上虞区永和镇病死猪无害化处理

成胜强

（上虞区畜牧技术推广中心，浙江绍兴 312371）

上虞区永和镇病死猪无害化处理

成胜强

（上虞区畜牧技术推广中心，浙江绍兴 312371）

由黄浦江的漂浮死猪事件，引发了上虞区永和镇对于病死猪的处理方式以及病死猪无害化的处理方式的思考和研究。经过专家研究分析，黄浦江的漂浮死猪事件主要成因是病死猪得不到有效的处理，使得病死猪被弃入黄浦江，堵塞了黄浦江的入海口出，且相应的涉事的单位没有采取及时整治行动，导致事态的加剧。本文就结合上虞区永和镇的当地的实际情况，对病死猪的治理方式展开讨论。

病死猪事件；结合实际；无害化处理

随着国内外相应的媒体，就我国的江浙地区，发生的病死猪事件进行报道，一时间成为了人们关注的焦点。农业部门也针对此事件作出了相应的指示，明确要求各地开展相应的调查并做好妥善的处置措施。

1 病死猪的问题分析及养猪户无害化处理的调查情况

经过专家调查研究分析，黄浦江的漂浮死猪事件主要成因是病死猪得不到有效的处理，使得病死猪被弃入黄浦江，堵塞了黄浦江的入海口出，且相应的涉事的单位没有采取及时整治行动，导致事态的加剧。

针对永和镇本地实际，得出病死猪漂浮河道情况加剧的原因主要有：

1.1 死亡率增加

一方面是养猪的数量较往年多，在养殖方法上存在密度小、分散养殖，并且养殖环境差等众多因素，造成今年的生猪死亡率明显升高；另一方面，由于雨雪天气，引发由病毒性腹泻，导致病死猪的数量增加，这要远远比正常情况下生猪死亡淘汰数量要高。

1.2 疫情控制不好

一是对于疫病猪没有得到有效的控制，随便抛入河流里，疫病通过水源传染到其他健康的猪群；二是对于疫病的防止工作不到位，肆意病情的传播，导致病死猪加剧。

1.3 养猪户无害化处理的调查情况

国家针对病死猪的事件，对养猪户是有相应的财政补贴的，但是从实际情况反映来看，只有少部分的养猪户得到了相应的补贴，导致大部分的农户不采取病死猪无害化的处理。

在调查中，对病死猪的尸体进行埋藏处理的养猪户非常有限，虽然很多的养猪户声称自己进行了对病死猪的焚烧处理，但对国家针对无害化处理的政府补贴的去向不够明确，使得整个事件不能尽快的解决。大部分的受访者表示对无害化处理的政府补贴并不满意，经过调查发现，造成对无害化的补贴难以落实的原因主要有两点：第一就是病死猪的数量过多，地方的补贴资金缺口比较大，难以对病死猪予以较大程度的补助。第二就是对养猪户的补偿过程手续过于繁杂，导致操作相对比交困难。

2 对病死猪处理方式的研究

引起黄浦江漂浮死猪的原因，主要是养殖户对于病死猪的处理方式不当引起的，目前防止病死猪事件发生的措施主要有以下的几种：

2.1 对生猪的防疫及死亡率的控制

针对养殖方法上存在密度小、分散养殖，向养殖户宣传分圈定量养殖方式，减少疫病的交叉传染，又增加猪群的体质；改善猪棚环境卫生，定期对猪棚进行消毒处理，防止病毒传染；加强疫病防控，定期打防疫针，减少疫病发生。

2.2 对病死猪无害化处理政策扶持

首先是派出专家进入到当地深入的开展调查，对农户的处理方式进行一定的指导，使农户了解政策，明白无害化处理的好处；第二就是要将对病死猪的无害化处理的补贴政策予以公开，使政策落实到位。同时加大对病死猪流向的相关监控，不仅是对流入到市场的病死猪要加大监控的力度，对于潜藏在养猪户家中的病死猪也要加大相应的排查力度。还有针对运输方面，对于运输过程要加大控制，不可以让在黄浦江事件中的病死猪流通到其他地区。

