基于任务驱动的高职《中国旅游地理》课程改革
2014-03-20张越剑
张越剑
(无锡工艺职业技术学院,江苏无锡,214200)
中国旅游地理是地理学的一个分支,也是高校旅游管理专业的一门专业必修课,它是对中国旅游资源进行分类研究,并按照旅游资源的特征进行分区研究,研究每个区的资源状况,以及发展旅游业的优势劣势及机会威胁,从而提出一些适合本区域旅游发展的策略的学科。该课程教学目标要求学生掌握旅游从业必备的中国旅游地理基础知识和基本技能,为以后工作打下良好的知识基础和技能基础。
一、《中国旅游地理》课程改革的必要性
随着国家对职业教育的不断重视,社会经济发展,一线技术工人的严重短缺,高职教育明确了其人才培养的目标,即培养高素质的操作性技能工人。这就要求学生在校学习期间,就要具备一定的动手能力和实际操作能力。所开设的课程以及各课程的教学目标、教学设计都要围绕这一目标。
《中国旅游地理》作为旅游管理专业的专业基础课,也是核心课程之一,更要清楚该课程的教学目标,培养学生的什么技能[1]。
目前现行旅游课程教材编排还沿袭着知识本位的教学体系;课程还不能深刻体现企业对人才的需求,缺乏对职业能力的培养;学科关联性不够强,学生的知识体系比较单一等问题。
而现代旅游职业教育既要注重智力开发、能力的培养,还要启迪学生进行思维创新,培养创新能力。要求学生拥有对旅游资源的分析能力和讲解能力、旅游线路设计能力以及进行旅游区域规划的能力等三大能力。因此课程改革必要而又迫切。
二、基于任务驱动的课程改革
中国旅游地理是研究中国旅游资源的成因和规划开发的一门学科。具有理论性、综合性、区域性和应用性等四大特征。课程内容包括旅游资源类型及成因、旅游线路设计、旅游交通以及区域旅游资源特征等几大部分。其内容丰富,涉及历史、地理、经济、文学、艺术等领域。
基于任务驱动的中国旅游地理课程实施过程是以教师为主导、以学生为主体、以任务为主线的学习模式。具体实施流程为:创建情景、分析任务一自主探究、小组讨论—汇报、交流三大步骤[2]。一是创建情景、分析任务。根据课程内容不同模块设计不同情景,分析该模块任务的完成所要具备的能力。二是自主探究、小组讨论。不仅课堂上要自查资料,课后时间也要搜集资料,然后小组成员讨论,完成学习任务。三是汇报、交流。每小组成员对该小组的任务进行表演汇报,其他小组提出一些意见,然后小组之间进行交流,进一步完善任务。
但是,不是所有的模块都适合这种教学方式,要依据不同的内容选择不同的教学方法。如在旅游资源这一模块,是本书的基本内容,学生主要掌握关于旅游资源的基本知识,多以理论讲授为主。如对于旅游产品、旅游商品、旅游资源等基本概念如何区别与联系的问题时,为了使学生对这些基本概念有一个直观的认识,我们进行实地考察,让学生从实际中找出答案。从而加深对理论的理解与认知。
在强调能力导向的教学理念下,我们授课不再拘泥于一间教室,一次课堂,而是通过各种灵活多变的教学方式,例如:学生角色扮演、小组讨论、多媒体教学、实地考察、旅行社或景区见习等教学方法,极大地激发了学生学习的积极性和主动性,锻炼了学生的分析问题、解决问题的能力。
三、以注重学生实践能力为指导思想的课程考核评价体系
传统的考核方式仅仅考核学生的理论知识,靠一张书面试卷,学生只要把书本上的条条框框背背就好了那些靠死记硬背的学生就能获得高分,这种考核方式形式单一,内容死板,无法真正考察学生的综合素质和实际操作能力,也打击了一部分爱好自主学习、喜欢创新思维的学生的学习积极性,无法适应市场对人才的要求[3]。要将考核贯穿于整个教学过程中,以期培养和提高学生在实际工作中自我思考和解决实际问题的能力。
(一)考核内容
近年来,我们在教学过程中,对《中国旅游地理》这门课程如何考核、考核什么进行了深入的研究和思考,形成了对理论知识的考核、实际动手能力的考核以及思维能力学习能力等综合性的考核体系。
(1)理论知识的考核。主要是通过标准化考试来完成,考核方式采取书面形式,教师自己根据课程内容制定一些试题,设计标准答案。这部分考核所占比例约为40%。
(2)思维能力的考核。除了要求学生掌握一些已经成熟的固定的理论以外,还要培养学生的思维能力,这也是培养创新型人才的要求。将思维能力的考核贯穿于教学的各个环节。考核成绩比例约占本课程总成绩的30%。
