探讨企业文化在校内商品经营活动中具体运用

钟碧双

（厦门工商旅游学校，福建 厦门361021）

1 校内商品经营活动中融入企业文化的必要性和重要性

企业文化是企业在长期的生产实践中，逐渐塑造的具有本企业特色的价值观念、行为准则、道德规范、理想信念等。包括物质文化、制度文化和精神文化。

中职学校的培养目标是适应生产、建设、管理、服务第一线的需要，为当地经济建设培养优秀的技术工人与服务人才等中等技术应用型人才。中职学校的性质、办学理念与培养目标决定了中职教育教学要贴近社会、贴近企业的需要，因此有必要导入相关行业、企业、职业岗位或工种的特定文化要素和职业规范要求，这就要求中职学校在教育教学中要融入企业文化要素。中职学生的行为方式能否适应企业文化，对他们能否立业成才有着重要影响。

不少中职毕业生，通过在校时的学习，具备胜任职业岗位的知识和能力，但是在企业上岗时面对全新的企业文化氛围，心理准备不足，缺乏对企业的适应性，职业意识和职业态度淡薄，无法在企业找准自己位置，不习惯企业的管理方法,导致自己的专业技能不能很好地发挥甚至被淘汰。究其根源，在很大程度上，是因为目前中职学校教育教学过程中缺乏企业文化的渗透教育。

中职教育教学过程中融入企业文化的途径有很多，比如，在日常的行为规范教学中创设企业文化情景；在文化基础课教学中体现企业文化元素；在专业理论教学中融入企业文化要求；在实训技能教学中贯穿企业文化的氛围等等。校内商品经营活动中融入企业文化，也是中职学校教育教学过程中融入企业文化的重要途径之一。

我校为了加强学校与社会、教学与生产紧密结合，提高学生的专业技能，除了积极开展校企合作，积极组织学生到企业实习外，还开展了校园二手货交易活动、格子铺等商品经营活动。使学生在校期间不仅学习一些理论知识，还能通过校园商品经营活动，提前“练兵”，学生在这些活动中能学习一些诸如商品采购的方法、进货渠道、促销方式等技能，使理论和实际更好地结合起来。但是学校环境毕竟与企业的经营环境有比较大的差别，要使学生能在一个比较逼真的模拟企业环境中经营，就必须融入企业文化。这样可以加深学生对企业和社会的理性认识，树立正确的价值观，增加对企业和社会的认同感和责任感；可以促进学生形成良好的职业道德和操作规范；可以使学生充分体验企业的竞争压力与职业责任，切身感受到专业知识和技能在企业生产经营活动中的巨大作用，从而产生强烈的危机感和紧迫感，自觉地激起学习专业知识和技能的热情和动力；有利于学生迅速适应企业环境和要求，顺利就业，并增强学生在社会和企业做好生存发展能力。

2 企业文化在校内商品经营活动中的具体运用

2.1 对商品经营场所进行精心布置，突出企业文化

经营场所除了商品陈列模仿企业柜台陈列和货架陈列外，应通过各种形式突出企业文化。综合运用标语、展板、产品、学生作品等形式宣传企业精神、价值观等。比如，制作著名零售企业的文化展板，把几家比较有代表性的著名零售企业的企业文化以通过图文并茂的展板表现出来，不仅可以美化经营场所，更重要的是使学生对企业文化有一些感性认识。

2.2 订做带有文化内涵的工作服，让学生在从事经营活动时穿上

大家都知道，很多企业员工上班都要穿工作服。员工穿工作服，在外面可以宣传公司，在内部可以规范管理。很多服务性行业员工都穿着印有本公司LOGO和字样的服装，走到哪里都是一个流动的广告，便于识别，传递企业文化，标识企业形象。穿工作服还有一种心理暗示作用，那就是现在已经是上班时间，你所有的与工作无关的事情就要放下，在外面所有不愉快也要忘记，你要全身心地投入到工作中来，这种心理暗示作用是很重要也很必要。员工的工作服是企业文化的外在表现形式之一，是企业文化的一部分。订做带有企业文化内涵的工作服，比如印有LOGO的红马甲，让学生在从事校园商品经营活动中穿上，一是让学生、老师这些顾客容易识别，也便于管理；二是暗示学生他们在上班，就像在企业上班一样，更有经营者的感觉；三是可以起宣传作用。从而使企业文化在经营中逐步对学生产生影响。

2.3 模拟企业制定校内商品经营的规章制度、操作标准

比如，可以参照某著名零售企业的规章制度，制定校园商品交易的一整套规章制度，包括收银制度、安全保卫制度、采购管理制度、盘点制度、理货制度、防损制度、促销制度、值班制度、招商制度及营业场所5S管理等。在学生进行校园商品经营活动中，指导老师事先对学生进行培训，使学生了解各项规章制度，并按规章制度执行。老师要加强监督，发现学生有违反规章制度的行为，要及时的给予教育，情节严重的，要规章制度进行惩罚。比如，在格子铺经营活动中，安排学生值班，有的学生经常迟到，甚至没到位。对于这样的学生，就应该按值班制度给予惩罚，以此培养学生遵守规章制度的精神。

2.4 充分利用专业课教学融入企业文化

从事校内商品经营的学生来自各个部、各个专业，但主要的是商业部的学生，商业部课程设计、安排一般都有《企业管理基础》、《商品推销技巧》、《市场营销》等专业课程，专业课老师也都有安排对学生商品经营活动的指导。教师在教学过程中，如果能结合课程特点，融入企业文化，并且在具体商品活动中给予指导，则学生在不知不觉中就会受到企业文化的影响。比如，笔者教授的是《企业管理基础》课程，在课堂教学过程中，我会把沃尔玛、家乐福等世界著名企业和我国著名企业的企业文化介绍给学生，并且让学生看一些企业文化的视频。让学生懂得著名企业的企业文化，在校内商品经营中，有些学生就会把企业的一些经营、管理理念，比如“顾客至上”“质量第一”等运用到商品经营活动中。

2.5 聘请企业经营管理者介绍其所在单位的企业文化

专业课老师虽然有经过系统的专业知识的学习，但很多老师都是门对门，从大学校门踏进中专校门，由学生转化为老师，虽然有到企业实习过，但缺乏实践经验，对企业比较了解毕竟有限。企业经营管理者熟悉企业经营活动，对企业文化的理解较深。如能聘请他们到学校开讲座，介绍其所在单位的企业文化，对老师、学生的影响则是较大的。例如，我校曾经请沃尔玛人力资源部的经理给学生介绍沃尔玛的企业文化，该经理及其同事通过视频、学生动手搭纸塔、思维训练等，让学生体验沃尔玛的企业文化，学生、老师受益匪浅。聘请诺亚国际零售商学院院长给师生开专题讲座《零售店铺文化体系构建》，主要通过案例分析，详细地讲解零售店铺如何构建店铺文化。形象生动、新颖有趣的授课方式，深受师生们的欢迎。

［1］刘春苓.浅议中职教育校企联合办学的企业文化渗透[J].现代交际，2012（6）.

［2］卢柳仙.中职教育职业素养的探讨[J].企业导报，2012（6）.