟。 这就要求从饲喂、光照控制及其他管理上多下工夫。

3.1 体重控制

为了更好地掌握鸡群发育状况， 要求在育雏期每周末按5%～10%比例抽称体重1 次，7～20 周每隔1 周称1 次。 若到6 周时体重尚未达标，可适当延长生长1 料的饲喂时间， 直到体重达标再换生长2料。 同时强化饲养管理。 12 周龄以前的这段时间，是骨骼旺盛生长期，若此阶段体重未达标，往后体重再迅速生长，所增加的部分多是脂肪，而且往往容易造成过肥。 因此，必须注意这一阶段体重的控制。

3.2 性成熟控制

在体成熟尚未到来之前就达到性成熟， 会导致早产，产小蛋，高峰难以达到，即使达到，维持的时间也短等后果，这就势必减少产蛋量。 所以必须根据体成熟的状况来对性成熟加以控制。10 周龄后，性器官发育开始加快，此时日粮中蛋白含量不宜过高，以防卵泡生长过快。

3.3 均匀度控制

均匀度对产蛋高峰及高峰持续时间有较大的影响，均匀度高，高峰期来得早，峰值高，且高峰维持时间长，相应地总产蛋量也就多。 衡量均匀度的指标有整齐度及变异系数。 当整齐度高于80%，说明鸡群的均匀度良好，若低于75%，说明均匀度差，有待于加强饲养管理工作。 若鸡群均匀度低， 应立即查找原因，即时修正；同时，把体重过小鸡单挑出来进行单独饲养，精心照料，这样会很快有成效。

3.4 死淘率控制

控制好死淘比例， 是降低育成费用的主要手段之一。 要降低死淘比例，除了在卫生防疫中要严格按上述方法进行外，在饲养管理中也要细心周到。 对饮水系统(如水槽、饮水器)要经常清洗，以确保鸡喝上清洁水；鸡笼或其他设备有损坏，应及时修理，以避免造成机械伤亡。 伤鸡、病鸡要挑出隔离饲养，用药物加以治愈。 采取相应的措施，防止其他食肉兽咬死鸡。 杜绝在鸡舍内外制造噪声或其他应激因素。

4 成鸡的饲养管理

成鸡的饲养管理关系到整个养殖过程的效益高低，并且由于尼克鸡属高产鸡，产蛋多，气候适应性强，对饲料中钙的需求量大，因而在产蛋高峰或产蛋后期，当蛋壳变薄时，可适当额外补加蛎粉或贝壳粉（ 每周2 次，16:00～17:00 加）和维生素C。 要制定周密的鸡舍一日操作规程。 蛋鸡每日应做的记录有：死淘数、存栏数、产蛋数、产蛋率、产蛋重、耗料量、温湿度及其他一切情况。