葡萄新品种‘园玉’的选育

徐卫东刘玉风耿浩黄晓德赵伯涛

1)张家港市神园葡萄科技有限公司·215638 2)南京野生植物综合利用研究院

葡萄新品种‘园玉’的选育

徐卫东1*刘玉风1耿浩1黄晓德2赵伯涛2

1)张家港市神园葡萄科技有限公司·215638 2)南京野生植物综合利用研究院

‘园玉’是从白罗莎里奥和高千穗的杂交后代中选出的优质中熟葡萄新品种。该品种平均穗重650 g，平均粒重8.8 g，果粒椭圆形，果皮黄绿色，可溶性固形物含量为17%～21%，果实甜，带有玫瑰香味，在江苏张家港地区，8月中旬果实成熟。连续结果稳定，易于管理。

葡萄；新品种；选育；园玉

葡萄是我国重要的果树品种之一。因其栽培经济效益高，一直以来被誉为现代高效农业“皇冠上的明珠”。2007年以来，我国的鲜食葡萄产量已持续多年保持世界首位。近年来，随着避雨栽培等一系列新技术应用和推广，江苏省葡萄栽培面积不断扩大，到2012年，全省葡萄栽培面积达到2.33万hm2，栽培品种也日趋多样化，但整体来看，栽培品种仍以夏黑、藤稔、巨峰等传统品种为主，不能满足当前消费者对产品多样化的需求。为了不断丰富葡萄品种组成，满足葡萄生产栽培的需求，国内各家研究机构相继开展了葡萄新品种的选育。张家港市神园葡萄科技有限公司从1998年开始有目的地进行葡萄新品种的培育，2007年开始进行较大规模人工杂交育种，经过多年筛选培育，选育出了葡萄新品种‘园玉’。

1 选育经过

‘园玉’葡萄品种是张家港市神园葡萄科技有限公司于2007年以白罗莎里奥作母本，高千穗作父本杂交，当年共收集536粒种子，2008年出苗235株，移栽成活199株。2009年有部分挂果，其中有4株性状良好，于2010年进行单株扩繁观察，其中代号为07-170-3-25-17的单株性状优于其父母本，被选定为优良株系，定名为‘园玉’。经多年多点区试，经观察‘园玉’果实经济性状稳定。2013年10月份通过江苏省茶花果品种鉴定专业委员会审定。

2 主要性状

2.1 植物学特征

‘园玉’是欧亚杂交二倍体葡萄品种，植株生长势中庸，嫩梢红棕色。梢尖全开张，梢尖茸毛着色浅。幼叶黄绿色，上表面有光泽，下表面无茸毛。成龄叶片楔形，下表面茸毛极疏，叶片5裂，上裂刻极深，上裂刻基部U形，叶柄洼基部闭合，U形。两性花。

2.2 果实特性

‘园玉’果穗呈分枝形，果穗大，穗长16～22cm，穗宽14～20 cm，平均穗重650 g，果粒着生较紧密、椭圆形，果皮黄绿色。果粒整齐，平均果粒重8.8 g，最大粒重13 g。果粉中等，果皮薄，可溶性固形物含量为17%～21%。果肉软、汁多，味甜，带有玫瑰香味，种子2～4粒。

2.3 生物学特性

2.3.1 物候期在张家港地区，3月29日至4月6日萌芽，5月15～25日开花，8月15日左右果实开始成熟。比亲本白罗莎里奥早熟10～15 d，为中熟品种。

2.3.2 萌芽结果特性‘园玉’隐芽萌发力中等。芽眼萌发率90%，成枝率60%，枝条成熟度好。每个果枝平均着生果穗0.7个。隐芽萌发的新梢结实力弱。

2.4 适宜栽培区域

通过连续多年在山东、安徽、陕西、江苏、浙江、河北等省份的多点试种，该品种在各地均表现出良好的栽培适应性。在年降水量600 mm以上的地区以避雨栽培效果较好。

3 栽培技术要点

3.1 架式

栽培架式采用“高、宽、垂T型架”，667 m2栽110株（行株距3 m×2 m）；或“H”型大棚架整形，667 m2栽110株（行株距6 m× 1 m）。

3.2 挖沟施肥

栽植前挖沟施肥，要求沟宽1m、深0.6～0.8 m，分层施入有机肥，667 m2施有机肥不低于5 000 kg，同时每667 m2加入过磷酸钙75 kg，并做成深沟高垄。

