苹果钾素失调症的防治

李亚锋

陕西省咸阳市旬邑县园艺站·711300

苹果钾素失调症的防治

李亚锋

陕西省咸阳市旬邑县园艺站·711300

钾虽不是植物的组成部分，但仍是果树不可缺少的主要元素之一。它与果树体内的重要代谢过程有密切关系，是多种酶的活化剂。钾的主要功能是：促进氮的吸收和蛋白质的合成，促进碳水化合物的合成、运输和转化，调节气孔开闭，降低蒸腾作用，有利于叶绿素的形成。适量供钾，不仅能使树体健壮成长，促进枝梢成熟，提高抗旱、抗寒、耐高温和抗病虫能力；又能显著促进果实膨大，便于糖分积累，提高果实含糖量，促进着色，提高贮藏性能。由于钾能明显改善果实品质，故有果肥之称。

苹果树缺钾，会引起碳水化合物代谢紊乱，蛋白质合成受阻，叶内单糖积累不易运出，影响光合作用的顺利进行，树体消耗增加，从而导致果树根系生长和新梢增粗，生长减弱，叶片发育不良，抗病虫能力及抗旱、抗寒等抗逆性降低，更为严重的是果实发育不良。果个变小，含糖量降低，着色差。味酸，易发生采前落果，产量、品质下降。严重缺钾时，叶缘、叶尖出现焦枯症状。

1 苹果树钾素失调症症状

1.1 缺钾症苹果树缺钾时，枝条下部叶片叶缘失绿变黄，叶片常发生皱缩或向上卷曲，缺钾严重时，叶缘甚至整叶褐色焦枯，挂在枝上，不易脱落。缺钾叶片边缘枯焦，与绿色部分界限清晰，不焦枯部分仍能正常生长。果实小，着色不好，味淡，贮藏性能极差。

1.2 钾过剩症状钾过多时对树体生长及果实品质也不利，其表现是氮素吸收受阻，抑制营养生长，或钙、镁吸收受阻，出现缺素症；果肉松软易发绵，不耐贮藏。

2 苹果树钾素失调症发生条件

2.1 缺钾症发生条件①土壤供钾不足。红黄壤、冲积物形成的泥沙土，浅海沉积物形成的砂壤土及丘陵山地新开垦土壤等，土壤全钾量低或质地粗，土壤钾素流失严重，有效钾不足。②大量偏施氮肥，而有机肥和钾肥施用少。③高产果园钾素携出量大，土壤有效钾亏缺严重。④土壤中施入过量的钙和镁等元素，因拮抗作用而诱发缺钾。⑤排水不良，土壤还原性强，根系活力降低，对钾的吸收受阻。

2.2 钾过剩症发生条件一般为施钾肥过量所致。

3 苹果树钾素失调症的诊断

3.1 形态诊断根据以前苹果树缺钾后的典型症状可以进行判断。

3.2 土壤分析判断土壤交换性钾包括水溶性钾和缓效钾是判断土壤钾营养丰缺的主要指标。苹果园土壤交换性钾小于80 mg/kg时为缺乏。

3.3 植株营养诊断苹果树叶片全钾低于0.8%～1.0%时为缺乏，1.0%～2.0%为适量。

4 防治措施

4.1 缺钾症的防治①增施有机肥，培肥地力。充分利用生物钾肥资源，实行秸秆覆盖，增施有机肥和草木灰等，促进农业生态系统中钾的再循环和再利用，缓解钾肥供需矛盾，能有效防治钾营养缺乏症的发生。②合理使用钾肥。钾肥来源主要为氯化钾、硫酸钾、含钾复合肥及灰肥（主要为草木灰），钾肥施用量应根据土壤的含钾状况、果树的吸钾特性、树龄大小等因素来确定。苹果树的基肥钾素用量为150～340 kg/hm2，每株约为0.25～0.5 kg；追肥一般在果实膨大期使用，用量控制在150～190 kg/hm2。对已发生缺钾症状的果树，可在果树生长季节用0.3%～0.5%磷酸二氢钾溶液或0.15%～1%硫酸钾溶液进行叶面喷施，也可用含钾浓度较高的草木灰浸出液进行根外追肥。③控制氮肥用量，保持养分平衡，缓解缺钾症的发生。缺钾症的发生与氮肥的施用过量有很大的关系，在供钾能力较低或缺钾的土壤上，钾肥施用得不到充分保证时，更应严格控制氮肥用量。④排水防渍。防止因地下水位高，土壤过湿，影响根系呼吸或根系发育不良，阻碍果树对钾的吸收。

4.2 钾过剩症的防治①少施或暂停施用钾肥。②合理增施氮、磷肥。