甘州区冬小麦收获后复种大葱高效栽培技术

成英林，张才年

（甘肃省张掖市甘州区碱滩镇农业技术推广站，甘肃张掖 734014）

甘州区冬小麦收获后复种大葱高效栽培技术

成英林，张才年

（甘肃省张掖市甘州区碱滩镇农业技术推广站，甘肃张掖 734014）

张掖市甘州区位于甘肃省西北部，境内地势平坦，土壤肥沃，水源丰富，日照充足，气候温和，为典型的绿洲农业和大型灌溉农业区。冬小麦收后复种大葱是甘州冬麦种植区的主要高效栽培模式，该模式栽培的冬小麦平均产量达7 500 kg/hm2，大葱平均产量达75 000 kg/hm2，总产值达120 000元/hm2以上。现将其栽培技术总结如下。

1 冬小麦栽培技术

1.1 整地施肥

选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、土壤肥沃，便于排灌的砂壤地块。前茬以蔬菜、瓜类为好。前茬作物收获后及时深翻灭茬，灌足底墒水，结合耕翻整地基施腐熟有机肥75 000 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、磷酸二铵300kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2。

1.2 品种选择

选用早熟、分蘖力强、株型紧凑、成穗率高、单株生产力好、抗倒伏、抗病性强，生育期较短（收获后可复种蔬菜、荞麦等）的优良冬小麦品种，如张冬30号（原代号CB031）、技冬1号、奎冬5号等。

1.3 种子处理

选择晴朗的天气，将麦种均匀地摊在席子上，厚度5～10 cm为宜，白天经常翻动，夜间堆起盖好，连续晾晒2～3 d后用25%多菌灵可湿性粉剂100 g+48%毒死蜱乳油100 g对水3 kg拌100 kg种子，堆闷8～12 h，摊晾后待播。

1.4 适期播种

冬小麦自播种至越冬前有50～60 d生长期，＞0℃的积温在500～600℃；平均气温降至15～17℃时易形成壮苗，有利于安全越冬。甘州区正常年份适宜播期为10月1—10日，一般采用18～22 cm等行距条播，播种量为270～330 kg/hm2，要求做到播行端直、下籽均匀、接茬准确、深浅一致（4～5 cm）、覆土良好、镇压踩实。早播易少，晚播适当增加播种量。播种时带肥下种，种肥施磷酸二铵75 kg/hm2。

1.5 田间管理

越冬前灌好越冬水，以平均气温降至4～5℃、昼消夜冻时灌越冬水较好，一般灌水量为1 200～1 500 m3/hm2。进入越冬期后要对越冬麦田镇压，破除地面裂口以利保墒。春季返青后及时镇压，防止吊苗，减少死苗，同时防畜禽啃食和践踏麦苗。适墒时及时春耙，耙深3～5cm，以横耙或斜耙为佳。返青期结合灌头水追施尿素150kg/hm2，10～15 d后灌二水。对麦苗生长偏旺的田块，拔节初期用5%烯效唑22.5～37.5 g/hm2对水750kg喷雾，可有效降低植株高度，预防倒伏。灌浆期为避免灌水后大风造成倒伏，可结合灌三水追施尿素75～120kg/hm2。扬花到灌浆初期，可用磷酸二氢钾1.50～2.25 kg/hm2+尿素1.50 kg/hm2对水450 kg叶面喷施，以预防干热风，有效提高小麦千粒重和产量。

1.6 病虫草害防治

小麦生长中后期病虫害主要有锈病、黑穗病，虫害有蚜虫等。锈病可用25%粉锈宁可湿性粉剂0.45～0.60 kg/hm2对水450 kg喷雾防治。黑穗病可用6%立克莠胶悬剂30 g拌种100 kg，或50%多菌灵可湿性粉剂10 g拌种100 kg防治。蚜虫可用2.5%敌杀死乳油2 000～2 500倍液，或10%蚜虱净可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷雾防治。双子叶杂草在小麦拔节期用72%2、4-D丁酯乳油0.60～0.75 kg/hm2对水450 kg喷雾防除，野燕麦用6.9%骠马水乳剂0.75～0.90 kg/hm2对水450 kg喷雾防除。

