高职商务英语专业实践教学的现状与对策研究

2014-04-05孙海红

山西广播电视大学学报 2014年2期

□孙海红

(广东女子职业技术学院，广东广州 511450)

高等职业教育重点培养有较强实际动手能力和职业能力的技能型、应用型人才。但是，我们2013年所做的“商务英语人才需求调研”表明，企业需要经验丰富实践能力强的人才，而我们学生恰恰缺乏“经验”与实际操作能力，其实践应用能力与企业对商务英语人才的需求存在明显的差距。有87%的毕业生认为自己动手能力差，学校应大力加强实践教学。

一、高职商务英语专业实践教学存在的主要问题

近两年，通过我们对南京、无锡、上海、广州等一些高职院校商务英语专业的考察学习，发现高职商务英语专业目前的实践教学存在一些共有的问题。主要问题表现在:

(一)对实践教学认识不足，实践教学课时偏少。目前，高职院校的学时设置仍然存在文化基础课和专业理论基础课的比重偏高而实践教学学时偏低的问题。大部分院校采取2.5+0.5的人才培养模式，即前5个学期在校学习，最后一学期进行顶岗实习和毕业设计。这期间除了最后一学期，只有4周的集中实习时间。显然，实践教学学时不足。

(二)实践教学目标不明确，教学组织过程不周密。在调查中发现，部分院校没有系统的实训教材及实训指导书。教师以理论教学为主，实训教学的组织较为随意，实训要求不明确，操练重点难点不突出，考核方式和手段单一。

(三)实践教学环节之间脱节，内容不成体系。目前高职院校的商务英语专业都开设了国际贸易实务、单证实务、外贸函电、涉外秘书实务等商务类课程。但是我们发现其中有些知识与技能重合，实践环节的安排缺乏科学性。由于缺乏统筹管理，教师之间缺乏沟通与交流，各任课教师各自为阵，自行设计实践教学项目，实践教学环节之间脱节，内容零散。

(四)校内“实训中心”功能不够完善。几乎所有的高职院校都投巨资建设了校内实训中心，但是一些功能室还处在建设之中，设施设备还不齐备，难以发挥应有的设计效应。有的院校不重视商务技能的实践，缺乏足够的商务类的实训设施，商务英语专业的实践教学还停留在模拟演示的阶段。

(五)缺乏稳定的校外实践基地，校企合作流于表面。调研结果显示，商务英语专业毕业生就业岗位集中在外贸业务类(占62%)，商务助理、文员(占11%)，主要就职于中小型企业(33.49%)和对外贸易公司(30.14%)。众所周知，这类中小型公司企业人才需求有限、所设岗位有限，不能一次接纳众多学生同时实习。此外，由于公司业务需要保密，实习生几乎学不到核心职业技能。另一方面，校方安排的实习时间与企业用工需求的阶段不合拍，从而导致校企合作成为表面协议，校外实践基地成为虚设。

(六)“双师型”教师存在较大缺口。根据我们所做的“广东省高职高专外语专业教师专业能力发展的调研”，目前广东高职院校商务英语的专任教师80.38%毕业于英国语言类专业，只有11.48%的教师毕业于商务类专业。大部分教师对商务知识一知半解，在实践教学中更是心有余而力不足。

二、高职商务英语专业实践教学的对策

(一)进行人才市场需求分析。高职教育的发展必须紧紧围绕当地产业需求。以珠三角为例，该地区已开始迈入产业升级和区域经济协调发展的新阶段，按照“三二一”的产业发展优先次序，以现代服务业为主导，加快构建产业结构高级化、产业发展集聚化、产业水平国际化的现代产业体系。这种现代产业体系发展的重要一笔就是对外贸易服务体系的深化发展。商务英语专业的教师要走出校园，通过广泛的社会和职业岗位调研，进行企业、用人单位需求分析，了解珠三角地区现代商贸服务业岗位工作任务与能力要求，对毕业生进行跟踪调查，明确商务英语就业岗位人才培养的知识、能力结构，这样才能制定科学合理的人才培养方案和实践教学目标。

(二)明确高职商务英语实践教学目标。高职教育的核心能力是实操能力。商务英语的实践教学目标也要紧紧围绕这个核心。为了避免实践教学环节之间脱节的问题，商务英语专业需要根据市场调研结果，召集专业教师与邀请企业人士，共同确定实践教学目标;在此基础上设计出实习实训项目，制定出详细的实训指导书与实训手册，将实践教学的目标和任务具体落实到各个实践教学环节中。

