温度对猪生长的影响及调控

李术梅 刘跃光（山东省诸城市畜牧兽医管理局 262200）

温度对猪生长的影响及调控

李术梅 刘跃光（山东省诸城市畜牧兽医管理局 262200）

在猪场的生产管理中，温度对生猪的采食量和饲料转化率有重要影响，进而对猪的生产性能产生直接影响，保持适当的舍温是获得养殖效益最大化的前提和保障。因此，生产管理者需要时刻了解温度，控制温度，以最大限度减小温度的不适当导致的应激和对生产性能的影响。本文主要介绍生产中，温度对猪生产性能的影响及调控措施。

1 温度对猪生产性能的影响

猪的正常体温一般恒定在38.7～39.5℃，主要通过猪体自身的产热和散热来保持的。猪和其它动物一样，有一个代谢温度适中区，在这个区域内，猪体能借助自身调节，维持体温平衡，有较高的生产性能，为最佳生长温度范围。猪生长的适宜温度为15～25℃，当环境温度变化超过临界温度的上下限时，猪体自身体温调节机制紊乱，饲料转化率降低，影响猪的生长性能。

1.1 低温对猪生产性能的影响 猪在低温下，必须消耗一部分饲料用于产热以维持猪的正常体温。低温对猪的生长影响主要体现在生长速度和饲料利用率方面。有研究表明，当猪处于下限临界温度时，每下降1℃日增重减少11～22g，饲料多消耗20～30g，采食量增加。

1.2 高温对猪生长性能的影响 环境温度过高，散热困难，引起猪的体温升高，使猪的食欲降低，采食量减少，从而影响猪的生产性能。有研究表明，高温显著降低生长育肥猪日采食量及日增重，其影响随着猪体重的增加而增大。因此，夏季应做好高温的应对措施，以防引起热应激，给生猪的健康和生长带来严重影响。

2 猪舍温度的调控措施

在猪的饲养管理过程中，温度是猪群健康的基本保证，是打造猪只内部免疫力的重要因素之一，同时温度也是控制病原的最好屏障，所以控制好猪群的温度是猪场致胜的法宝。

2.1 防寒保暖措施 （1）做好猪舍的保温隔热设计及采光设计，封闭式猪舍吊天棚，简易猪舍覆盖塑料大棚，必要时采用有效节能的供暖设备。（2）适当增加饲养密度，使用垫草，可减缓冷应激。（3）加强猪舍门窗管理，防止孔洞、缝隙形成贼风，注意适当通风，排除舍内污浊空气。通风换气时，降低气流速度。（4）减少饲养管理用水，不饮冰水，及时清除粪尿，防止低温高湿对猪群的应激。（5）保证饲粮营养水平。

2.2 防暑降温措施 （1）加强猪舍的通风和隔热设计，遮阳和设置凉棚。（2）降低饲养密度，猪群密集和饲养密度过大，可加重热应激。（3）保证足量清洁饮水。此外，可采取喷雾、为猪体淋水、设置淋浴和池浴，但同时应避免舍内湿度过大，以防高湿加剧热应激。（4）营养调控。适时补充脂肪，提高日粮能量水平；添加维生素及电解质，缓解热应激。

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1007-1733(2014)06-0077-02

2014–03–20）