苹果炭疽叶枯病发生规律及综合防治

于慧芹

江苏省徐州市丰县农业委员会·221700

苹果炭疽叶枯病发生规律及综合防治

于慧芹

江苏省徐州市丰县农业委员会·221700

最近几年，在黄河故道区域的江苏省丰县地区大面积发生苹果叶枯现象,6～7月发病,8、9月份大量发生,造成叶片干枯脱落、枝条二次发芽和开花。该病主要危害嘎拉、金冠、乔纳金、秦冠等的叶片、果实等。经有关专家考察和采样，认定该病害为一种新的炭疽叶枯病菌，是一种新的强致病力的菌株。我们对此病在江苏省丰县的发生进行了系统的观察，摸索出一套行之有效的防治方法。

1 发病症状

嫩叶感病，叶面开始为红褐色小点，针尖大小，稍凹陷，为不规则状，边缘不清晰。老叶感病，开始为黑色或褐色小点，随着病斑的不断扩展，病斑呈黄褐或红褐色，有时颜色深浅不一，病斑周围常有黄褐或红褐色不规则晕圈，略呈放射状。到了后期病斑颜色渐渐变为灰白色，如果条件合适，病斑上便会产生似轮纹状的分生孢子盘、子囊壳或分生孢子团。病斑的叶背面均为褐色，病斑一般呈圆形、椭圆形、长条形或连片成不规则形状。多个斑块连接时常造成叶片扭曲、叶片变褐，严重者叶片迅速变为褐色、枯焦脱落。

果实感病，开始为红褐色小点，后发展成近圆形的红褐色斑块，周围有褐色晕圈，中间为灰白色，叶片上病斑大小不一，且发展非常迅速，至后期病斑中央产生黑色小点（分生孢子盘），同时产生分生孢子团状物，有时在病斑上产生白色丝状物。

2 病原菌

2011年秋对丰县及周围10个乡镇果园中不同品种的病叶，采集了大量样本进行镜检，对没有产生孢子的叶片进行室内保湿培养，产生孢子后再进行镜检。发现大部分所产孢子为子囊壳，少部分为分生孢子盘。

子囊壳为青灰色的瘤状物，着生在子座内，多数单生，瓶状，顶部着生灰色毛状物。子囊壳大部分露出叶表，内生棍棒形的子囊，子囊内有多个子囊孢子，子囊孢子成熟时子囊消失。子囊孢子呈椭圆形弯曲，内有球状无色单胞。分生孢子盘生于表皮下，略凸出。盘内纵向排列分生孢子梗，单胞，无色，顶生分生孢子，分生孢子长椭圆形，无色。

青岛农业大学病虫防控研究室李保华教授等按照新病害的验证规则，从采集的病叶中分离到两种病原菌。根据病原菌的形态特征，其中一种初步鉴定为炭疽病菌，另一种为链格孢。将两种病菌的孢子接种嘎拉的离体叶片，其中用炭疽病菌接种的嘎拉离体叶片4 d后产生黑色坏死斑，病斑边缘模糊，病斑很快扩展至整个叶片，使整叶变黑，与江苏省丰县所发生病害的症状相同。6 d后病斑上形成分生孢子盘和分生孢子堆。用高浓度的炭疽病菌孢子接种的富士苹果的离体叶片，仅产生针尖大小的枯斑，说明富士对炭疽叶枯病菌抗性很高。

3 发生规律

正常情况下苹果炭疽病菌以菌丝体在病果、果台、干枝、僵果及被潜叶蛾为害枝条上越冬。春季条件适宜时产生分生孢子，借风雨、昆虫传播。但我们却发现此种病菌在病叶上有大量的子囊壳越冬。

田间大量观察发现，由炭疽病菌引起的苹果叶枯病初期症状为黑色坏死病斑，病斑边缘不清晰。在高温高湿条件下，病斑迅速扩展，1～2 d内可蔓延至整个叶片，使整个叶片变黑坏死。发病的叶片失水后呈焦枯状，随后脱落。当环境条件不适宜时，病斑停止扩展，在叶片上形成大小不等的枯死斑，病斑周围的健康组织随后变黄，病重叶片很快脱落。当病斑较小、较多时，病叶的症状非常类似于褐斑病的症状。发病叶片在30℃保湿1～2 d后，病斑上形成大量淡黄色分生孢子堆。病菌侵染果实后仅形成直径2～3 mm的圆形坏死斑，病斑凹陷，周围有红色 晕圈，自然条件下果实病斑上很少产孢，与常见的苹果炭疽病的症状明显不同。

