江河网箱养殖鲤鱼技术要点
2014-04-03王洪波孔令杰孙成钰
王洪波 孔令杰 孙成钰
(1 黑龙江省尚志市亮河镇农业综合服务中心水产站 黑龙江 尚志 150633)(2 黑龙江省水产技术推广总站 黑龙江 哈尔滨 150018)(3 国家知识产权局专利审查协作北京中心机械部 北京 100190)
黑龙江省江河水资源丰富,水质优良,大多无污染,江河网箱养殖的鱼类肉味佳,很受市场欢迎。近些年来,黑龙江省江河网箱养鱼发展较快,主要分布在黑龙江、松花江、乌苏里江的沿江部分县市,养殖取得显著成效,为渔民致富做出了重要贡献。目前,江河网箱养鱼主要以商品鱼养殖为主,鱼类品种主要为鲤鱼,另外还有鲫鱼、鲶鱼、鲟鱼等鱼类。以下介绍江河网箱养殖鲤鱼技术。
一、网箱结构
网箱采用较多规格为5m×5m×2m、4m×4m×2m、6m×6m×3m等。网衣多采用聚乙烯网片,网箱箱顶采用单层网衣,其余部分用双层网衣,外层网衣多采用有结节网片,内层采用无结节网片。网箱网目3~5cm。网箱框架多采用镀锌钢管,浮子采用铁桶或塑料桶,沉子采用石块、砖或铁块。
二、网箱设置
1、设置水域条件
网箱应设置在水流缓慢的江(河)湾洄水湾处或江汊内。网箱设置水域还要避开主航道,最好背风向阳。设置网箱区水体透明度应大于70cm,最好在l00cm以上。水流速以0.l~0.2m/s为宜,水流速还应考虑汛期的流速、流量和持续时间,过大的流速一般不宜超过3~5d。水质要符合《渔业水质标准》。
2、设置时间
鱼入箱前7~15d设置网箱。网箱设置前要全面检查网衣,并及时修补脱扣、断线或破损处。
3、设置方法
网箱一般采取浮动式设置,以适应江河水位变幅大的特点。盖网应撑离水面约50cm,便于鱼上浮摄食。盖网的网目可大些,便于投饲时饲料下漏和管理人员观察。网箱除用铁锚固定外,还应在岸上或浅水设置木桩、铁桩或水泥桩,再用绳子将网箱固定在桩上,以防网箱被洪水冲走。
三、鱼种放养
1、鲤鱼品种
养殖的鲤鱼品种多选择黑龙江野鲤,也可选择长体形全鳞鲤鱼。
2、放养鱼种要求
放养的鱼种要求体质健壮,规格整齐,无病无伤,最好是网箱或池塘培育的驯化鱼种。鱼种最好自已培育或就近购买,不要从疫区购买,这是养殖成败的关键因素之一。在起运前,最好由技术人员到现场进行镜检并进行杀菌、杀虫处理,切忌病鱼入箱。
3、放养规格及密度
(1)一年两茬鱼养殖模式
目前,多采取这种模式式,养殖周期短,见效快。两茬鱼的养殖周期均为45d左右。一般将池塘养殖的鱼种放入网箱内,经过30~45d的短期饲养,“池塘鱼”的肉质、肉味、体色就变得和“江鱼”一样,没有了土腥味,鱼的品质有了显著改善,“池塘鱼”也就变成了“江鱼”、“瘦身鱼”,在市场上很受欢迎。一般第一茬鱼种5月上旬放养,第二茬鱼种7月上旬放养。每立方米网箱放养鱼种15~50kg。放养鱼种规格根据可当地市场需求情况确定,一般放养规格1000~2000g。
(2)一年一茬鱼饲养模式
一般5月上旬,水温10℃~l5℃时放养鱼种,9月份收获商品鱼,饲养周期为100~120d,一年养一茬。每立方米网箱放养春片鱼种50~100尾,鱼种规格100~200g,鱼种入箱规格以当年能养成上市规格为原则。同一网箱放养的鱼种应规格一致。
四、饲养
饲料采用鲤成鱼配合颗粒饲料,粗蛋白质含量30%~32%,饲料粒径3~5mm。采取驯化投饲。人工用手撒喂或者自动投饵机投喂均可,人工用手撒喂适合小规格网箱,自动投饵机投喂适合大规格网箱。每次投喂以鱼吃八成饱为宜,即鱼不再浮出水面集群摄食为止。在风浪大、水流急、水质混浊、阴雨天和患病等情况下,应适当减少投喂量或不投饲。网箱捕鱼当天不要喂鱼。黑龙江省部分县(市)养殖户采用两茬鱼饲养模式时,不投喂饲料,建议投喂饲料,投喂饲料有助于鱼体质恢复,减少疾病发生。另外,还可使鱼体增重或不减重。一般鱼入箱2~3d后开始试着投喂,一周左右即可正常投喂。5~6月,每天投喂1~2次;7~8月,每天投喂3~4次;9月份喂2次即可。
五、日常管理
1、定期检查箱体
鱼入箱头10d要每天傍晚和早晨检查网箱。检查时将网箱四周的网衣轻轻提起,仔细观察网衣是否有破洞,特别要仔细察看离水面30cm左右处的网衣。因为鱼刚入箱时,易出现死鱼现象,容易诱使水老鼠来破坏网箱,水老鼠破坏网箱的部位大都在网衣离水30cm左右的地方。鱼入箱10d以后,5~7d检查一次网衣。网箱破损之处及时修补,防止逃鱼。发现网箱内有死鱼,要及时捞出。
2、勤刷洗网箱
网箱入水后就会附着藻类和污泥,一般每隔10d刷洗一次网箱,用竹条或柳条抽打网衣,在水中刷洗。如果有条件,也可以用水枪冲洗。
3、做好枯水期和汛期管理工作
在汛期洪水到来时,要日夜看守,提前做好应急准备。可利用网箱灵活机动的特点,干旱时网箱往深处水位移动;洪水到来之前,往岸边缓流浅水处移动,避免洪水冲走网箱。另外,还要及时清除网箱附近的漂浮物,防止挂网、糊网,调整和加固缆绳(锚绳),防止网箱位移、倾覆等事故发生。
4、鱼病防治
鱼入箱前,用食盐水(浓度3%~5%)或聚维酮碘溶液(浓度30mg/L)进行鱼体消毒,消毒时间为10~20min。聚维酮碘溶液对预防病毒病有一定的效果。鱼入箱前3~5d,使用杀菌药物对网箱区域进行消毒。药物加水溶解后,全箱泼洒,每箱用强氯精50g或漂白粉250g。在饲养过程中,要经常检查鱼体,看是否患病。发现鱼病,及时对症治疗。