昆明近郊农家乐室内外空间形态

吴雅婷WU Ya-ting

（湖北财税职业学院，武汉 430064）

（Hubei Finance &Taxation College，Wuhan 430064，China）

1 昆明近郊农家乐独特优势

昆明市简称滇，又称春城，因一年四季气候温和而得名。昆明地区历史悠久，人文地理资源丰富，少数民族数量比较多，各民族之间在长期的共同生活之下，不断相互融合。在保留自身民族特色的基础上，也吸收着其他民族的的优秀文化。昆明市辖区14 个，即5 个区、8 个县、代管安宁一市。人文地理环境优势：昆明地区民风自然纯朴，地理环境清新优美。常年繁花盛开，枝繁叶茂。水资源丰富，河流湖泊较多。气候资源丰富：昆明地区四季气候温暖，适合众多植物生长，日照充足，空气温和，是最适合旅游和养生的。

2 昆明近郊农家乐成因及实态分析

目前昆明市发展状况最好的“农家乐”以西郊的西山区团结乡为典型。“农家乐”的兴起主要突出云南农村25个少数民族多姿多彩的民族风情，其中地势险峻型主要是指“农家乐”的特征为依山而立。其次昆明近郊辖区，有东川区高山峡谷、石林山谷错综以及呈贡多丘陵谷地地貌归类于山区波状起伏型。另外将昆明四个城区以及晋宁县、寻甸县归为坝区平铺型。最后滨水湖光型指昆明近郊禄劝、富民县、安宁市拥有丰富的水资源。其中以禄劝县的撒营盘镇拥有全县最大的水库——双化水库尤具突出特色。

3 昆明近郊农家乐的室内外空间

3.1 农家乐的空间概念 空间是指供游人活动的中心区域，其中包括自然空间和人文空间。农家乐在依托自然地理地貌的基础上建设的具有地方特色的外部建筑环境，兼具自然美和丰富的人文情怀。从具体的景点来看外部地理地形如平坝、峰峦、荒坡、沟谷、草场、林地都属于外部空间。不同的民族地域、风俗习惯对于人们居住环境、外部空间有着很深的影响。比如农家乐的住宅、村寨院落道路、邻村村寨渠道水系、活动广场、宗祠庙宇、边界标志和防卫设施等都受着历史传统风俗习惯的影响。

3.2 农家乐的住房形制 昆明近郊西山白族的“垛木房”，墙体全部用圆木层层叠压而成，墙壁转角处的圆木呈十字交叉形，相接外露。这种形状更彰显了农家乐古朴、自然的特色。房基平面多成“井”字形，遥望山坡上的垛木房，好像是很古老很古老的农民院落。永远被城市及坝里的村庄拒绝于门外了，城市里的人不可能看到也不会理解这种风格。它仅属于那遥远的世纪，但在林榛苍茫的山野中，它却是一道不容忽视的风景，它也激起城里游客向往的农家质朴和念念不忘的目光。正是这种稀有的特色资源，在很大程度上吸引了游客的光临。

昆明石林县月湖村的土坯房是以泥土为墙的房子，墙的内外材料用的都是泥土，反复碾压压粘在一起，表面光滑。

昆明晋宁县晋城镇街巷间保留着的民居院落，多为“干栏式”、“一颗印”结构，采用“三间四耳”、“两间两耳”有“口”字形、“日”字形、“目”字形等。其为房间宽敞，院落开阔的四合院布局。抬贯穿斗式屋架，重檐歇山式组合，用花格子门窗，刻龙饰凤，花木浮雕，精致而富于变化，得到中外专家的很高评价。

3.3 农家乐宅院空间形式 宅院空间是指农家乐院落及其内部空间，是组成宅院空间的核心单元。它主要由房屋和院落组成。宅门作为农家乐院落的第一道景观，给人第一印象的好坏决定游客的入住与否。庭院、房屋、餐厅、廊道作为农家乐必备的实体空间，也是游客在农家乐体验的一个必备方面，从外部到内部都要积极的体现农家乐本土的艺术性。