此种病菌品种间抗病性有很大差异，苹果炭疽叶枯病主要危害嘎拉、金冠、乔纳金、秦冠等品种。富士、红星等品种高度抗病，发病的嘎拉和相邻未发病的富士苹果树在果园内对比非常明显。苹果炭疽菌叶枯病主要危害叶片，并导致大量落叶。至9月中旬，90%的病树落叶率都已大于95%，且形成二次花。该病在气温高、湿度大的地区危害严重，在气温低、湿度小的地区发病稍轻。江苏丰县、安徽砀山等地发病最重，这些地区嘎拉、金冠和秦冠等品种的发病株率几乎达100%。

2011年苹果炭疽菌叶枯病最早于7月份开始发病，发病高峰主要在8月份连续阴雨期。丰县大沙河镇个别村的苹果自7月中旬开始大量落叶。8月22日以后，苹果叶枯病大面积暴发。

4 防治措施

4.1 消除病源

加强清园工作。及时清除果园落叶、落果，刮除树干、枝杈翘皮，剪除病虫梢，带出果园集中销毁，是降低其初侵染源的有效措施。

4.2 重视树体管理，增加贮存营养，提高抗病力

疏除过密枝条，改善通风透光条件，创造不利于病害发生的温、湿度条件。同时增施有机肥，并改变以往秋季不施肥的习惯，进行秋施基肥，提高树体贮存养分，增强树势，促进枝芽饱满，为第2年果树生产打下坚实的基础。667 m2施土杂肥3～5 m，氮肥施用量占全年施入量的40%，磷肥施用量占全年所需量的60%，钾肥施用量占全年所需量的30%，以增强树势，提高树体抗病力。

4.3 加强防治，提高防治效果

在果树病虫害防治过程中做到：一是加强病虫害预测预报，适时对症下药；二是选择正确的喷药方法，改喷叶面为叶背、果面；三是掌握最佳喷药时机，一般选择晴天无风的早晚时段进行；四是重视农业防治、生物防治等其他技术措施的综合应用。

4.4 合理使用农药

4.4.1 喷好芽前铲除剂花芽萌动时喷3～5oBe石硫合剂或高浓度的波尔多液（硫酸铜∶生石灰∶水=1∶2～3∶80～100），喷药要细致周到，可有效降低苹果炭疽叶枯病的初侵染源。

4.4.2 花后用药苹果谢花至套袋前用药应遵循广谱高效、安全第一的原则。选用分散度高、悬浮性好、杀菌谱广、杀灭力强、可混性好、刺激性小的药剂，禁止添加增效剂。在剂型上，首先选用水溶性好的水分散剂，其次是干悬浮剂，再次是水悬浮剂、可溶性粉剂、可湿性粉剂等安全剂型，慎用乳油和水乳剂。

喷药过程中，要求机械压力适中，雾化程度良好，定期更换新的喷片，适度远离幼果，喷头由下而上，喷洒细致均匀，喷施杀菌剂时特别注意照顾到枝条、枝干和主干。

谢花达到80%时可喷布杀菌剂。一般果园可混加70%丙森锌可湿性粉剂800倍或75%代森锰锌水分散粒剂800倍＋10%多抗霉素可湿性粉剂1 500倍。对果品质量要求较高的果园可混加25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍或60%百泰水分散粒剂1 500倍。谢花后第2遍药于花后20～25 d喷施，若第1次用药后遇雨量超过5 mm且持续时间超过24 h，在降雨后5 d内喷施43%戊唑醇乳油4 000倍，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 500倍，或40%氟硅唑乳油8 000倍。若第1次用药后没有降雨，喷施70%丙森锌可湿性粉剂800倍或75%代森锰锌水分散粒剂800倍或50%多菌灵可湿性粉剂800倍。第3遍药于套袋前喷施，杀菌剂可选用70%甲基托布津可湿性粉剂1 500倍或代森锰锌，对果品质量要求较高的果园可选用25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍或60%百泰水分散粒剂1 500倍。

4.4.3 套袋后用药苹果套袋后，选择药剂以广谱长效为主，药剂安全性退位第二。喷药过程要求机械压力适中，雾化程度良好，定期更换新的喷片，喷洒均匀周到，提倡机械喷药。6～9月份，每月至少保证喷1遍波尔多液（1∶3∶240～260），中间穿插有机杀菌剂：43%戊唑醇SC 3 000倍、60%百泰水分散粒剂1 500倍、70%甲基硫菌灵WP 800倍、40%氟硅唑EC 8 000倍、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 500倍或25%咪鲜胺乳油800倍。