浅谈种鸡夏季防暑降温工作

李 湛 （广东温氏食品集团有限公司勒竹分公司广东省云浮市新兴县六祖镇船岗龙庆村委龙庆种鸡场广东新兴 527429）

为能让鸡群平安健康地度过炎热的夏季，保障生产稳定，应做好以下防暑降温工作。

1 提高员工防暑意识及操作技能并做好相关准备工作

（1）利用员工大会、区小组会议，让员工充分认识防暑降温的重要性，要高度重视降温和值班工作，确保生产平稳，避免因疏忽大意造成热死鸡事故的出现。

（2）组织培训，详细讲解各种硬件配套设施（如湿帘水泵、定时喷雾系统等）的使用方法及注意事项，提高员工，特别是新员工的操作技能；结合过去的例子，总结经验教训，提高员工遇突发问题的处理能力。

（3）做好防暑降温前生产设施设备检查，保证一切用水用电设备正常运转。储备抗热应激药物，如维生素C、葡萄糖、小苏打及一些清热解毒的中草药等，通过适当补充电解多维等提高鸡群的体质，确保鸡群的正常生长。

2 上下班时间调整

夏季天气炎热，鸡群食欲下降，所以要利用好早上天气较清凉时机，提早上班喂料，促进鸡群采食，以保证有足够的营养能量补充。夏季5～9 月份一般上午调整为7：00 或更早上班。

3 值班时间

根据天气情况中午及晚上非上班时间，安排责任心强的员工值班，并签名记录。

4 成立防暑降温监查小组

主要负责监督各鸡舍值班员工是否按时值班并认真做好相关工作，对各项操作的指导、组织和突发问题的应急处理等，各组员要充分发挥带头作用。

5 干部及员工职责说明

5.1 值班管理干部

每位值班干部必须定制手机天气预报，值班当天要及时在黑板上公布收到的天气预报。进入生产区后，对全场各鸡舍巡视一遍，根据天气及鸡舍内温度情况，帮没开风机纵向通风的鸡舍开启风机放帐幕及档板，并安排人员值班。监督各鸡舍值班员工是否按时按要求值班。加强鸡群的巡查管理，认真监督防暑降温的落实情况，如有解决不了的特殊情况必须及时向上级汇报。如遇到突然停电，要立刻联动保安与员工一起升提帐幕，采取自然通风，防鸡闷死。

5.2 值班员工

气温达到30℃或以上时，需要安排人员值班。按照降暑降温要求，认真做好本鸡舍防暑降温的实施工作，较高温时要淋鸡，一可降温，二可促进采食。遇到少水或缺水时，要及时上报。喷水或淋鸡时注意用电安全，工作中淋湿后注意行走安全，特别是怀孕的女员工。为了不影响受精率，喷雾降温前要先全面拾蛋1 次。

6 其他提示

（1）天气特别炎热时，上午捡完最后一轮蛋后将鸡喷湿些，下午捡完蛋至做人工授精前将鸡再喷湿些。

（2）为防鸡群在炎热天气情况下缺水，各鸡舍平时要用大水桶贮备一大桶水，上下班都要检查供水系统是否正常。

（3）温度持续达到33℃时，饭堂须每周提供降温糖水或凉茶1～2 次，使用降温茶如绿豆、五花茶和凉茶等确保人员安全。

（4）夏季雷雨天多，注意做好“三防”工作，如有强台风等第一时间升起帐幕，采用自然通风，减少鸡舍受风力度。

（5）天气炎热，搬鸡、卖鸡时注意每个笼不能放太多鸡，防鸡闷死。