返璞歸真——大唐茶行

大唐茶行位於荷蘭園路義士約翰巴地士打街的一個小巷內，與周圍店舖現代化裝潢比較，其古典高雅的外觀獨具匠心。這家店鋪並沒有奪人眼球的霓虹燈招牌，而是簡單地用傳統書法，紅底黑字寫著——“大唐茶行”貼在門上，右側的玻璃窗戶上則同樣是毛筆撰寫不同字體的“茶”字，散發古代茶行的韻味。從明亮的玻璃門可隱約看到裡面擺放的古色古香的茶具。推門而入，其恬靜雅致的氛圍撲面而至：各式茶具，清新脫俗的字畫，優雅的籐椅，文雅而落落大方的茶桌，老舊電視，這一切好似專為每一個到來的雅人韻士而設。

據茶行老闆李先生介紹，大唐茶行經營十年有餘。李先生鍾愛飲茶，加之對茶有研究興趣，於是退休後與幾位友人合夥開辦了大唐茶行。雖然茶行位置地處相對偏僻，並遠離旺區，但是每天都是客似雲來。令人不禁遐想：到底大唐茶行有何過人之處？李先生笑著回應：“我們與其他茶行最大的不同，就是可以讓顧客試飲，客人飲完後覺得好可以買，也可以不買。大唐茶行主要以經營中國茶為主，分別以鐵觀音、單樅茶、普洱茶這三種銷售最佳。生意最旺是在十年前剛開業的時候，而現在主要是賣給一些外國人，因為茶文化是中國文化的重要組成部分，很多外國人到這裡來買茶，是希望喝到正宗的中國茶。”

好客的李先生還泡好一壺單樅茶，一邊聊天一邊喝茶，這也是李先生真誠的待客之道。談到開辦茶行十年間有什麼是讓他最開心的事情時，李先生暢快地答曰：“最開心的事情就是和客人、朋友一起品茶聊天，討論大家對時事對政治的看法。”這時李先生又往我的杯子中續了一杯茶，茶香味比之前更濃，飲入口中，苦中自有甘味，感受得出李先生對茶的精心挑選，及對品茶生活的一種享受之情。談到茶行今後的發展，李先生卻婉言：其實並沒有想把茶行做大，一來，茶行所在地段不是旺區，二來，澳門人買茶一般都是自己喝，不像內地人大多買茶都是作禮品送人，所以澳門的市場與內地不同，客人的消費觀念與消費能力也不同。離別之際，李先生熱情地遞上了一張大唐茶行的名片，名片背部赫然寫著“返璞歸真”四個字，讓我突然感覺到：茶行與這四個字竟是不謀而合！僅僅有著樸素簡約的店面，亦沒有顯目的牌匾，卻有著清新淡雅的標簽，而這些無不展示李先生的生意之道——返璞歸真。