吃健康食物的小孩IQ比较高

据英国《BBC新闻》(BBC NEWS)(2012-08-10)报道，食用健康食物的小孩，IQ会比吃一堆垃圾食物的小孩高。由此可知，饮食对小孩具有长远的影响，不可不关注。

据阿德雷德大学(University of Adelaide)网站报道，这项由该校公共卫生研究员史密瑟斯(Lisa Smithers)所主导的研究，系针对7 000多名幼童给予不同的食物，包括传统和现代的家庭自制食物、现成婴儿食品、母乳和垃圾食物，以研究6个月、15个月和2岁大幼儿的饮食习惯与其8岁时IQ的关系。

史密瑟斯表示，2岁前的饮食会提供大脑发育所需营养，这项研究就是要看饮食对小孩IQ的影响。

研究发现，6个月大时以母奶喂养，15个月至2岁大时经常食用豆类、水果与蔬菜等健康食品的幼儿，到8岁时IQ会增加2个点。如果小孩2岁以下时常吃饼干、巧克力、棒棒糖等食品，八岁时IQ会降低2个点。

幼儿若在6个月大时食用现成婴儿食品，IQ会受到负面影响，若在2岁时才给幼儿现成婴儿食品，则对IQ会有正面影响。

史密瑟斯说，在生命成长最重要的时期食用健康食品对儿童是很重要的。虽然这时对IQ的影响不是很大，但提供了一个强有力的证据，就是给6个月至2岁的儿童健康饮食，会对其在8岁时的IQ有所影响。所以，要考虑饮食对儿童的长远影响。