1.7 适时收获

冬小麦最佳收获期为蜡熟末期。翌年7月上旬，当籽粒全部变黄时采用人工或机械收获，要一条龙作业，保证质量，无漏割，无破碎，脱粒净，损失率不超过5%。

2 大葱栽培技术

2.1 品种选择

选用植株高大、生长势、抗病性强，品质好、产量高的优良大葱品种，如金棒8号、金棒10号、本地高脚白等。

2.2 育苗

小麦播后的次年4月上中旬育苗。播前整平苗床，将腐熟农家肥50 000 kg/hm2、草木灰3 000 kg/hm2混匀后撒于苗床表面，随即浅耕耙耱，整平地面，打碎土块。选当年繁殖的种子，在种子中掺入2～3倍的细沙，混合均匀后撒在育苗地里，来回反复撒播几次，然后均匀覆盖2 cm细沙，播种量为38 kg/hm2。育苗面积与定植大田面积的比例为1∶15～20。出苗后注意保墒，3叶期控制浇水，4叶期间苗，株距保持在2 cm左右，以促进根系生长发育，培育壮苗。3叶期后可追肥1～2次，每次追施尿素150 kg/hm2左右。

2.3 定植

2.3.1 整地施肥先按品种要求开沟，行距80～ 90 cm，沟宽20～30 cm，沟深30 cm以上。在沟内施入有机肥1 500～2 250 kg/hm2，或腐熟农家肥22 500 kg/hm2、氮磷钾三元复合肥（15-10-20）600～750 kg/hm2，施肥后疏松沟内土壤，使肥料与土壤混匀。

2.3.2 定植当地定植时间为7月上中旬。定植时遵循肥地宜稀，薄地宜密；肥多宜稀，肥少宜密的原则。起苗前1d灌水1次，使土壤保持不干不湿。将幼苗按大小苗分级定植，行距80～90 cm，株距3～5 cm，深度以不埋叶鞘为准，并保持下齐，保苗密度30万～33万株/hm2。做到随起苗、随分级、随定植。

2.4 水肥管理

缓苗期控制灌水，雨后排水防涝，加强中耕，促进根系生长。旺盛生长期，从立秋至秋分追肥、培土、灌水共4次。立秋时，在垄沟撒施农家肥30 000 kg/hm2、尿素120～180 kg/hm2，结合追肥培土灌水1次。处暑至秋分，每个节时在行间追施尿素150 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2，结合追肥培土灌水3次，第1～2次浅些，第3～4次深些，以不埋心叶为度。立秋至白露的灌水在早晚进行，灌水不宜过大。白露至秋分的灌水应大水漫灌，经常保持地面湿润。采收前7 d停止灌水，以促使组织充实。

2.5 病虫害防治

大葱病害主要有霜霉病、灰霉病、锈病、紫斑病等，虫害有葱地种蝇、斑潜蝇、蓟马等。霜霉病发病初期用90%三磷酸铝可湿性粉剂400～600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂800～1 000倍液喷雾防治，间隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。灰霉病发病初期用50%速克灵可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1 500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治。锈病发病初期用15%粉锈宁可湿性粉剂2 000～2 500倍液，或50%萎锈灵乳油800～1 000倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液交替喷雾防治，间隔7～10 d喷1次，连喷1～3次。紫斑病可在播种时选用无病种子，或用40%甲醛300倍液浸种3 h后及时洗净晾干播种。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治，间隔7～10 d喷1次，连喷2～3次，可结合防治霜霉病进行。葱地种蝇在成虫发生期，用21%灭杀毙乳油6 000倍液，或25%溴氰菊酯乳油3 000倍液，或20%菊马乳油3 000倍液喷雾防治，间隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。斑潜蝇用1.8%阿维菌素乳油3 000倍液，或用1.8%绿杀灵乳油2 500倍液喷雾防治。蓟马用21%灭杀毙乳油6 000倍液，或40%乐果乳油1 000倍液，或20%氯马乳油2 000倍液喷雾防治。

2.6 适时采收

10月上中旬当外叶生长基本停止、叶色变黄绿，土壤封冻前15～20 d为大葱收获适期。收获太早，葱白未充分膨大而导致减产；晚收则假茎上端失水变得松软，影响了大葱的商品价值。

（本文责编：王颢）

S512.1；S663.1

B

1001-1463（2014）05-0061-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2014.05.025

2014-02-18

成英林（1962—），男，甘肃张掖人，农艺师，主要从事农业技术推广工作。联系电话：（0）13919743718；（0）13919758431。