3.3 栽植

嫁接苗或扦插苗均可定植，按3 m×2 m或6 m×1 m行株距定植，栽好后浇透水并覆盖地膜。

3.4 病虫害防治

春季植株展叶3片后，根据病虫害发生情况，隔8～10 d喷1次杀菌剂防病，可交替使用科博、喷克、克露等，可在喷药的同时加入宝力丰1号或2号，发现有虫害时，加入清灭一起喷施。成龄树采收后注意用波尔多液、科博等防止霜霉病及白粉病等病害，同时用清灭防止白粉虱、红蜘蛛等虫害，保好叶子，促进枝条充实，促进花芽分化。

3.5 肥料管理

3.5.1 幼龄树肥料管理在展叶5片后，可开始追肥。追肥在4～5月，可使用0.3%尿素或0.5%碳氨。使用方法为苗木根部破膜后用化肥溶液浇施。6～7月追施0.3%-0.5%复合肥；8月份主要追施磷钾肥，8～10 d追肥1次，直到9月份。

3.5.2 成龄树肥料管理萌芽前15～20 d，苏南地区3月上中旬追施萌芽肥，667 m2施5 kg尿素；花后追膨大肥，667 m2追施200 kg充分腐熟鸡粪或饼肥，结合三元复合肥667 m2施20 kg，硫酸钾10 kg，分2次施入。此期注意保持土壤要有充足的水分，确保养分的吸收和促进果实的发育；在果实转色期，667 m2追施硫酸钾10～15 kg作为着色肥。结合喷农药，加入0.3%磷酸二氢钾或0.6%宝力丰2号叶面肥。在果实刚上色时，可以对较旺的树在主干枝上进行环剥，促进着色效果。

3.6 花果管理

春季植株萌芽后，抹去双芽﹑多头芽，过弱芽；形成新梢后，新梢往两边铁丝引缚，按每道铁丝新梢15～20 cm间距定梢，667 m2留新梢2 200～3 000根；现蕾后到开花前期，分批分次疏穗，疏去负担过重的、特大穗、弱小穗，667 m2留穗约1 800～2 000穗；花前1周整穗，疏去副穗，掐去穗尖。落花、落果稳定后疏果，每穗疏果后保持60～70粒，疏粒后及时喷1次彻底细致的杀菌剂，然后套袋。

3.7 竖柱整形

苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定植苗插一竹竿，留一新梢，及时引缚绑蔓。“高、宽、垂T型架”在1.2 m第1道铁丝处摘心，留顶上2个副梢，向左右两边长，形成2个臂蔓，臂蔓上长出的副梢可不去管理；“H”型大棚架整形在1.7 m摘心，留顶上2个副梢，向东西向引缚，形成2个臂蔓，臂蔓长到1.5 m再摘心，留顶上2个副梢，向南北向引缚。

3.8 冬剪

幼龄树按“高、宽、垂T型架”进行冬剪，两个臂蔓接头处平茬。臂蔓上的副梢，直径≥0.5 cm的留2～3个芽，不足0.5 cm的平茬修剪。高度达不到第1道铁丝的幼苗，基部留2～3个芽修剪，待到第2年再整形；“H”型大棚架整形，南北走向的枝条按直径≥0.5 cm留芽，在交叉处平剪，达不到0.5 cm的枝条回缩，待到第2年再整形。成龄树宜采用中长梢混合修剪，尽量选留直径0.8～1 cm的充实枝条。

江苏省科技支撑计划项目(BE2013343)

徐卫东，男，高级农艺师，主要从事葡萄栽培育种工作*通讯作者E-mail:sypt01@126.com