(三)重构高职商务英语实践教学内容体系。商务英语专业的未来岗位和英语有着密切的关系，但同时离不开商务知识与技能。如何将“商务”和“英语”融合是我们建设商务英语实践教学体系的重点。英语语言技能和商务技能的实践不应该断然分开，而应该是你中有我，我中有你。因此，笔者认为第一、二学期就应该向学生灌输商务知识与技能，培养学生用英语处理商务情景的能力。以广东女子职业技术学院为例，我们坚持“以英语为主线，以商务为背景”，第二学期就开设了《国际贸易实务》双语课。在语言类课程方面，我们也选择了商务特征明显的教材，听说读写训练都围绕商务情景和商务任务展开。此外，在重视技能训练的同时，还重视学生职业素养的养成。我们采取了多种实践方式:1.国际商务体验(第一、二学期)。尽早组织学生去涉外企业工作现场参观，体验真实工作氛围，使其对专业岗位和职业能力要求建立感性认识。2.广交会见习(第四学期4周)，以广交会及各种会展为契机，学生进入广交会现场，担任展会接待、现场翻译、销售代表等，开拓国际视野，锻炼英语语言沟通和跨文化商务交际能力。3.社会实践(第三、四学期寒暑假)。学生通过“三下乡”、志愿者等活动，增加社会阅历，锻炼社会活动能力，培养职业素养。4.岗前综合训练(分散在第一、二、三、四、五学期)。邀请企业行家来校进行就业指导培训，介绍公司业务、企业文化、用人要求，培训初就业技能，引导学生进行合理职业规划、端正职业观念和择业心态。5.顶岗实习(第六学期13周)。学生进入企事业、公司，进行国际贸易实操以及涉外企业文秘或商务助理实操，体验外贸企业真实工作流程，培养工作责任心、社会交际和沟通能力、团队协作力以及综合解决问题的能力。

(四)构建高职商务英语实践教学新模式

1.实践“分散式”和“集中式”相结合的实践教学模式。“分散式”和“集中式”的内涵，第一体现在实践教学的时间安排上。如在制定人才培养方案时，将理论教学集中到每学期1－12周，每学期13－18周定为实训周。根据教学计划课程安排，每学期安排不同的实训项目与内容，针对不同的技能进行集中实训。岗前职业素养综合训练也分散到各个学期，而非集中到第五学期。每个学期集中6周实训，其目的是增加实践教学比重，保证实习/实训学时，强化实践教学。第二体现在实践教学的内容上。将实训项目集中安排在6周实训，并不意味着在日常的理论教学中不能进行实训。在普通课堂上，教师可以根据课程需求进行随堂实训。教师要根据教学目标计划有目的、科学地规划实训内容与实训方法，将实训内容采用分散与集中相结合的方式。第三体现在实习地点上。要打破教室与实训室的界限，理论教学与实践教学相互交叉。商务英语实践教学对设备仪器要求不高，专业教师既可以在普通课堂开展实践教学，也可以在实训中心补充理论知识。此外，在顶岗实习中，也可以采取“分散式”和“集中式”相结合的实践教学模式。目前，大多院校采取分散式顶岗实习模式，学生自己找实习单位与岗位。虽然该模式易于实施，但是由于实习地点分散，实习指导难度大，实习过程管理难，极易产生“放羊”现象。鉴于此，我们建议可以实施“地域相对集中、企业相对分散”、“行业相对集中、企业相对分散”的实习模式，并在各地建立多个校企工作站，以有效地解决顶岗实习的管理问题。

2.构建基于校内生产性实训基地建设的校企合作实践模式。校内生产性实训基地建设是满足专业发展的实际需要，践行“以学生为本位”、“以能力为核心”的高职教育理念的重要举措。学生在真实规范的企业环境下实训和顶岗实习，全方位地了解企业岗位的职责以及规范的运营管理模式，迅速提高学生的实践操作技能和创业能力。在2013年我院应届毕业生招聘会上，阿里巴巴华南服务中心下属的50多个中小型商贸企业来我院招聘外贸业务员等。这种需求反映了广东省作为外贸大省的实际状况，也是企业对这类人才的真实的迫切需求。我们要适应这种需要，有针对性地加强与商贸企业的联系，形成“行校企”三位一体，有的放矢地开展实践教学，提高学生的职业胜任力。

在校内生产性实训基地建设方面，广东女子职业技术学院应用外语系目前已与广州商仁行电子科技有限公司合作，成立了“商仁行电商贸易业务部”，开展国际电子商务的生产性实训。该业务部设在校园内，由企业独立经营。学生利用课余时间，作为员工在该业务部上班，企业和校内教师共同指导。学生在真实的工作岗位上进行国际贸易以及国际电子业务的实践，体验外贸企业真实工作流程，培养了工作责任心、交际能力、沟通能力、团队协作力和综合解决问题的能力。

(五)加强“双师型”教师队伍的建设

首先，高职商务英语教师要从思想上深刻认识到自己语言知识与商务实践的脱节已经严重影响到教学质量，要尽快通过下企业锻炼，进贸易公司实习等渠道积极主动提高自己的国际商务实践能力。第二，各高职院校需要出台相关优惠政策，一方面鼓励教师下企业，提高实践能力;另一方面，吸引企业行业的专家能手来学校兼职，进行实践教学指导。第三，在职称评定、论文发表等方面，相关主管部门也需采取一些有利于高职教师的措施，对高职教师的教学研究进行合理引导，鼓励教师关注高职商务英语实践教学研究等，既促进教学，又免去其职称晋升之忧。