另外环境小品体现农家乐的典型性。通过对环境小品整体和局部的形态进行合理组构，使其具有良好的比例和造型，复古却新颖，典雅之中带有几分时尚。并充分考虑到材料，色彩的美感，在外表色彩上给人以视觉的享受。考虑建造技术中的各种技术问题，从而形成内容科学健康，因地制宜和很好的结合当地的地域色彩、形式完美的环境小品，加上得天独厚的人文地理环境，在真正意义上实现了农家乐环境空间的再创造。

优美典雅的农家乐院落空间是吸引游客驻足，满足游客视觉享受的最基础要求。在探索中的农家乐，发挥自身优质的人文地理空间资源，做好旅游资源的开发，为当地农民实现村落发展的转型。

4 昆明近郊农家乐外部村落空间形态

农家乐外部村落空间不仅是单个的元素更是外部空间的有机构成部分，外部村落最常见的外部空间就是广场、街巷、寨墙、寨门、河道、水渠等，其中街巷空间和广场空间几乎容纳了日常生活需要注重的各元素之间的联系中的所有的交往活动。

4.1 以石林糯黑村为例，村落地块比较宽广，所以路网很不明显。就村落本身的路网而言，传统村落的街道网是很不规则的，没有形成比较统一一致的道路网络，大多是因应地形而建造的村落，随着村落的缓慢发展，人们的建筑环境也在发生着变化，现在村子多为线型的巷道，局部有一些小的放大空间，在不同的空间之间相互交织，自成特色。形成的各个巷道各有特点并形成一种组团布局的方式，主要的街道和溪流平行，这是以水流、河流的流向而建。溪流的自然弯曲使得一些街道形成一些典型形式。

4.2 广场空间其实也就是一种市俗广场，市俗广场包括戏台广场、集会广场（围绕村镇标志物组织的广场）、生活广场（包括井台边、水边扩大的空间）等供村民聚会的公共场所，而在乐居村我们可以发现就有所谓的广场空间形式。

4.3 在传统的村寨中，每一个进出寨的路口都会建有寨门。寨门有木质、石质结构，清新典雅、时尚潮流。基本上是全然不设防的聚居形态，因而现代的寨门是象征性的。有形寨门，可能是架在溪上的板凳桥、风雨桥，也可能是长在路边的保寨树或建于村口的岩菩萨、保爷凳。即便是名副其实的寨门，也只不过是村寨内外的标志而已，通常是无需关锁的。此类寨门，或状似牌楼，或状似凉亭，小巧玲珑，赏心悦目，有尚好的视觉效果。有的寨门，彩塑彩绘，琳琅满目，雍荣华贵。而有的寨门，不雕不绘，朴实无华，凝重深沉，宛如古代诗文中所描述的世外桃源风景画。

5 结束语

本文对“农家乐”室内外空间形态做出分析，通过对村落实体空间、生态环境空间和经济社会文化空间深入展开分析，挖掘村落的空间特色。“农家乐”所要表达的空间不同于城市休闲空间，我们看到太多的优美公园都是以花装饰的、硬化式的填充。而对原有自然河道和植被的尊重，哪怕是最野的草木、最寻常的、被认为是最破旧的民居住宅，只能在农家乐空间找寻得到。他们都应该作为空间的历史、给予认真的研究与善待、游客穿梭其中的观赏来丰富它们的空间故事，在这基础上叠加新的设计，那应该是当代人的，反映当代生活和审美情趣的。在城市与郊区之间、人造与自然之间、人与生物之间、历史与现代之间、依靠农家乐空间建立一种界面，这种界面便体现为一种独到的空间形态。

[1](日)芦原义信著，尹培桐译.外部空间设计[M].北京：中国建筑工业出版社，1985.

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