2.3 对水体污染的净化和处理

在整个事件中，经多方面的共同协作，将病死猪的险情予以控制。将病死猪事件对水体的污染下降到最低，可以通过向江流进行一定的消毒，将水体分流的进行检测。另外可以引进具有一定清洁功效的生物，这样可以运用安全生态环保的方式对水体予以净化，最大程度的减缓了对水体的污染。在江河中设置相应的拦污栅，定期的对这些拦污栅进行相应的检测，及时的排查不合格的拦污栅，保证水体的卫生安全。

3 上虞区永和镇对病死猪事件应急处置过程

针对河道及河道两岸时不时出现病死猪现象，我镇及时反映，制定预案，实地调查，快速处理：

3.1 科学打捞，疏通河道

上虞区永和镇在原有的江河中设置拦截栅栏，对病死猪进行打捞，同时还对这些拦物栅栏加以改造，将部分固定的拦污设施拆除，将河道疏通。运用科学的方式利用河流以及海洋自身的净化能力。

3.2 净化水质，严禁入市

针对受病死猪污染的河道，加强水质检测，投放消毒药物，将水质净化处理；严格生猪市场监管，加大力度对动物产品相应的运输及生产工序的食品安全检测，对超市、农贸市场等进行抽查检测，杜绝无检疫手续的猪肉产品流入市场。

3.3 宣传教育，形成氛围

随诊事件进一步的发酵，给百姓带来了不同程度的恐慌，上虞区政府针对此通过召开新闻发布会、登报告知等方式，借助主流媒体向民众告知灾情并不严重，已经对病死猪进行打捞工作，并对水质进行了净化，保证市场上的肉类食品是可以放心食用的。并且通过此事件对病死猪无害化处理政策向公众进行了宣传，使百姓意识到妥善处理病死猪的好处。

4 进行病死猪无害化处理的好处

4.1 减少污染

经过对病死猪有效的无害化处理后，可以最大程度的减少环境的污染，促进了五水共治的问题，加强对病死猪的处理，不但可以有效的减缓灾情的发生，对当地的环境安全也是可以得到相应的保证，水是人类的生命之源，病死猪对水体的污染，必然会导致疾病的大面积的传播，有效的对病死猪进行控制也是对人们生命安全的保证。

4.2 减少疾病

对病死猪进行及时的控制，还可以保证市场中食品的安全，大量的病死猪的产生势必会有很多的人浑水摸鱼，以次充好，加强对市场的监控，有效的控制病死猪的流入，是有效控制疾病发生的必要手段，病从口入，对病死猪的控制是极大程度的减缓了疾病的大面积爆发。

4.3 增加养猪户的收入

经统计，从2013年9月到2014年9月，永和镇无害化处理的病死猪2467头，其规模户1510头，散户957头，无害化政策补贴19.736万元。

通过加强对无害化病死猪的政府补贴的监制，让补贴可以真正的对养猪户进行补贴，从而增加养猪户的收入。通常如果在没有补贴的情况下，养猪户对于病死猪处理每头需要花费一百块至一百二十块，甚至一百五十块钱，不仅入不敷出，而且直接增加了养殖成本，使得很多的养猪户不能运用正确的方式去处理病死猪。现在通过政府相应的给出补贴，可以降低养猪户自己所承担的处理成本，从而增加了养猪户的养殖信心。

5 结语

本文就结合上虞区对病死猪的无害化处理展开分析，总结了对于病死猪无害化处理的意义，从环境因素，水体污染因素，以及养殖户的成本多方面进行讨论分析。由于黄浦江的漂浮死猪事件的发生，从而引起了上虞区永和镇对于病死猪处理方式以及对病死猪无害化处理的研究。通过对黄浦江的漂浮死猪事件的分析成因，以及结合永和镇本地实际情况，总结出病死猪得不到无害化处理的深层次原因，从而为政策制定下一步政策和落实病死猪无害化处理工作提供依据和可操作性意见。

[1] 蒋法成，葛东红，王得兵，等.猪场病死猪无害化处理的十一条建议[J].中国畜牧业，2013，（3）：70-71.

[2] 单留江，王焕，李军平.中小型规模养猪场病死猪无害化处理工作中存在的问题及建议[J].当代畜牧，2013，（1）：65.

成胜强（1957-），男，助理兽医师，浙江大学畜牧专业大专学历，主要从事畜牧兽医师工作。