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人无我有人有我优北京顺义白菜摆脱跳水价

2014-03-27

长江蔬菜 2014年1期
关键词:顺义菜农批发市场

相比 2011-2012年白菜卖出的“跳水价”,2013年菜农乐得合不拢嘴。顺义区北务镇产地批发市场正在吆喝自家大白菜的老王说:“有了市场中心给我们做后援,今年我家的白菜收入能比去年翻一番。”

据了解,2013年市场上的白菜、大葱、萝卜等蔬菜交易价格较之2012年同期分别上涨了192%、67%和60%,尤其是冬储大白菜,批发价格由2012年的 0.24元/kg飙升到0.7元/kg。

市场中心通过对2012年上市菜果成交量、成交额等进行分析,引导菜农调整种植品种和种植面积,提高综合收益。由于客观分析市场,推动当地果蔬品种实现了“人无我有,人有我优”。2013年夏天,北务镇的番茄甚至卖到了7元/kg,突破了历史纪录,白菜更是摆脱了“跳水价”。市场中心北务产地批发市场负责人夏玉江介绍说,他们每天都会通过显示屏在市场内播放北京五大批发市场当日蔬菜销售价格,为菜农卖菜提供“指导价”,保证了交易价格的合理,实现买卖双赢。

市场中心还积极联系北京各大批发市场的批发商,集中对北务产地批发市场上市的菜果进行宣传,通过传递价格信息、调节供需平衡等,调整产业结构,帮助农民增收,规避市场风险。市场上,价格低、质量优、品相好的菜果赢得了市民的良好口碑,市场的辐射范围也由顺义河东扩展至河北、天津、山东等周边省市。

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