(3)实践能力的考核。高职高专的培养目标就是技能型人才,因此要着重培养学生的实际操作能力,使学生能够灵活运用所掌握的理论知识,将理论知识与与实际工作相结合,并能够在实际工作中发现问题、分析问题、解决问题。考核成绩占总成绩的 30%。通过实践考核这一环节,考查学生在实际操作中发现问题和解决问题的能力以及学生的创造能力。以我校旅游管理专业为例,我们为中国旅游地理安排5周的课程实习,学生根据平时上课训练,进行线路设计,自主解决带团过程中旅游资源的讲解以及回答游客关于景区景点的各种问题。并将实习报告和实习周记以及实习小结作为评定学生成绩的内容之一。
(二)考核方式
通过长期的教学实践和研究,笔者总结了以下一些方式来进行成绩考核。
(1)以卷面考试方法考核基础知识。试卷考核主要是针对一些理论知识、基本概念、基本定义之类的内容。这种考核形式适应于大多数课程,可以采取很多种题型,例如:名词解释、填空、判断、简答、问答等题型。在制作试卷时,应该以小题目为宜,使试卷的覆盖面比较广,考察的知识点比较多,有利于更准确更细致地考察学生对知识的掌握情况。从而及时发现教学中的薄弱环节或存在的问题,及时调整和矫正。这种考试形式大多都是客观性题目,有标准答案。而且在批改试卷时,我们采取把考生信息密封的形式,做到公正、公平。
(2)以演讲、讨论等方式考核思维能力。演讲、讨论这种考核方式,主要考察学生的语言组织能力、语言表达能力、随机应变能力。不仅可以考核基本知识外,教师还可以根据学生演讲表现以及小组讨论的表现情况,做出公正的评判。这种形式,激发了学生的潜在能力,提高了学生参与的积极性和主动性,也为学生以后的工作提供了很好地锻炼机会,使学生更快地适应工作。例如:自己选择某一地区对其进行发展旅游业的swot分析,学生先讨论,搜集资料,然后利用多媒体以PPT的形式将自己的结果演讲给大家,同学给予评分[4]。这种考核过程,学生自己从选取目标、搜集资料到演讲整个过程亲力亲为,将获得很多知识,同时锻炼了自己的思维能力。
(3)以实习表现、实习报告方式考核实践能力。在实习过程中,考察学生对知识的运用能力,独立思考独立处理问题的能力,并通过其撰写的实习报告,对景区景点以及带团过程提出一些问题,进行分析评价,提出自己的观点。实习报告要求不许记流水账,要有自己明确的观点,论据充足,且要有实际指导意义。要求5000字左右。通过撰写实习报告,督促学生在实习期间认真思考问题,解决问题,提高学生的实践能力和创新意识,为以后的工作打下良好的基础。
四、《中国旅游地理》课程改革效果评价
通过教学评价,来判断教学活动及其效果,真实掌握教学情况,学生对知识的掌握情况以及学以致用的情况。并通过这一环节,整理反馈信息,并根据这种反馈信息,教师和学生对以往的教学教学方式、方法以及学生对自己的学习重点、学习方法进行适当调整,以便能够保证实现教学目标[5]。
(一)同行评价
通过开公开课,邀请校内督导、本系督导、本教研室和其他教研室教师听课、议课,对课堂授课效果进行评价。中国旅游地理通过利用多媒体等现代教学手段,展现了动感的教学设计、动感的教学方法,形象直观地展现课程内容。课堂上形成了很好地师生互动,气氛热烈,学生主动参与意识很强,对课堂授课内容理解深刻,取得了良好的教学效果,受到了同行的一致好评。
(二)学生评价
在对学生的问卷调查中,对本学科的满意度高达 95%。学生反映对该课程很喜欢,获得了很多知识的同时,也锻炼了自己各方面的能力。
(三)企业评价
通过对实习单位的调研,对本课程的教学效果也给与很高的评价,在实际工作中,学生能够很好地运用知识,并灵活运用。融会贯通,举一反三,领悟能力和动手能力都很强。表现出了很强的实际工作能力。
[1]鲍洁.对当前高职课程改革的探讨[J].职教论坛,2004(18):4-5.
[2]黄日强,许惠清.能力本位职业教育的特征[J].外国教育研究,2000,27(5):56-57.
[3]陈才,李兆元,巩慧琴.导游职业能力指标体系构建研究一基于业界、学界双重视角的探讨[J].旅游论坛,2012,5(1):.
[4]王义遒.素质教育与教育质量[J].中国高等教育,2006(1):14-16.
[5]林宪生.地理教学理论问题研究[D].西北师范大学博士论文,2000.