浅谈稻田生态养鱼技术
2014-04-05王影亮
王影亮
(糖坊镇人民政府水产站 黑龙江 宾县 1504000)
稻田养鱼可以充分利用资源,发挥资源优势,实现互利共生,生产共赢。利用稻田养鱼有很多好处:首先,可以充分利用稻田里的水面;其次,稻田里养的鱼可以吞食大量的害虫,改资源的单一利用为多元开发;第三,鱼类的粪便是良好的有机肥料,可减少化肥的投入,促进稻苗生长;第四,可以起到除草的作用。
一、稻田养鱼所需要的条件
养鱼稻田的水源和土质要好,保证在养鱼后不缺水;稻田的地形地势保证在雨季中不会被大水淹没。施足基肥,视水稻生长情况少量追肥,一般不用除草剂和农药。水稻应选生育期短、耐肥抗倒状、抗病害的高产品种,采用大苗移栽,栽足基本苗,宽行密植。
二、根据条件选择养鱼品种
稻田里水浅,受气温影响很大,夏季时水温极易升高,有时可达34℃,可根据稻田中的杂草品种和数量,昆虫和底栖动物的多寡,浮游生物量等方面因素来选择适宜浅水养殖、耐高温、性情温和、不易外逃的杂食或草食性鱼类。稻田养食用鱼以鲤鱼为主,培育鱼种可以草鱼为主,适当搭配鲤、鲢、鳙及鳊鱼、团头鲂等。有条件的地方,也可养鲤、鲫鱼等。
三、稻田养鱼工程设施及建设
1、适当加高增宽田埂并夯实
在稻田整修时,必须将田埂加高增宽,最好用石棉瓦或混凝土板护坡。田埂高度应高出稻田底面40~50cm,有可能大雨或洪水威胁的地段应高出稻田底面50~70cm,湖区低洼田的田埂应高出稻田底面80cm以上,田埂顶宽应达到50cm以上。
2、挖好鱼坑和鱼沟
开挖鱼坑和鱼沟是稻田养鱼的一项重要措施,鱼坑面积占稻田总面积的8%左右,由田面向下挖深1.5~2.5m,由田面向上筑埂30cm,每个鱼坑面积50~100m2。田块小者,可几块田共建一坑,平均1hm2稻田拥有鱼坑面积750m2。鱼坑位置以田中间为宜,不要过于靠近田埂,每个鱼坑四周有缺口与鱼沟相通,并设闸门可随时切断通道。宽沟式稻田养鱼以沟代坑,同样按鱼坑的要求设计和施工,其面积可按本田面积80%~100%设计,沟宽1.5~2.5m、深1.5~2.5m,长度则按田块而定,其位置可横贯田中部,或田边,但离田埂应保持80cm以上距离,以免影响田埂的牢固性。
3、做好进、排水口的防逃设施
进、排水口的地点应选择在稻田相对两角的田埂上,安扎进、排水口时,务必使整个稻田的水能顺利流通。进、排水口要设置拦鱼栅,避免跑鱼。拦鱼栅可用竹、木、纱网、尼龙网、铁丝网等制作,安装时使其呈弧形,凸面向田内,并插入田埂50cm以上,左右两侧嵌入田埂口子的两边。拦鱼栅务必扎实牢固,若在进水口内侧附近加上一道竹帘或树枝篱笆,可有效地防止鱼顶流跃逃与拦截杂物防止阻水或倒栏。
四、科学放养
1、适时放养
(1)放养种类及规格。放养鲤鱼、鲫鱼。培育鱼种:一般放养鲤鱼夏花鱼种3.3cm以上,放养鲫鱼在3cm左右即可。饲养成鱼:一般个体规格在(鲤鱼)0.3-0.5斤,(鲫鱼)0.1-0.2斤即可。
(2)放养密度。放养以草鱼为主的稻田一般是培育鱼种,可放养草鱼夏花1.95万尾/hm2左右,再搭配混养鲢、鳙、鲤、鳊鱼等6000~7500尾/hm2,气温高、生长期长、养鱼条件好的则可多放;反之,应酌情少放。养鲤鱼成鱼,每亩放养20-40尾。
(3)放养时间。如春片鱼种应力争早放,一般在秧苗返青后即可放入,早放可延长鱼在稻田中的生长期。放养夏花鱼苗,要在夏花规格达到5cm左右放养为宜,放养过早鱼种成活率低,过迟对鱼生长不利。
2、加强管理
养鱼稻田要有专人管理,每天检查巡视,做好防洪、排涝和防逃工作,特别是下大雨要防止田水漫埂、冲垮拦鱼设备,造成逃鱼。平时注意维修及清理进、排水口的拦鱼设备,晒田前要疏通鱼沟和鱼坑,田埂漏水要及时堵塞。
3、注意调节水深
养鱼稻田水深最好保持7~16cm,养鱼苗或当年鱼种水深保持10cm左右,到禾苗发蔸拔节以后水深应加到13~17cm,养2龄鱼的水则应保持15~20cm。
4、做好防暑降温工作
稻田中水温在盛夏期常达38~40℃,已超过鲤鱼致死温度,如不采取措施,轻则影响鱼的生长,重则引起大批死亡。因此当水温达到35℃以上时,应及时换水降温或适当加深田水。
5、病害防治
稻田养鱼主要鱼病有细菌性肠炎、寄生虫性鳃病、皮肤病,掌握鱼病流行季节,定期有效地防止鱼病发生。另外,还要注意防治水蜈蚣、水斧虫、老鼠、水鸟等敌害。